Krájecí a servírovací prkénko KALAHARI Small

Luxusní kuchyňské krájecí a servírovací prkénko KALAHARI je ručně vyrobené z javoru. Masivní provedení pekénka o rozměrech 325 x 235 x 40 mm. Javor se anatomickou stavbou velmi podobá buku. Má přibližně stejnou hmotnost, stejnoměrnou hustotu, shodnou tloušťku buněčných stěn, výskyt četných dřeňových paprsků. Dřevo javoru však je podstatně světlejší, dřevo javoru mléčného je žlutobílé, babyky mírně narůžovělé. Javor nemá barevně odlišené jádro, někdy se u starších kmenů vyskytuje v blízkosti dřeně tmavohnědě až černě zbarvený válec, tzv. rozšířená dřeň. Dřevo javoru pracuje méně než bukové. Výroba prkénka tkví ve speciálním postupu několikrát opakovaného řezání, lepení a broušení. Po závěrečném obroušení se výrobek napouští směsí vyrobenou podle tradičního receptu, která je ve speciálním poměru včelího vosku od domácích včel a rostlinných olejů. Díky této směsi je prkénko krásně lesklé a nenasakuje pachy z potravin, které se na prkénku zpracovávají. Tato směs je schválena pro styk s potravinami. Konkrétní vzhled prkénka určuje hustota a tvar letokruhů, proto je každé prkénko neopakovatelné. Každý vyrobený kus jedinečný originál a to díky přírodnímu materiálu, z kterého je vyroben, tedy díky dřevu, každýmá jedinečnou kresbu, odlišnou hustotu a různou barvu. Je to totiž kus krásné neopakovatelné přírody přetvořený lidskou rukou.  Důležité informace: Nikdy nemyjte výrobky v myčce nádobí. Nevystavujte výrobky velkému teplu – nikdy je nepoužívejte v mikrovlnné ani horkovzdušné či parní troubě. Nikdy výrobek neponořujte do vody – umývejte pouze pod tekoucí vlažnou vodou, v případě silného zašpinění použijte malé množství běžného saponátu na nádobí. Po umytí výrobek osušte utěrkou. Jednou za 2-3 měsíce (podle používání) suchý a čistý výrobek přetřete olejem.