Vyvíječ kouře (generátor kouře) s popelníkem - přizpůsobený potřebám nadšenců do domácích uzenářských produktů, hledajících možnost vytvořit lahodné a aromatické maso, ryby nebo sýry, připravené bez kompromisů a zdravěji, protože bez zbytečných chemických přísad. Použití generátoru kouře zajišťuje vynikající kvalitu a účinnost procesu uzení.  Generátor můžete nainstalovat do velké i malé udírny. Zkoušky byly provedeny s udírnou o kapacitě 300 l. Univerzální vyvíječ kouře z nerezové oceli, pro každou udírnu - tento pevný vyvíječ kouře, odolný vůči různým povětrnostním vlivům, lze instalovat do ocelové, dřevěné nebo zděné udírny. Inovativní tryska generátoru kouře - její konstrukce s vhodně řezanými konci, speciální úhlová trubka a připojené čerpadlo zajišťují dokonalé, rovnoměrné vhánění kouře do udírny a vysokou účinnost při nízké spotřebě štěpky . Tryska je zavedena do udírny pod úhlem, který zvyšuje proudění kouře a pomáhá minimalizovat hromadění usazenin, které ucpávají typické trubky při odhořívání dřevěných třísek. Vzduchové vstřikovací čerpadlo je připojeno hadicí k úhlové trubce integrované s tryskou. Inovativní popelník - použitím popelníku zajistíte pohodlnou kontinuitu procesu uzení. Tento proces může pokračovat bez přerušení, protože vyhořelé třísky jsou odstraněny a neucpávají válec. Jednoduchá montáž a demontáž - použitá konstrukční řešení umožňují rychlé a snadné spojení generátoru s udírnou a přípravu k provozu (i demontáži). Zároveň je zajištěna odpovídající těsnost zařízení při tvorbě kouře. Prostorný válec - umožňuje umístit do generátoru cca 450 g dřevěné štěpky (hrubost 8-12). Toto množství dřevěných štěpků umožňuje několik hodin uzení bez nutnosti přidávat štěpky. Snadné čištění - generátor kouře lze snadno rozebrat a vyčistit, aniž byste museli odšroubovat jeho základnu z udírny a bez použití jakéhokoli nářadí. Účinné elektrické čerpadlo s regulací průtoku vzduchu, optimalizující účinnost spalování štěpky! Umístěním čerpadla na vyhrazenou montážní základnu jsou vibrace generované čerpadlem přenášeny přímo do spalovací komory, což zlepšuje padání třísek během procesu jejich spalování. Výkon čerpadla lze nastavit pomocí přepínače a knoflíků redukčního ventilu, čímž lze množství kouře přizpůsobí potřebám a objemu udírny. Browin patent. Generátor kouře byl vyroben v Polsku. Generátor lze namontovat na obě strany udírny, v závislosti na vašich potřebách. Vyvíječ kouře je vybaven elektrickým čerpadlem o výkonu 5 W a výkonu 2x3,5 l/min. Promyšlená, patentovaná konstrukce umožňuje kombinovat malé rozměry generátoru s vysokou účinností s nízkou spotřebou třísek a možností regulace množství produkovaného kouře pomocí čerpadla - dle potřeb a kapacity udírny . Vyvíječ kouře je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, takže jej lze použít k uzení za různých povětrnostních podmínek. Válec je uzavřen dřevěným víkem, které mimo jiné zajišťuje správnou cirkulaci kouře a chrání třísky během procesu odhořívání  před dešťovými kapkami. Úplné naplnění generátoru umožňuje přivádět kouř do udírny nepřetržitě po dobu cca 3-4 hodin, bez nutnosti přikládání štěpky. Pro vyvíječ kouře lze použít dřevní štěpku různé hrubosti, ale doporučujeme dřevní štěpku o jemnosti (ráži) 8-12 mm, která vám umožní dosáhnout toho nejlepšího kouřového efektu uvnitř udírny. Inovativní tryska generátoru kouře - je kratší než u typických modelů a je oboustranně řezaná - na jednom konci pod úhlem, který usnadňuje únik kouře v udírně, a na druhém pod úhlem, který chrání trysku před ucpáním dřevní štěpkou . Tryska je zavedena do udírny pod vhodným úhlem, čímž se zvyšuje tok kouře z žíhaných dřevěných třísek. Tryska prochází pouze částí spalovací komory na štěpku, což umožňuje dokonalé odsávání kouře a zároveň dostatečně chrání trysku proti ucpání při odhořívání štěpky. Použití popelníku výrazně zlepšuje a usnadňuje použití generátoru kouře. Umožňuje generátoru pracovat nepřetržitě od začátku do konce procesu uzení, aniž by bylo nutné dělat přestávky na odstraňování popela ze spálených dřevěných štěpků. Popelník také umožňuje díky své konstrukci regulovat přívod vzduchu bočními otvory ve válci, což pomáhá zamezit nadměrnému hoření třísek. Použití účinného čerpadla a jeho umístění na vhodně podlouhlou základnu generátoru kouře umožňuje přenos vibrací z čerpadla do těla vsázkové komory, zlepšuje padání třísek v procesu žíhání a zvyšuje účinnost uzení. Přesné nastavení množství vytvářeného kouře umožňuje zabránit překyselení produktů. Konstrukce generátoru kouře umožňuje snadnou a rychlou montáž a demontáž a také velmi usnadňuje čištění. Zařízení lze snadno rozebrat a vyčistit, aniž by bylo nutné odšroubovat jeho základnu z udírny a bez použití jakéhokoli nářadí. Otvory umístěné ve spodní části válce umožňují snadné vznícení dřevěných třísek a zajišťují dostatečný přísun kyslíku. Pro využití možnosti regulace přístupu vzduchu nastavte popelník do takové polohy, aby dvě boční svislé lopatky ve zvoleném rozsahu zakrývaly výše uvedené otvory (nazývané ovládací okénka) ve válci. Omezením přívodu vzduchu se vyhnete nadměrnému hoření třísek.  Pozor! Používejte pouze suché dřevěné štěpky (jejich maximální vlhkost nesmí překročit 11 %). Použití příliš vlhké dřevěné štěpky naruší nebo dokonce zabrání správnému provozu generátoru kouře. Před použitím generátoru kouře si přečtěte návod k obsluze přiložený k sadě. Přečtěte si také pokyny pro připojení a používání pumpy dragON Air, které se nacházejí v samostatném balení pumpy. Čištění: Po každém uzení vyčistěte generátor, zejména vnitřek, aby byl plně připraven k dalšímu použití a zajistil správný proud kouře. Nepoužívejte ostré nástroje, které by mohly poškodit součásti zařízení. Sestava obsahuje: dřevěné víko, válec (podávací těleso) generátoru kouře z nerezové oceli 304, popelník a klapku s rukojetí (nerez), elektrické čerpadlo (5W), tryska generátoru kouře s úhlovou trubkou, montážní základna z nerezové oceli, připojovací sada (ventil, silikonové hadice), spojovací materiál, uživatelský manuál, balíček štěpky Rozměry generátoru kouře po sestavení: výška: 383 mm šířka: 153 mm délka: 362 mm průměr kouřové trubky: 20 mm POZOR: Před použitím si pečlivě přečtěte návod, varování a pokyny v něm uvedené bezpodmínečně dodržujte !  

celý popis