DELLINGER nůž vykošťovací Boning 139 mm, German Black Samurai
kuchyňský univerzální nůž Utility Dellinger Black Samurai Vykosťovací nůž japonského typu s výrazným hrotem. Tento design umožňuje snadné pronikání a řezání kolem kostí. Díky tomu je zvláště účinný při řezání kostí ze všech druhů masa, ryb a drůbeže, oddělování kůže, chrupavek, svalové tkáně nebo šlach. Ostrá čepel umožňuje hluboké řezy a je schopna okrájet maso tak účinně, že nezbyde ani gram na kosti. Vizuálně úchvatné a propracované nože ze série Dellinger Black Samurai jsou vhodné jak pro praváky, tak pro leváky. Není na světě profesionální, nebo amatérský kuchař, který by nechtěl držet rukojeť těchto krásných nožů ve své ruce. Kuchyňské / Kuchařské nože ze série Dellinger German Black Samurai jsou vyrobeny (tedy jejich čepele) z německé oceli 1.4116 o tvrdosti HRC 56-58 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje mimořádné ostrosti. Všechny nože jsou fyzicky kontrolovány tak, aby jste obdrželi nůž se kterým budete spokojeni a stane se šperkem ve vaší kuchyni. Ergonomická rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA. Elegantní černá, strukturovaná rukojeť je vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Ergonomický design a tvar rukojeti nožů Dellinger German Black Samurai vám přinese pohodlí, vyvážení a snadné uchopení. Ovládání nože je tak velmi efektivní při každém druhu přípravných kuchyňských prací, jako je řezání, krájení a vykošťování. Materiál PAKKA WOOD je voděodolný a zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je přírodní dřevo. Nože s rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám nůž vydržel dlouho ostrý je doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C. Prémiové dárkové balení: Luxusní dárkové balení nože (černá kartonová krabička s magnetickým uzávěrem) výrazně zvýší celkovou hodnotu a dojem z daru. Parametry nože Dellinger® Celková délka: 255 mm Délka ostří: 139 mm Síla čepeli: 2,0 mm Hmotnost: 100 g
celý popis
Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370
kuchyňský univerzální nůž Utility Dellinger Black Samurai
Vykosťovací nůž japonského typu s výrazným hrotem. Tento design umožňuje snadné
pronikání a řezání kolem kostí. Díky tomu je zvláště účinný při řezání kostí ze všech
druhů masa, ryb a drůbeže, oddělování kůže, chrupavek, svalové tkáně nebo šlach. Ostrá
čepel umožňuje hluboké řezy a je schopna okrájet maso tak účinně, že nezbyde ani gram na kosti.
Vizuálně úchvatné a propracované nože ze série Dellinger Black Samurai jsou vhodné
jak pro praváky, tak pro leváky. Není na světě profesionální, nebo amatérský kuchař, který by nechtěl
držet rukojeť těchto krásných nožů ve své ruce. Kuchyňské / Kuchařské nože ze série
Dellinger German Black Samurai jsou vyrobeny (tedy jejich čepele) z německé oceli 1.4116 o
tvrdosti HRC 56-58 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Každý nůž je ručně
broušený a dosahuje mimořádné ostrosti. Všechny nože jsou fyzicky kontrolovány tak,
aby jste obdrželi nůž se kterým budete spokojeni a stane se šperkem ve vaší kuchyni. Ergonomická
rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA. Elegantní černá, strukturovaná rukojeť je vždy pečlivě
ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Ergonomický
design a tvar rukojeti nožů Dellinger German Black Samurai vám přinese pohodlí, vyvážení a snadné
uchopení. Ovládání nože je tak velmi efektivní při každém druhu přípravných kuchyňských prací, jako je
řezání, krájení a vykošťování. Materiál PAKKA WOOD je voděodolný a zcela bez zápachu.
Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane měkčí
a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů, jako je
přírodní dřevo. Nože s rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA lze umývat v myčce nádobí -
pokud však chcete, aby Vám nůž vydržel dlouho ostrý je doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější.
Pokud přeci jen budete požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí
na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat,
zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem
a teplotou maximálně do 55 °C. Prémiové dárkové balení: Luxusní dárkové
balení nože (černá kartonová krabička s magnetickým uzávěrem) výrazně zvýší celkovou hodnotu
a dojem z daru.
Parametry nože Dellinger®
Celková délka: | 255 mm |
Délka ostří: | 139 mm |
Síla čepeli: | 2,0 mm |
Hmotnost: | 100 g |
Dellinger
Dellinger Cutlery bylo založeno jednotlivci s vášní a láskou k nožům. Naše láska k nožům překonala význam slova vášeň - výroba a prodej krásných nožů je součástí toho - co a kdo jsme. Naše láska a vášeň je vtlačena do designu a tvaru každého nože. To je důvod, proč jsme se rozhodli představit kreativní a zajímavé styly nožů, které jsou ručně vyráběny právě pro Vás. Pravá damascénská ocel je známá svou velkou krásou, neuvěřitelnou silou a schopností udržet ostré hrany. Vzorek se vytváří z postupného překládání a kování dvou, nebo více různých druhů oceli dohromady. Díky tomu je čepel silná, avšak flexibilní. Používáme naše ruce, abychom vytvořili věci, které budou žít a mohly vyprávět svůj příběh. Každá věc, kterou vytváříme, se rodí z energie, lásky a péče řemeslníků. Damascénská ocel je známa nejen pro tento intenzivní proces a krásný design, ale i pro svou bohatou historii, která ji obklopuje. Tímto se z Vašeho nože stává mnohem více. Je to jedinečné, originální a nezaměnitelné umělecké dílo. Historie říká, že damascénská ocel byla známa od počátku 4. století, během doby Alexandra Velikého. Umění výroby štítů a zbraní z damascénské oceli bylo velmi utajované a nedostupné.
Legendy z těchto dob vypráví o mečích z damascénské oceli, které byly tak ostré, že přesekly hedvábné tkaniny v letu. Bohužel, v důsledku utajování procesu kování damascénské oceli, bylo tajemství ztraceno kolem roku 1750 nl a nikdy nebylo úplně znovu objeveno. Mnoho řemeslníků dnes tvrdí, že znovu objevili starodávný proces výroby legendární damascénské oceli - nicméně, nedostatek důkazů činí tato tvrzení nedůvěryhodnými.
Značka | Dellinger |
čepel typ oceli | německá |
délka ostří | 101-150 mm |
typ rukojeti (střenky) | ergonomická - západní typ |
typ nože | Boning - vykosťovací |
série | German Black Samurai |