BBQ koření

Killer Hogs je americké BBQ koření z mistrovského teamu „Killer Hogs Championship BBQ Team“ Malcolma Reeda. Po více než 10-ti letech je tato kořenící směs konečně perfektní! Toto vyvážená kořenící směs cukru, soli, uzených papriček, chili a dalšího koření, která vylepší cokoli vaříte. Zvýrazní chuť masa, aniž by „přebila“ jeho chuť. Složení: hnědý cukr, cukr, sůl, paprika, koření (obsahující chili), sušená třtinová šťáva, česnek, cibule, pomerančová kůra, E621, hořčičný prášek, paprikový extrakt, kurkuma, kopr, přírodní aroma. Alergen: hořčice. Vyrobeno v USA.

Killer Hogs "The BBQ Rub" je americké BBQ koření z mistrovského teamu „Killer Hogs Championship BBQ Team“ Malcolma Reeda. Po více než 10-ti letech je tato kořenící směs konečně perfektní! Toto vyvážená kořenící směs cukru, soli, uzených papriček a dalšího koření, která vylepší cokoli vaříte. Zvýrazní chuť masa, aniž by „přebila“ jeho chuť. Složení: hnědý cukr, cukr, sůl, paprika, koření (obsahující chili), sušená třtinová šťáva, česnek, cibule, pomerančová kůra, E621, hořčičný prášek, paprikový extrakt, kurkuma, kopr, přírodní aroma. Alergen: hořčice.

BBQ v oblasti Kansas City je charakteristické "low & slow" grilováním žeber, hovězího hrudí nebo vepřové plece, za přítomnosti kouře, se sladkou a lehce pikantní kořenící směsí a navíc rajčatovou BBQ omáčkou. Právě naše Kansas BBQ je nejjemnější sladká kořenící směs s třtinovým cukrem, paprikou, kouřovým aroma a chilli. Je ideální zejména na grilování žeber, ale i vepřového nebo kuřecího masa. Nejlepšího výsledku dosáhnete delším grilováním při nižší teplotě do 160°C a současným lehkým zauzením . Neobsahuje přidaný glutaman sodný (E621) Složení: třtinový cukr, sůl mořská (22%), paprika, cibule, celer kořen, pepř černý, chilli, zázvor, nové koření, přírodně identické kouřové aroma, česnek, kayenský pepř, muškátový oříšek, rozmarýn, tymián, kopr, karotka, libeček, majoránka, šalvěj, citronová kůra, hořčičné semínko.

Killer Hogs je americké BBQ koření z mistrovského teamu „Killer Hogs Championship BBQ Team“ Malcolma Reeda. Barbecue směs pro přípravu hovězího hrudí tak, jak ho s úspěchem připravují v americkém Texasu. Složení: Sůl, koření (dehydratovaný česnek, dehydrovaná cibule, dehydrovaná petržel, rafinovaný sójový olej a méně než 2% křemičitanu vápenatého jako protispékavá látka). Vyrobeno v USA.  

Tato grilovací směs byla inspirována jednoduchostí nedělního grilování a vzrušením z intenzivní přípravy BBQ s očekáváním výsledků soutěže. Takže, ať už toužíte po triumfu v soutěži nebo velkým úspěchem u vašich hostů při vašem příštím grilování, tato kořenící směs je připravena tak, aby přinesla chuť vítězství! Ať už jste legendou BBQ nebo se potřebujete vymanit z minulých grilovacích chyb, tato Svatá trojice koření přináší perfektní chuť, která oživí takřka jakékoli vaše grilování! TRANSFORMACE OBYČEJNÉHO MASA: Už vás nebaví nevýrazné maso bez chuti? Oceněný, SPG BBQ rub od Kosmo´s Q posune vaše vaření na další úroveň. Přeměňuje hovězí, drůbeží, vepřové, ryby a další na lahodné maso, které vás ohromí a ohromí i ty nejtvrdší kritiky grilování. Brzy zjistíte, že budete žádáni, abyste uspořádali všechna rodinná grilování znovu a znovu. Složení: mořská sůl, černý pepř, česnek, organický třtinový cukr, koření.

Toto BBQ koření nejlépe vystihují slova „červená“ a „plná chutí“. Díky specifické chuti chilli papriček, česneku, cibule, cukru a papriky je tahle úžasná marinovací směs královskou cestou k dokonalému zvýraznění chuti červeného masa. Nezáleží na tom, jestli připravujete T-bone steaky, burgery nebo zadní kýtu, koření Cow Cover vám pomůže maximálně vyzdvihnout chuť vašeho hovězího. Naprosto nejlepší BBQ koření na steaky, burgery, fajitas a hrudí. Složení: Sůl, chilli paprička a další koření, cukr, dehydrovaný česnek a cibule, paprika, inosinát disodný a guanylát disodný, přírodní aroma hikorového kouře, kyselina citronová a max. 2 % sójového oleje a oxidu křemičitého přidané jako pomocné látky.

Směs cibule, citrónu, česneku a koření a výsledkem je bohatě rozvinutá chuť typická pro texaské grilované pokrmy. Receptura byla vyvinuta tak, aby připravené maso chutnalo, jako byste byli někde na ranči (v dobrém slova smyslu). Kořenící pasta Texas Beef Rub vyjadřuje respekt k poctivému grilování, které by podle nás mělo být jednoduché a plné chutí a které – troufáme si říct – chutná líp než to, co vařila vaše máma. Texas Beef Rub rozhodně neberte na lehkou váhu! Složení: sůl, česnek, cibule, koření, citronový prášek, do 2% E551 (protispékavá látka).

Toto BBQ koření připravené pro dokonalé drůbeží maso jsme nyní doplnili ještě dávkou mletých chilli papriček pro to správné "nakopnutí". Toto BBQ koření je doslova nutné do každého stojanu na koření, zejména pro příznivce plné a ohnivé chuti. Složení: Sůl, cukr, chilli paprička a další koření, hnědý cukr, paprika, česnekový prášek, dehydrovaná cibule, inosinát disodný a guanylát disodný a max. 2 % fosforečnan vápenatý přidaný k prevenci spékání.

Toto BBQ koření je připravené pro dokonalé drůbeží maso. Byl to první produkt Kosmo´s Q, který šel skvěle na odbyt. Jeho ostrá chuť červeného pepře vás naučí mít skleničku něčeho studeného neustále při ruce, ale sladkost hnědého cukru vás bude nutit jíst dál. Když jim mnoho mistrů grilu děkovalo, že díky nim má jejich kuře ten správný říz, věděli v Kosmo´s Q, že je směs Dirty Bird opravdu výjimečná. Složení: Sůl, cukr, chilli paprička a další koření, hnědý cukr, paprika, česnekový prášek, dehydrovaná cibule, inosinát disodný a guanylát disodný a max. 2 % fosforečnan vápenatý přidaný k prevenci spékání.

BBQ grilovací koření Texas na vepřové, hovězí, drůbež, ryby i zeleninu. Vhondé použít jako marinádu nebo koření pro přílohy. Maso upravené v texaském stylu, dodá pokrmům unikátní vůni a chuť, díky silnému aroma a lahodné chutě. Směs obsahuje výběr prvotřídních bylinek a koření: francouzská mořská sůl, hrubý černý pepř, sušené česnekové kousky, sušené cibulové kousky. Maso upravené po texaském způsobu ohromí Vaše chuťové buňky. Americká tradice, která nikdy nezklame.

Koření Classic je bohatá směs barbecue. Doplní všechny recepty a ingredience a vše dochutí. S pečlivě vybranými bylinkami a kořením:  uzená paprika, sušené cibulové kousky, sušené česnekové kousky, francouzská mořská sůl. Kvalitní koření promění každé jídlo v hostinu. Prozkoumejte bohaté aroma a autentické americké chutě pro nezapomenutelný zážitek z grilování. 

BBQ PitmasterX Deli na vepřové maso, hovězí maso, drůbež i zeleninu, ideální i na marinádu nebo jako koření pro přílohy. Směs koření a bylinek: sůl, černý pepř, kmín, cibule, uzená paprika, česnek, hořčice, cukr, chilli prášek. Kořenící směs dodá jídlu silnou chuť a aroma.

PitmasterX Tweety dodá pokrmům unikátní silnou chuť a aroma. Vhodné na vepřové, hovězí i drůbeží maso, ale i zeleninu, marinádu nebo koření na přílohy. Kombinace směsi koření a bylinek: sůl, černý pepř, cibule, česnek, paprika, kurkuma, chilli vločky, cukr, oxid křemičitý (E551).Chutná směs koření, která dodá vašim oblíbeným jídlům barvu a chuť. Tato drť vyrobená ze směsi aromatického koření je ideální pro grilované maso, pečenou zeleninu nebo dokonce popcorn.

Jaká chuťová exploze! Dokonalá směs koření z chilli, papriky, tmavého moučkového cukru a mořské soli, která probudí vaše chuťové buňky. Tato drť dodá všem vašim oblíbeným jídlům pikantní šmrnc. Použijte jej k dochucení nebo glazování masa, ryb nebo zeleniny pro nezapomenutelný chuťový zážitek. Vychutnejte si dokonalý chuťový pocit s Napoleon Hot Chilli Rub!Složení: cukr, chilli, paprika, tmavý moučkový cukr, mořská sůl, protispékavá látka: E551.

Čtyřikrát jsme získali ocenění Grand Champion v národních i mezinárodních soutěžích v grilování pořádaných pod záštitou KCBS s námi vyvinutým kořením. Tato směs je speciální díky segedínské paprice, dvěma druhům hnědého cukru, chilli vločkám a některým exotickým kořením. Představte si hrudí pokryté karmínově červeným kořením, na kterém karamelizuje hnědý cukr. Exotické koření vydává nádhernou vůni. Toto grilování bude perfektní! Potřebujete jen směs na hrudí a trochu výborného hovězího masa.

Se svou pečlivě složenou směsí bylinek, koření a oleje je Napoleon Meat Rub perfektním kořením pro vaše masové pokrmy. Koření se v masíruje do masa a tím vytvoříte lahodnou vrstvu chuti, která se během grilování stává intenzivnější. Vyzkoušejte také na steaku, kuřecím, vepřovém nebo dokonce na zelenině pro překvapivou kombinaci. Složení: cukr, paprika, mořská sůl, cibule, česnek, HOŘČICE , pepř, tymián, paprika (uzená), bazalka, rozmarýn, oregano, kmín, káva, muškátový oříšek, zázvor, chilli, rostlinný olej (řepkový), paprikový extrakt.

Objevte novou směs koření SunCity BBQ a proměňte každé sousto. Sladká paprika a hnědý cukr maso zahalí do zlatavé kůrky, voňavý česnek mu dodá šmrnc a drcený černý pepř vše korunuje pikantní tečkou. Doporučené použití: Maso rovnoměrně potřete směsí koření 1–2 hodiny před grilováním. Pro dokonalou chuť přidejte trochu oleje. Složení: kuchyňská sůl, mletá paprika, česnekové granule, drcený černý pepř, mletý koriandr, mletá chilli paprička, koření. Zvýrazňovač chuti: glutaman sodný (1 %). Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku: Energie: 403 kJ / 97 kcal, Tuk: 3,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g), Sacharidy: 4,2 g (z toho cukry: 2,2 g), Bílkoviny: 6,1 g Sůl: 60,4 g. Čtyřikrát získali SunCity BBQ ocenění Grand Champion v národních i mezinárodních soutěžích v grilování pořádaných pod záštitou KCBS s jejich vyvinutým kořením.

Tento rub na kuře dosáhl své finální podoby po 2 letech neustálého vývoje a skutečně se stal tím, o čem v SunCity BBQ snili. Jemnější BBQ koření, podobná těm soutěžním, které snáze přilne k masu. Toto BBQ koření je sladké americké, lehce pikantní a zároveň zaručuje pořádný umami zážitek. Tato směs se hodí k jakékoli drůbeži! Nic nepotvrzuje kvalitní chuťový zážitek lépe než to, že se toto BBQ koření umístilo na 12. místě ve světovém žebříčku v kategorii Mild na soutěži American Royal Rub Contest 2022. Složení: cukr, sůl, hnědý cukr, chilli prášek, granulovaný česnek, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), paprikový prášek, nové koření, koření. Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku: Energie: 1039 kJ / 245 kcal, Tuky: 1,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g), Sacharidy: 51,3 g (z toho cukry: 50,8 g), Bílkoviny: 5,1 g, Sůl: 27,5 g.

Čtyřikrát jsme získali ocenění Grand Champion v národních i mezinárodních soutěžích v grilování pořádaných pod záštitou KCBS s námi vyvinutým kořením. Kapitán Spice alias Bálint „Balu“ Kondákor, tak náš kamarád pojmenoval tuto pomazánku. Ingredience pro kvalitní BBQ: hovězí hrudí připravené na nízké teplotě a tato pomazánka. Skutečné grilovací dobrodružství začíná pomalu připravovaným hovězím hrudím a směsí Suncity BBQ Balu Rub a zbytek je historie. Tato směs je nic víc a nic míň než kapitán koření, směs, která dovede hovězí maso k dokonalosti.Doporučuje se pro pomalu připravované maso, protože hnědý cukr karamelizuje v dokonalé harmonii, drcený černý pepř, koriandr a hořčičná semínka vytvářejí na mase svatou trojici chutí.

Směs koření SunCity BBQ Poultry Spice Mix promění i ty sušší části drůbeže v šťavnaté a dokonalé. Ideálně vyvážená chuť pro vás a všechny, kdo milují grilování. Rozpalte gril a pusťte se do drůbeže! Doporučené použití: Maso rovnoměrně potřete směsí koření 1–2 hodiny před grilováním. Pro dokonalou chuť přidejte trochu oleje. Složení: kuchyňská sůl, mletá paprika, česnekový granulát, drcený černý pepř, cibulové vločky, mletý koriandr, koření. Zvýrazňovač chuti: glutaman sodný (1 %). Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku: Energie: 392 kJ / 94 kcal, Tuk: 3,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g), Sacharidy: 4,7 g (z toho cukry: 1,9 g), Bílkoviny: 6,6 g Sůl: 61,7 g. Čtyřikrát získali SunCity BBQ ocenění Grand Champion v národních i mezinárodních soutěžích v grilování pořádaných pod záštitou KCBS s jejich vyvinutým kořením.

Základní BBQ koření, protože méně je někdy více. Tato směs je směsí španělské mořské soli a vietnamského pepře. Dokonalost v jednoduchosti. Ikonické duo Salt&Pepper nepotřebuje žádné velké představení, jelikož je alfou a omegou koření. V mnoha případech není potřeba nic jiného, protože sůl a pepř zdůrazňují chuť masa. To byl důvod k vytvoření této směsi, která se skládá pouze ze dvou základních koření: španělské mořské soli a vietnamského pepře. Tato směs dodá kuřeti intenzivní chuť a jsem si jistý, že ji po ochutnání vždycky použijete. Kořenící směs SALT & PEPPER je jednou z mých vlastních směsí koření, kterou jsem používal na soutěžích v grilování pořádaných KCBS v Maďarsku i v zahraničí. Rád bych si myslel, že právě tato směs byla nezbytná pro čtyřnásobné vítězství v soutěži Grand Champion. Použití jednoduchého koření může vést k vytvoření fantastického jídla. Vyzkoušejte ho při příštím grilování. Čtyřikrát jsme získali ocenění Grand Champion v národních i mezinárodních soutěžích v grilování pořádaných pod záštitou KCBS s námi vyvinutým kořením.

Charakteristické hovězí maso je hvězdou každého grilování nebo grilování. S touto směsí koření si připravíte úžasný steak a další grilované hovězí maso. Skutečný steakový zážitek doma? Tato směs koření to usnadní. Pokud jste vždycky chtěli ohromit svou rodinu a přátele skutečným steakem restaurační kvality, nastal ten správný čas. Tato směs koření, pár lahodných steaků a všechny pochybnosti o tom, že jste šéfkuchař, navždy zmizí. Tato peprná směs koření na hovězí maso zaručeně okouzlí každého gurmána! Čtyřikrát jsme získali ocenění Grand Champion v národních i mezinárodních soutěžích v grilování pořádaných pod záštitou KCBS s námi vyvinutým kořením.

Tento rub na kuře dosáhl své finální podoby po 2 letech neustálého vývoje a skutečně se stal tím, o čem v SunCity BBQ snili. Jemnější BBQ koření, podobná těm soutěžním, které snáze přilne k masu. Toto BBQ koření je sladké americké, lehce pikantní a zároveň zaručuje pořádný umami zážitek. Tato směs se hodí k jakékoli drůbeži! Nic nepotvrzuje kvalitní chuťový zážitek lépe než to, že se toto BBQ koření umístilo na 12. místě ve světovém žebříčku v kategorii Mild na soutěži American Royal Rub Contest 2022. Složení: cukr, sůl, hnědý cukr, chilli prášek, granulovaný česnek, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), paprikový prášek, nové koření, koření. Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku: Energie: 1039 kJ / 245 kcal, Tuky: 1,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g), Sacharidy: 51,3 g (z toho cukry: 50,8 g), Bílkoviny: 5,1 g, Sůl: 27,5 g.

Dodejte svému grilování pořádnou dávku kouře a sladké chuti s kořením Sweet & Smoky BBQ od Cape Herb & Spice. Tato směs je ideální pro milovníky amerického BBQ – obsahuje dokonale vyváženou kombinaci uzené papriky, hnědého cukru, česneku, cibule, chilli a dalších aromatických bylin. Skvělá volba pro marinování masa, ochucení zeleniny nebo jako finální dochucení těsně před servírováním. Díky praktickému mlýnku budete mít vždy čerstvě nadrcené koření přímo na talíři. Tato kořenící směs byla stvořená pro žhavé uhlíky, ale neztratí se ani v kuchyni. Hodí se k: hovězím steakům, vepřovým žebrům i kuřecím křídlům, zeleninovým špízům nebo kukuřici na grilu, burgrovému masu nebo i do marinád a BBQ omáček. Stačí pár otočení mlýnkem a pokrm získá úplně nový rozměr – sladký, kouřový, pikantní a šťavnatý. Tip na recept: „Sweet & Smoky BBQ“ vmíchat do oleje a citronové šťávy jako rychlou BBQ marinádu. Funguje i jako suchý rub před pečením masa v troubě. Složení: Mořská sůl, vločky červené papriky, černý pepř, česnek (5%), zelený pepř (5%), cibule, hořčičná semínka, koriandr (3%), červená paprika (2%), petržel. Může obsahovat stopy celeru, lepku, sezamu, sóji, hořčice nebo siřičitanu.