Adaptér studeného kouře BORNIAK
Generátory kouře pro udírny

Adaptér studeného kouře BORNIAK

Kód: borniakZW01

Adaptér studeného kouře Borniak. Tento adaptér slouží pro uzení studeným kouřem, propojuje generátor kouře Borniak s udírnou. Generátor kouře Borniak je díky adaptéru studeného kouře umístěn mimo udící komoru, adaptér se s udírnou propojí roztažitelným potrubím dle potřeby v délce 1,2 až 2m (potrubí není součástí dodávky) . Protože je topná spirála pro zahřívání pilin umístěna mimo udící komoru nemůže přímo zvyšovat teplotu v udící komoře a přiváděný kouř se ochlazuje v propojovacím potrubí. Topná spirála na odhořívání dřevěné drtě umístěná v komoře udírny je schopna ohřát udírnu až na 40°C. Pro uzení studeným kouřem je většinou požadováno cca 22-24°C, pomocí adaptéru lze dosáhnout v izolované udírně teploty o 2°C vyšší než okolní teplota vzduchu. Adaptér je opatřen popelníkem pro vyhořelou drť.

celý popis

E-shop: 4-7 dnů
1 790 Kč

Vladimír Kulhánek
603 531 370

Vám pomůže s výběrem

Adaptér studeného kouře Borniak. Tento adaptér slouží pro uzení studeným kouřem, propojuje generátor kouře Borniak s udírnou. Generátor kouře Borniak je díky adaptéru studeného kouře umístěn mimo udící komoru, adaptér se s udírnou propojí roztažitelným potrubím dle potřeby v délce 1,2 až 2m (potrubí není součástí dodávky) . Protože je topná spirála pro zahřívání pilin umístěna mimo udící komoru nemůže přímo zvyšovat teplotu v udící komoře a přiváděný kouř se ochlazuje v propojovacím potrubí. Topná spirála na odhořívání dřevěné drtě umístěná v komoře udírny je schopna ohřát udírnu až na 40°C. Pro uzení studeným kouřem je většinou požadováno cca 22-24°C, pomocí adaptéru lze dosáhnout v izolované udírně teploty o 2°C vyšší než okolní teplota vzduchu. Adaptér je opatřen popelníkem pro vyhořelou drť.

Borniak

Polský výrobce vysoce kvalitních domácích udíren s důmyslným kontinuélním vývinem kouře.
V průběhu let Borniak prošel dlouhou cestou - od malé řemeslné dílny k modernímu podniku, který je v současné době lídrem v prodeji a distribuci zařízení pro uzení potravin.
Firma vždy říkala, že co se týče chuti a zdraví, tradiční metody uzení potravin jsou bezkonkurenční, což neznamená, že samotná zařízení nelze vylepšit - v této oblasti má firma úspěchy. Neustále usiluje o dokonalost, rozšiřuje nabídku a zlepšujeme kvalitu produktů a služeb. To vše znamená, že počet klientů neustále roste - najdeme mezi nimi rybáře a lovce, zahrádkáře i majitele agroturistických center. Nedávno jsme se také zaměřili na Slow Food  pro milovníky amerického grilování. Borniak je pro všechny, kteří si cení zdravého jídla a domácích metod výroby potravin.

Hmotnost 1kg
Materiál pozink plech
Záruka 2
Značka Borniak