DELINGER nůž Cleaver 177 mm, German Black Samurai
asijský kuchyňský nůž Cleaver / TAO Dellinger Black Samurai V Číně se tento typ nože nazývá "TAO", což znamená "meč" od konvenčních kuchyňských nožů se liší tím, že ostří je tlustší a širší a je schopen řezat velké kusy (jako je maso, kuře atd.) - využívá se k sekání a řezání zeleniny a masa. Čínský nůž je ideální pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže. Velmi dobře si poradí s krájením a sekáním tvrdé zeleniny - včetně velkých hlav kapusty a hlávkového zelí. V asijské kuchyni funguje tento stylový čínský nůž jako "šéfkuchařský nůž", který nabízí překvapivou všestrannost, hbitost a ostrost. Vrchní část čepele lze použít k drcení zázvoru nebo česneku, zatímco ostří řeže, seká a krájí s mimořádnou přesností. Extra vysoký profil čepele umožňuje vynikající a jednoduchý přenos nakrájených polotovarů do hrnce nebo pánve. Vizuálně úchvatné a propracované nože ze série Dellinger Black Samurai jsou vhodné jak pro praváky, tak pro leváky. Není na světě profesionální, nebo amatérský kuchař, který by nechtěl držet rukojeť těchto krásných nožů ve své ruce. Kuchyňské / Kuchařské nože ze série Dellinger German Black Samurai jsou vyrobeny (tedy jejich čepele) z německé oceli 1.4116 o tvrdosti HRC 56-58 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje mimořádné ostrosti. Všechny nože jsou fyzicky kontrolovány tak, aby jste obdrželi nůž se kterým budete spokojeni a stane se šperkem ve vaší kuchyni. Ergonomická rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA. Elegantní černá, strukturovaná rukojeť je vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Ergonomický design a tvar rukojeti nožů Dellinger German Black Samurai vám přinese pohodlí, vyvážení a snadné uchopení. Ovládání nože je tak velmi efektivní při každém druhu přípravných kuchyňských prací, jako je řezání, krájení a vykošťování. Materiál PAKKA WOOD je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je přírodní dřevo. Nože s rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám nůž vydržel dlouho ostrý je doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C. Prémiové dárkové balení: Luxusní dárkové balení nože (černá kartonová krabička s magnetickým uzávěrem) výrazně zvýší celkovou hodnotu a dojem z daru. Následnou personalizací (laserem) a přidáním elegantních detailů jako je například stužka, nebo mašle můžete vytvořit nezapomenutelný dárek, který bude oceněn nejen pro svůj obsah, ale i pro způsob, jakým je prezentován. Parametry nože Dellinger® Celková délka: 315 mm Délka ostří: 177 mm Síla čepeli: 2,0 mm Hmotnost: 350 g .
celý popis
Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370
asijský kuchyňský nůž Cleaver / TAO Dellinger Black Samurai
V Číně se tento typ nože nazývá "TAO", což znamená "meč" od konvenčních kuchyňských nožů se liší tím,
že ostří je tlustší a širší a je schopen řezat velké kusy (jako je maso, kuře atd.) - využívá se k sekání
a řezání zeleniny a masa. Čínský nůž je ideální pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže. Velmi
dobře si poradí s krájením a sekáním tvrdé zeleniny - včetně velkých hlav kapusty a hlávkového zelí. V
asijské kuchyni funguje tento stylový čínský nůž jako "šéfkuchařský nůž", který nabízí překvapivou všestrannost,
hbitost a ostrost. Vrchní část čepele lze použít k drcení zázvoru nebo česneku, zatímco ostří řeže, seká
a krájí s mimořádnou přesností. Extra vysoký profil čepele umožňuje vynikající a jednoduchý přenos nakrájených
polotovarů do hrnce nebo pánve. Vizuálně úchvatné a propracované nože ze série Dellinger Black Samurai
jsou vhodné jak pro praváky, tak pro leváky. Není na světě profesionální, nebo amatérský kuchař, který
by nechtěl držet rukojeť těchto krásných nožů ve své ruce. Kuchyňské / Kuchařské nože ze série Dellinger
German Black Samurai jsou vyrobeny (tedy jejich čepele) z německé oceli 1.4116 o tvrdosti HRC 56-58 s
působivým designem a nejvyšší kvalitou. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje mimořádné ostrosti. Všechny
nože jsou fyzicky kontrolovány tak, aby jste obdrželi nůž se kterým budete spokojeni a stane se šperkem
ve vaší kuchyni. Ergonomická rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA. Elegantní černá,
strukturovaná rukojeť je vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční
ovládání. Ergonomický design a tvar rukojeti nožů Dellinger German Black Samurai vám přinese pohodlí,
vyvážení a snadné uchopení. Ovládání nože je tak velmi efektivní při každém druhu přípravných kuchyňských
prací, jako je řezání, krájení a vykošťování. Materiál PAKKA WOOD je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete
si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí.
Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je přírodní
dřevo. Nože s rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby
Vám nůž vydržel dlouho ostrý je doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete
požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře,
hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou
dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do
55 °C. Prémiové dárkové balení: Luxusní dárkové balení nože (černá kartonová krabička s magnetickým uzávěrem)
výrazně zvýší celkovou hodnotu a dojem z daru. Následnou personalizací (laserem) a přidáním
elegantních detailů jako je například stužka, nebo mašle můžete vytvořit nezapomenutelný dárek, který
bude oceněn nejen pro svůj obsah, ale i pro způsob, jakým je prezentován.
Parametry nože Dellinger®
Celková délka: | 315 mm |
Délka ostří: | 177 mm |
Síla čepeli: | 2,0 mm |
Hmotnost: | 350 g |
Dellinger
Dellinger Cutlery bylo založeno jednotlivci s vášní a láskou k nožům. Naše láska k nožům překonala význam slova vášeň - výroba a prodej krásných nožů je součástí toho - co a kdo jsme. Naše láska a vášeň je vtlačena do designu a tvaru každého nože. To je důvod, proč jsme se rozhodli představit kreativní a zajímavé styly nožů, které jsou ručně vyráběny právě pro Vás. Pravá damascénská ocel je známá svou velkou krásou, neuvěřitelnou silou a schopností udržet ostré hrany. Vzorek se vytváří z postupného překládání a kování dvou, nebo více různých druhů oceli dohromady. Díky tomu je čepel silná, avšak flexibilní. Používáme naše ruce, abychom vytvořili věci, které budou žít a mohly vyprávět svůj příběh. Každá věc, kterou vytváříme, se rodí z energie, lásky a péče řemeslníků. Damascénská ocel je známa nejen pro tento intenzivní proces a krásný design, ale i pro svou bohatou historii, která ji obklopuje. Tímto se z Vašeho nože stává mnohem více. Je to jedinečné, originální a nezaměnitelné umělecké dílo. Historie říká, že damascénská ocel byla známa od počátku 4. století, během doby Alexandra Velikého. Umění výroby štítů a zbraní z damascénské oceli bylo velmi utajované a nedostupné.
Legendy z těchto dob vypráví o mečích z damascénské oceli, které byly tak ostré, že přesekly hedvábné tkaniny v letu. Bohužel, v důsledku utajování procesu kování damascénské oceli, bylo tajemství ztraceno kolem roku 1750 nl a nikdy nebylo úplně znovu objeveno. Mnoho řemeslníků dnes tvrdí, že znovu objevili starodávný proces výroby legendární damascénské oceli - nicméně, nedostatek důkazů činí tato tvrzení nedůvěryhodnými.
Značka | Dellinger |
čepel typ oceli | německá |
délka ostří | 151-200 mm |
typ rukojeti (střenky) | ergonomická - západní typ |
typ nože | Cleaver "TAO" |
série | German Black Samurai |