Originální americké litinové pánve a hrnce LODGE lze použít nejen na grilu a přímém ohni, ale také na plynových a elektrických sporácích, v troubě, ale zejména na idukční desce. Čím déle se litinové nádobí používá, tím lepších výsledků při vaření docílíte. Při správné péči o litinové nádobí vydrží i déle než 100 let. Litinové nádobí je ideální pro přípravu steaků, smažení, fritivání, pečení, dušení. Vyrobeno přímo v USA, maximální kvalita zpracování Lodge, de facto neomezená životnost, snadná údržba. Rodina Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee (USA) již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu nejvyšší kvalitu, jež dává do každého produktu, který vyrobí. Jako jediný americký výrobce litinového nádobí je rodina Lodge pyšná na to, že nese odkaz toho, co započal již jejich praděd Joseph Lodge. Litinové nádobí Lodge je určené k tepelné úpravě potravin (nejen masa) na tuku- restování, smažení, pečení a dušení . Litinové nádobí Lodge se dá používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, v grilu nebo přímo na uhlících v otevřeném ohništi. Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (železo) bez jakéhokoli chemického "nepřilnavého" povrchu. Povrch amerického litinového nádobí Lodge je již z výroby ošetřen základní obnovitelnou vrstvou zapečeného sójového oleje (Olej je vysoce rafinovaný a všechny proteiny, které způsobují alergické reakce na sóju, jsou odstraněny.) tzv. "seasoningem" . Tato obnovitelná ochranná vrstva vytváří na povrchu nádobí charakteristickou černou patinu . Ta chrání litinu před korozí a současně vytváří nepřilnavý povrch . Termínem „seasoning“ se označuje jak původní vrchní ochranná vrstva nádobí, tak i postupný proces udržování této vrstvy. Seasoning je neustálý proces, který se zlepšuje tím, čím více v nádobí vaříte. Litinové nesmaltované nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA (South Pittsburg, Tennessee) moderní technologií a ve vysoké kvalitě.

celý popis