Na jakých grilech se griluje v soutěži Česko na grilu? Jaký gril používá Zdeněk Pohlreich?

Nejnovější model kotlového grilu Master Touch GBS Premium je naprosto špičková verze osvědčeného grilu na dřevěné uhlí. Tato prémiová verze je nabita několika novinkami, které vám usnadní a vylepší grilování. Především odklopné víko na masivním pantu usnadní manipulaci a kontrolu grilu. Grilovací rošt je nerezový odklopný pro doplňování paliva a je dělený s vyjímatelným středem, kam lze umístit různé příslušenství pro různé způsoby přípravy pokrmů a umožňuje tak široký rozsah a rozmanitost grilování. Tento modulární systém Gourmet BBQ Systém si oblíbil i známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich a využívá ho ve svých pořadech o grilování. Dělený rošt po vyjmutí středového prstence umožní použít na grilu nejrůznější doplňky. Do vzniklého otvoru lze vložit litinovým rošt Sear Grate pro přípravu perfektních steaků, wok litinovou pánev pro přípravu asijských jídel, klasickou plochou litinovou pánev, pizza kámen na přípravu skvělé pizzy a stojan pro grilování kuřete. Gril je doplněn difuzérem s kruhovou přepážkou, díky nimž je možné gril využít pro uzení a pomalé grilování metodou Low and Slow, na palivovém roštu jsou 2 palivové přepážky. Jako dárek s grilem získáváte litinovým rošt Sear Grate pro přípravu perfektních steaků. Gril je opatřen velkým popelníkem, novým systémem uchycení nohou s možností demontáže a gumovými kolečky pro snadnou manipulaci a systémem difuzéru. Výbava grilu: Držadlo poklopu s tepelným štítem pro bezpečnou obsluhu grilu, integrovaný teploměr v poklopu ke kontrole teploty během grilování, velký popelník s jednoduchou obsluhou a regulaci žáru,  madla z duroplastu, porcelánem smaltovaný poklop a kotel, větrací průduch z nerezavějícího hliníku, nerezový odklápěcí grilovací rošt s vyměnitelným středem a litinový střed Sear Grate, pogumovaná kola odolná proti zničení a povětrnostním podmínkám, držák pro termosondu i-grill. Tento gril je skutečná hvězda pro fanoušky grilování na dřevěném uhlí! Takto vybavený gril vám umožní využít několik způsobů grilování: přímé a nepřímé grilování, pomalé grilování a zauzování v grilu.

Nová generace grilů WEBER Genesis kolekce 2022 je nejen nový design, ale spousta technologických novinek, které představují největší inovaci v grilování za celá desetiletí, gril který Vám poskytne kompletní kulinářský zážitek přímo na Vaší zahradě. Záměrem nových technoligií a inovací je jednoduchost použití, různorodost přípravy pokrmů a jejich perfektní provedení, dostatek grilovací a odkládací plochy, hořáky s vysokou a stálou teplotou, velký úložný prostor a jednodušší čištění. Základní změny a novinky: Technologie chytrého grilování - Weber Connect, představuje chytrou technologii s digitálním měřením teploty a informacemi o průběhu grilování. Jednoduše nastavte požadovaný stupeň propečení a pak budete dostávat informace vždy, když bude třeba jídlo obrátit nebo servírovat. Weber Connect je propojen pomocí Wi-Fi s Vaším chytrým telefonem a posílá Vám informace o propečenosti a teplotě jídla a upozorní Vás třeba i na to, že je potřeba steak otočit. Novinka outdoor kolekce - Weber Crafted GBS představuje víceúčelový grilovací prostor, kde lze použít již známé příslušenství GBS ( wok pánev, pizza kámen, paella pánev, stojan na kuře, litinový hrnec), ale nově i velký litinový Sear rošt, grilovací tál - Plancha, nerezový grilovací koš, nebo velký grilovací kámen a připravit tak různými grilovacími technikami mnoho rozličných pokrmů od steaků, grilovaných mořských plodů, zeleniny, ryb, sýrů, hamburgerů, špízů, pizzy a mnoho dalších specialit. System poskytuje neomezené kulinářské možnosti, které Vám umožní připravovat pokrmy, o kterých jste si nikdy nemysleli, že je lze na grilu připravit. Sear Zone - grilovací plocha se zvýšenou teplotou pro rychlé zatažení masa, především steaků, osazeno speciálním výkoným hořákem. Vyšší poklop pro umístění rotisserie, rozkládací velký ohřívací rošt (nad hlavním grilovacím roštem), velké odkládací stolky, úložný prostor v těle grilu pro PB lahev (vejde se i 10kg PB lahev) a příslušenství, nový a vylepšený vysouvací tác na sběr tuku a šťáv s odnímatelnou hliníkovou miskou, dvoukřídlá dvířka, čtyři otočná kolečka pro snadný přesun grilu. Specifikace modelu Genesis EX-335: Technologie chytrého grilování  - digitální teploměr Weber Connect s přenosem informací na Váš chytrý telefon (BT & Wi-Fi), kde pomocí aplikace nastavíte vše potřebné pro perfektně připravené jídlo. Měří teplotu nad roštem, časovač předehřátí, 1x sonda do masa (lze připojit dvě), vizuální a zvukové upozornění, propojení s chytrým telefonem (BT & Wi-Fi). Integrováno v pravém stolku grilu, stolek není sklopný. Kompatibilní s WEBER CRAFTED GBS (rám a přední část roštu jsou součástí grilu,  příslušenství se prodává samostatně), tři nerezové hořáky + Sear station (Sear zone), kruhový hořák - vařič s víkem v postranním stolku, porcelánem smaltovaný litinový grilovací rošt, rozkládací ohřívací rošt 65 x 27 cm, kryty hořáků - aroma Flavorizer Bars z nerezové oceli, systém elektronického zapalování, velký pravý postranní stolek s teploměrem Weber Connect, přídavný uzavíratelný odkládací prostor na příslušenství pod levým stolkem, ocelová skříňka pod grilem s dvířky s prostorem na plynovou láhev (vejde se i 10kg PB lahev). 

Novinka roku 2020 na našem trhu. Peletové grily WEBER umožňují velkou rozmanitost přípravy pokrmů, kde zdrojem tepla jsou dřevěné peletky. Rozsah teplot tohoto grilu od 90 °C do 315 °C umožňuje všestrannost, a to od grilování, uzení až po pečení a všechny další způsoby přípravy pokrmů. Na tomto grilu snadno připravíte šťavnatý steak, grilované žebírko, vepřové maso, pizzu, hamburger nebo dezert. Gril je navíc vybaven grilovacím asistentem Weber Connect, který vás povede krok za krokem a upozorní na všechny úkoly během přípravy pokrmu od obracení a možnost podávání pokrmu až po odpočítávání do konce přípravy pokrmu. Veškeré informace uvidíte na displeji, nebo můžete gril propojit přes wifi s chytrým telefonem. Gril udržuje nastavenou teplotu a motorek se šnekovým podavačem zajišťuje přísun pelet ze zásobníku dle potřeby, žár od hořících pelet je rovnoměrně rozváděn pomocí aromakolejnic Flavorizer Bars a dokonale ohřívají grilovací rošt po celé grilovací ploše. Jednoduchý čistící systém grilu odvádí tuk a nečistoty dolů do vysouvací zásuvky a čištění je velmi snadné. Dobře čitelný LCD displej vám ukazuje teplotu, dobu grilování, ale i jednotlivé kroky Weber Connect grilovacího asistenta, vše jde zobrazit i na displeji chytrého telefonu K elektronice displeje lze připojit 4 teplotní sondy do masa a sledovat tak teplotu připravovaných potravin, součástí grilu je jedna teplotní sonda (jehla). Zásobník na peletky pojme 9kg dřevěných peletek vyráběných z různých druhů dřeva bez příměsí. Hlavní grilovací plocha je tvořena roštem s GBS systémem s vyjímatelným středem pro vložení pánve, wok pánve, litinového hrnce, stojanu na kuře nebo pizza kamene, což umožní velkou variabilitu přípravy pokrmů a dodá vašemu grilování novou dimenzi. Nad hlavním roštem je umístěn menší odkládací rošt. Gril je opatřen poličkou s háčky a čtyřmi kolečky.  Skvěle griluje a stejně tak skvěle udí díky teplotnímu rozsahu od 90 °C do 315 °C. Porcelánem smaltovaný povrch grilu Weber pomáhá chránit před korozí a popraskáním. Velká plocha 4 270 centimetrů čtverečních na dvou grilovacích roštech. Speciálně navržený stejnosměrný motor brání zahlcení podavače. Navržen tak, aby rovnoměrně rozváděl žár po celé grilovací ploše.

Peletový gril WEBER Searwood - novinka roku 2025. Peletový gril Weber Searwood představuje spojení dokonalé kombinace tradičního grilování a moderních technologií. Tento všestranný pomocník přináší špičkový výkon, precizní ovládání teploty a jedinečný chuťový zážitek, díky kterému posunete své kulinářské dovednosti na novou úroveň. Ideální volba pro milovníky grilování, kteří chtějí spojit chuť dřeva s pohodlím moderního provozu. Vlastnosti: • Široký teplotní rozsah: Od 80 °C do 315 °C, umožňuje všestrannost grilování, od nízkých teplot pro zauzování až po vysoké teploty pro grilování a opékání. Tento gril vám umožní připravit vše – od šťavnatých žeber, dokonale propečených kuřat, mistrovský brisket, trhané maso a dokonale ugrilovaný steak. • Technologie Smart Grill Control: Nabízí přesné nastavení teploty a možnost ovládání přes aplikaci Weber Connect. Přesné nastavení teploty a času díky intuitivnímu displeji digitální jednotky Weber Connect. Veškeré informace uvidíte na displeji, nebo můžete gril propojit přes wifi s chytrým telefonem. Propojení s aplikací Weber Connect zajistí dokonalý přehled o vašem grilování. Aplikace Weber Connect slouží jako grilovací asistent a povede vás krok za krokem a upozorní na všechny úkoly během přípravy pokrmu. Jednotka obsahuje dva porty a dvě teplotní sondy na měření teploty v grilovaných pokrmech. • Velkorysá grilovací plocha: Dostatek prostoru pro přípravu jídla pro rodinu, ale i pro větší skupinu hostů. • Automatické podávání pelet z bočního zásobníku: Integrovaný systém s řízením teploty umožňuje plynulou dodávku paliva pro bezstarostné grilování při zvolené teplotě. • Robustní konstrukce: Vysoce kvalitní materiály zaručují dlouhou životnost a odolnost proti povětrnostním vlivům. Praktická odkládací spodní polička. • Snadná údržba: Systém pro efektivní odvod tuku a popela usnadňuje čištění po grilování.   Nové techologie: SmokeBoost, funkce které udržuje ideální teplotu pro optimální absorpci kouře pro skvělé uzené aroma SmoqueVent, systém který cirkuluje kouř kolem jídla pro hlubokou chuť a lahodné propečení DirectFlame, funkce která vytváří výrazné a chutné grilovací mřížky a lahodné zlatavé opečení.  Sear Zone, oblast na celém grilovacím roštu, umožní přípravu více jídla na plameni Rapid React, systém pro rovnoměrné rozložení tepla - připraví gril ke grilování do 15 minut a po otevření poklopu zajistí rychlé obnovení teploty Weber Connect, inteligentní grilovací jednotka s grilovacím asistentem ve vašem mobilním telefonu  Výhody: • Přesná kontrola teploty: Integrovaný digitální systém Weber Connect pro snadné udržení ideální teploty. • Autentická chuť: Dřevěné pelety dodají pokrmům jedinečné aroma, které elektrické nebo plynové grily nedokáží napodobit. • Všestrannost: Zauzování, pečení, opékání i grilování – vše zvládnete s jedním zařízením. • Snadná údržba:  Snadné vyčistění pomocí systému odvádění tuku a popela Pull&Clean umístěného v přední části grilu. • Elegantní design: Čisté linie a moderní vzhled dělají z grilu Weber Searwood nejen praktický, ale i stylový doplněk vaší zahrady nebo terasy. Technické specifikace: • Rozměry: Kompaktní velikost grilu umožňuje snadné umístění v prostoru a dostatek místa pro grilování. • Kapacita zásobníku: Umožňuje dlouhodobý provoz bez nutnosti častého doplňování pelet, zásobník na 9kg pelet. • Materiál grilovacího roštu: Odolná nerezová ocel, zajišťuje dokonalý přenos tepla a snadné čištění. Nad hlavním roštem je umístěn menší odkládací rošt. • Doplňky a manipulace: Gril je osazen dvěma velkými kolečky a madlem pro snadný přesun, odkládací spodní policí a háčky pro zavěšení nářadí.  Ke grilu lze dokoupit postranní stolek Weber Works se systémem užitečných doplňků. Tento gril umožňuje instalaci a použití  rotisserie - otočného rožně s el.motorkem. Grilovací plochu lze též osadit systémem Crafted a využít tak mnoho doplňků, včetně GBS systému.  Weber Searwood je synonymem pro moderní grilování s dotekem tradičního kouzla v podobě kouře z přírodního dřeva. Přináší vám možnost připravit lahodné pokrmy s minimální námahou a maximálním chuťovým zážitkem. Nechte se unést tím nejlepším z grilování s Weber Searwood – perfektní volbou pro každou příležitost.