Speciálně namíchaná směs udících lupínků určená pro grilování žeber, kýty, vepřových ledvin, panenky, kotlety nebo celého prasete. Lupínky je potřeba před použitím asi na půl hodiny namočit, po okapání se umisťují v nehořlavé nádobě přímo na uhlíky nebo na gril.
