Dodejte svému grilování pořádnou dávku kouře a sladké chuti s kořením Sweet & Smoky BBQ od Cape Herb & Spice. Tato směs je ideální pro milovníky amerického BBQ – obsahuje dokonale vyváženou kombinaci uzené papriky, hnědého cukru, česneku, cibule, chilli a dalších aromatických bylin. Skvělá volba pro marinování masa, ochucení zeleniny nebo jako finální dochucení těsně před servírováním. Díky praktickému mlýnku budete mít vždy čerstvě nadrcené koření přímo na talíři.
Tato kořenící směs byla stvořená pro žhavé uhlíky, ale neztratí se ani v kuchyni. Hodí se k:
hovězím steakům, vepřovým žebrům i kuřecím křídlům,
zeleninovým špízům nebo kukuřici na grilu,
burgrovému masu nebo i do marinád a BBQ omáček.
Stačí pár otočení mlýnkem a pokrm získá úplně nový rozměr – sladký, kouřový, pikantní a šťavnatý.
Tip na recept:
„Sweet & Smoky BBQ“ vmíchat do oleje a citronové šťávy jako rychlou BBQ marinádu. Funguje i jako suchý
rub před pečením masa v troubě.
Složení: Mořská sůl, vločky červené papriky, černý pepř, česnek (5%), zelený pepř (5%), cibule, hořčičná semínka, koriandr (3%), červená paprika (2%), petržel. Může obsahovat stopy celeru, lepku, sezamu, sóji, hořčice nebo siřičitanu.