Velmi ostrý okrajovací nůž japonského stylu s délkou ostří 3,5" ze série z německé oceli 1.4116 s překrásným designem a nejvyšší kvalitou. Krájení, plátkování, loupání a dekorování ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Díky své velikosti se stane Vaším hbitým pomocníkem. Lesklá, kvalitní ocel v kombinaci s rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA tvoří perfektní pár a konečný výsledek je téměř dokonalý. Každý nůž je ručně broušený a dosahuje vysoké ostrosti.
Ergonomická rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA. Elegantní hnědá, strukturovaná rukojeť je
vždy pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Ergonomický
design a tvar rukojeti nožů vám přinese pohodlí, vyvážení a snadné uchopení. Ovládání nože je tak velmi
efektivní při každém druhu přípravných kuchyňských prací, jako je řezání, krájení a vykošťování. Speciálně
navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Materiál PAKKA WOOD je voděodolný a zcela bez
zápachu. Můžete si být jisti, že tento materiál nebude v průběhu času korodovat, oxidovat nebo se nestane
měkčí a křehčí. Tento materiál nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, na rozdíl od tradičních materiálů,
jako je přírodní dřevo. Nože s rukojetí ze syntetického dřeva PAKKA lze umývat v myčce nádobí - pokud
však chcete, aby Vám nůž vydržel dlouho ostrý je doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud
přeci jen budete požívat myčku nádobí, může dojít k poškození nožů, narazí-li během procesu mytí na jiné
příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se
ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou
maximálně do 55 °C.