Adaptér studeného kouře Borniak. Tento adaptér slouží pro uzení studeným kouřem, propojuje generátor kouře Borniak s udírnou. Generátor kouře Borniak je díky adaptéru studeného kouře umístěn mimo udící komoru, adaptér se s udírnou propojí roztažitelným Al potrubím průměr 100mm dle potřeby v délce 1,2 až 2m (potrubí není součástí dodávky) . Potrubí se navlékne na nátrubek adaptétu (pr.99mm) a na mezikus (komínek, pr.99mm), který se vsune do udírny. Protože je topná spirála pro zahřívání pilin umístěna mimo udící komoru nemůže přímo zvyšovat teplotu v udící komoře a přiváděný kouř se ochlazuje v propojovacím potrubí. Topná spirála na odhořívání dřevěné drtě umístěná v komoře udírny je schopna ohřát udírnu až na 40°C. Pro uzení studeným kouřem je většinou požadováno cca 22-24°C, pomocí adaptéru lze dosáhnout v izolované udírně teploty o 2°C vyšší než okolní teplota vzduchu. Adaptér je opatřen popelníkem pro vyhořelou drť.