Pizza pec stolní FONTANA FORNI Mangiafuocco hybridní bez podstavce
Vyberte variantu produktu
E-shop: 
Poradíme vám s výběrem
Vladimír Kulhánek (Po - Pá 9 - 17)
+420 603 531 370
Mangiafuoco – profesionální pec na pizzu s větší kapacitou (80 × 60 cm)
Mangiafuoco je robustní a elegantní hybridní pec s pečicí komorou o rozměrech 60 × 80 cm, která vám
umožní péct až 4 pizzy najednou nebo upéct domácí chléb o hmotnosti 3–5 kg. Je ideální pro větší rodiny,
přátele, menší restaurace nebo každého, kdo si chce užít dokonalou chuť pravé pizzy přímo u sebe na zahradě.
Fontana je jediný výrobce, který umisťuje plynový hořák na dno, nikoliv na stranu trouby, čímž dochází
k ideálnímu rozptylu tepla v kratším čase. Důmyslný odvod kouře nutí teplo zůstat delší dobu v pečící
komoře, čímž dochází ke snížení spotřeby plynu.
Unikátní hybridní pec - možnost topení plynem nebo dřevem
Díky hybridnímu setu lze troubu snadno překonfigurovat z plynu na dřevo. Nechte rozhodnout Váš vkus, jaké
palivo k pečení použijete. Hybridní sada se skládá z profilu na zakrytí hořáku, nádoby na dřevo a nářadí
pro údržbu dřeva v komoře. Přechod z plynu na dřevo je velmi jednoduchý - stačít překrýt plynový hořák
nerezovým profilem, vložit a zapálit dřevo na dně pečícího prostoru. U ústí do pece zůstane vždy dostatečný
prostor pro vkládání pokrmů (pizzy) do pece a manipulace s nimi.
Proč právě Mangiafuoco?
🍕 Upeče až 4 pizzy najednou
🍞 Chléb až 5 kg – ideální i pro milovníky domácího pečení
👨👩👧👦 Pro 6 osob – ideální pro rodinné nebo společenské akce
🔥 Rychlé zahřátí – ideální teplota pro pizzu za 15 minut
⏱️ Doba pečení pizzy jen 2 minuty, chléb za cca 40 minut
Špičkové materiály a odolná konstrukce
Pečicí plocha z vysoce kvalitní žáruvzdorné šamotové hlíny, certifikované pro potravinářské použití
Vnitřní konstrukce z nerezové oceli
Vnější plášť z elektrogalvanizované oceli, upravený vysokoteplotním lakem – výjimečně odolný proti teplu,
vlhku a korozi
Izolace z přírodní minerální vlny – udržuje konstantní teplotu uvnitř pece a zároveň chrání plášť před
přehřátím
Kvalitní dvířka s rukojetí, která se nezahřívá
Součástí balení:
pec
1 komínová roura
žáruvzdorná dvířka s rukojetí, která se nezahřívá
teploměr
připojovací sada (hadice s regulátorem)
set pro topení dřevem (deska pro překrytí hořáku, nářadí).
Údaje k pečení
⏱️ Doba nahřátí pece: 15 minut
🍕 Doba pečení pizzy Neapolitan: cca 2 minuty
🍞 Ideální teplota pro pečení chleba: 220 °C
⏱️ Doba pečení chleba: cca 40 minut
Technické údaje:
typ paliva: propan-butan nebo zemní plyn / dřevo
vnější rozměry (š x h x v): 98 x 85,5 x 114 cm
vnitřní rozměry pece (š x h x v): 80 x 60 x 34 cm
výška na podstavci: 202 cm
průměr kouřovodu: 150 mm
hmotnost: 120 kg
barva pláště: šedá, červená, nerez
rozměry vstupního otvoru pece: 51 x 19, cm
počet pizz (na pečící ploše): 4
lze upéct chléb o hmotnosti 3-5 kg
Barva pláště: černá, oranžová, nerez (za příplatek)
Volitelné příslušenství
✅ Podstavec
✅ Ochranný obal (za příplatek) – pro celoroční ochranu vaší pece
| Barva | červená, šedá, nerez |
| Hmotnost | 120 kg |
| Maximální teplota | 500 °C |
| Palivo | suché dřevo, plyn |
| Rozměry (š x h x v) | 98 x 85,5 x 114 cm s komínkem |
| Záruka | 2 |
Všechny parametry
Fontana Forni
Historie trvající více než 70 let
Společnost Fontana byla založena již v roce 1946 v Itálii, která vstupovala do nové éry plné výzev a příležitostí,
kde vynalézavost, odhodlání a vášeň jejích lidí mohly vést k mimořádným zážitkům.
Vyrobeno v ITÁLII
Více než jen společnost, je to rodina, která rostla díky své práci, důkaz italské kreativity a tradice.
Od roku 1946
Náš přístup zahrnuje respekt k životnímu prostředí kolem nás, poháněný naší vášní pro naši práci.
| Barva | červená, šedá, nerez |
| Hmotnost | 120 kg |
| Maximální teplota | 500 °C |
| Palivo | suché dřevo, plyn |
| Rozměry (š x h x v) | 98 x 85,5 x 114 cm s komínkem |
| Záruka | 2 |
| Země původu | Itálie |
| Značka | Fontana Forni |
| Rozměr pečící plochy (š x h) | 60 x 80 cm |
| Pečení pizzy / chleba | dle velikosti 4 ks / 3-5 kg |
| Doba nahřátí | 15 min |
