Profesionální nerezový plynový rožňový gril s rotisserií na sele, kýtu i kuřata (do 25 kg).
Chcete gril, který zvládne opravdu pořádné kusy masa a přitom se obsluhuje snadno jako klasický plynový
gril? Tento plynový rožňový gril z nerezu je ideální pro přípravu malého selátka, kýty, krůty i více kuřat
najednou.
Díky elektrickému motoru a otočnému rožnícímu systému se maso otáčí plynule a rovnoměrně před zadními
keramickými hořáky– výsledkem je dokonale propečené maso s křupavou kůrkou, přesně tak jak to má
u sele nebo kýty být.
Gril je navržený jak pro náročné domácí grilování, tak i pro catering a akce. Nosnost rožně až
25 kg dává dostatek prostoru a výkonu pro větší rodinné oslavy, svatby nebo firemní grilování,
kde už nestačí běžný gril.
Grilování na rožni: profesionální výsledek bez námahy. Rožňové grilování (použití rotisserie)
je nejlepší způsob přípravy velkého masa – a to z jednoduchého důvodu - maso se otáčí, takže se opéká
ze všech stran rovnoměrně a nepřepaluje se jen z jedné strany.
Výhody opékání na rožni:
✅ rovnoměrné propečení po celém obvodu
✅ tuk se postupně vyškvařuje a maso se přirozeně prolévá
✅ šťávy zůstávají uvnitř → nevysušuje se
✅ kůže získá krásnou barvu a křupavost
Ideální použití na:
- malé sele až do 25 kg
- vepřovou / jehněčí kýtu
- krůtu nebo více kuřat najednou
- větší rolády a kusy masa
Čtyři plynové keramické infra hořáky umístěné v zadní stěně:
Výhody - rychlý start, jednoduchá kontrola teploty, stabilní žár po velké ploše, čistý provoz
a snadná údržba. Díky plynovému ohřevu gril rychle nabíhá na teplotu a ovládání je maximálně jednoduché.
Stačí zapnout, nastavit intenzitu plamene a grilovat. Nedochází k pálení odkapávajícího tuku.
Nerezové provedení grilu – odolnost, hygiena, dlouhá životnost. Konstrukce z nerezové
oceli je velká výhoda nejen v gastronomii, ale i pro každého, kdo chce gril používat pravidelně - nerez
je odolná vůči teplu i počasí snadno se čistí působí profesionálně, má dlouhou životnost i při častém
používání. Nerezové výklopné víko zajišťuje ideální teplotní podmínky v grilovacím prostoru.
Pro přesun grilu je gril vybaven čtyřmi kolečky.
Motor + rotisserie rožeň s úchytným systémem na sele a kýty z nerezové oceli. Nosnost
až 25 kg – použití na sele, kýtu, nebo více kuřat. Funkčnost při zatížení motoru vždy záleží na rovnoměrnosti rozložení váhy na celé šířce jehly. Při nepřiměřené váze vůči rovnoměrnosti zatížení se může motor poškodit – poškození tímto způsobem není kryto zárukou.