Udírna BRADLEY Original Extra Large Smoker 6
  • Doprava zdarma
Udírny Bradley

Udírna BRADLEY Original Extra Large Smoker 6

Kód: 59023bradley

Bradley Smoker Originál XL je zcela nový model 2018 osazený šesti rošty k uzení. Tato revoluční přenosná udírna BRADLEY Originál XL dokonale zkvalitňuje proces uzení a umožňuje kontrolu celého procesu uzení, aniž by vznikaly nežádoucí spaliny, ovlivňující chuť pokrmů. Udírna je izolovaná elektrická s manuálním nastavením teploty v udírně, kterou je nutné kontrolovat teploměrem ve dvířkách udírny. Technologie spalování a aroma z kouře pečlivě vybraných dřev použitých pro uzení dávají ty nejlepší výsledky co do kvality a chuti připravovaných potravin. Těchto výsledků se dosahuje díky kontrolovanému spalování, kdy dřevěné brikety jsou zahřívány jen pro vývin studeného kouře, který je 4x čistší než spaliny při běžném hoření dřeva. Na vlastní udírnu je připojen generátor kouře se zásobníkem speciálních briket z výběrových dřev (15 volitelných druhů dřeva s různým aroma vhodným pro různé potraviny), automatika postupně posouvá brikety na spalovací komoru, kde briketa produkuje 20 minut studený kouř, pak je automaticky nahrazena další briketou, spaliny jsou odsunuty do odpadní misky s vodou. Vlastní prostor udírny je zahříván na nastavenou teplotu samostatným topným tělesem a je oddělen od brikety odkapovou miskou. Dobu vývinu kouře, teplotu v udírně a dobu vytápění udírny nutno nastavit manuálně, teplotu v udírně sledujeme na teploměru ve dvířkách udírny. Tyto hodnoty se nastavují nezávisle, lze tedy nastavit například pouze uzení studenýn kouřem, nebo naopak ohřátí již vyuzených potravin. Udírna má 6 roštů o rozměru 33x25cm a objem 108l, pojme cca 19 až 22kg masa, vnitřní rozměr 38x29x84cm, využitelný vnitřní udící prostor 38x29x67cm - cca 74l (nad odkapovou miskou), vnější strany udírny mají černou povrchovou úpravu, vnitřní povrch udírny je z nerezu. Udící komory jsou pečlivě izolované, takže kouř uniká pouze vrchním průduchem. Průchod kouře lze regulovat otočným kolečkem na horním průduchu udírny (průměr cca 7cm). Briketky lze vybrat z 15-ti různých druhů dřeva a dát tak každému pokrmu specifickou chuť, dodávají se v balení po 48ks nebo 120ks.

celý popis

E-shop: skladem - následující pracovní den u vás
Prodejna Hradec Králové: skladem
17 990 Kč

Vladimír Kulhánek
603 531 370

Vám pomůže s výběrem

Bradley Smoker Originál XL je zcela nový model 2018 osazený šesti rošty k uzení. Tato revoluční přenosná udírna BRADLEY Originál XL dokonale zkvalitňuje proces uzení a umožňuje kontrolu celého procesu uzení, aniž by vznikaly nežádoucí spaliny, ovlivňující chuť pokrmů. Udírna je izolovaná elektrická s manuálním nastavením teploty v udírně, kterou je nutné kontrolovat teploměrem ve dvířkách udírny. Technologie spalování a aroma z kouře pečlivě vybraných dřev použitých pro uzení dávají ty nejlepší výsledky co do kvality a chuti připravovaných potravin. Těchto výsledků se dosahuje díky kontrolovanému spalování, kdy dřevěné brikety jsou zahřívány jen pro vývin studeného kouře, který je 4x čistší než spaliny při běžném hoření dřeva. Na vlastní udírnu je připojen generátor kouře se zásobníkem speciálních briket z výběrových dřev (15 volitelných druhů dřeva s různým aroma vhodným pro různé potraviny), automatika postupně posouvá brikety na spalovací komoru, kde briketa produkuje 20 minut studený kouř, pak je automaticky nahrazena další briketou, spaliny jsou odsunuty do odpadní misky s vodou. Vlastní prostor udírny je zahříván na nastavenou teplotu samostatným topným tělesem a je oddělen od brikety odkapovou miskou. Dobu vývinu kouře, teplotu v udírně a dobu vytápění udírny nutno nastavit manuálně, teplotu v udírně sledujeme na teploměru ve dvířkách udírny. Tyto hodnoty se nastavují nezávisle, lze tedy nastavit například pouze uzení studenýn kouřem, nebo naopak ohřátí již vyuzených potravin. Udírna má 6 roštů o rozměru 33x25cm a objem 108l, pojme cca 19 až 22kg masa, vnitřní rozměr 38x29x84cm, využitelný vnitřní udící prostor 38x29x67cm - cca 74l (nad odkapovou miskou), vnější strany udírny mají černou povrchovou úpravu, vnitřní povrch udírny je z nerezu. Udící komory jsou pečlivě izolované, takže kouř uniká pouze vrchním průduchem. Průchod kouře lze regulovat otočným kolečkem na horním průduchu udírny (průměr cca 7cm). Briketky lze vybrat z 15-ti různých druhů dřeva a dát tak každému pokrmu specifickou chuť, dodávají se v balení po 48ks nebo 120ks.

Bradley Smoker

Kanadská firma Bradley Smoker vyvíjí dokonalé udírny s kontrolu teploty a dokonalým průběhem konstantního vývinu kouře na základě vědeckých poznatků a zachování zdravého způsobu zpracování uzenin. Princip uzení a kouřové chuti není nový. Pro skvělou chuť je nutné regulovat teplotu hoření a zabránit tomu, aby se dřevo zpopelnatělo. Na základě těchto principů jsme vyvinuli Bradley Smokers, abychom vytvořili nejlepší kouřovou chuť. Výhodou je automatické dávkování dřevěných briket tak, aby nebylo nutné doplňovat palivo až osm hodin. Uzené potraviny pomocí Bradley Smoker budou chutnat lépe a výrazně zlepší váš jídelní zážitek.

Hmotnost 26 kg
Napětí 240V/50Hz
Ovládání manuální
Provozní teplota do 120°C, max 160°C
Výkon 500W + 125W
Záruka 2
Značka Bradley Smoker