Háčky a tyčky

Hůlka dřevěná průměr 24mm, délka 50cm. Použití pro zavěšení uzenin pomocí háčků, nebo provázku do udírny. Délku lze upravit uříznutím na potřebnou velikost.

Hůlka dřevěná průměr 24mm, délka 100cm. Použití pro zavěšení uzenin pomocí háčků, nebo provázku do udírny. Délku lze upravit uříznutím na potřebnou velikost.

Hůlka hliníková profilovaná - trojhran 3x3x3cm, délka 1m. Použití pro zavěšení uzenin pomocí háčků, nebo provázku do udírny. Délku lze upravit uříznutím na potřebnou velikost.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny. Materiál nerez.

Nerezové tyčky do udírny Borniak trojúhelníkového průřezu pro zavěšení háčků. Trojúhelníkový tvar zajišťuje stabilní uložení v udírně, nedochází k odvalení tyčky jako u kruhového průřezu. Délka tyčky z nerezového materiálu je 485 mm. Tyčka je vhodná do udírny UW-150, do udírny UW-70 se musí zkrátit.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny. Materiál nerez.

Nerezové tyčky do udírny Borniak trojúhelníkového průřezu pro zavěšení háčků. Trojúhelníkový tvar zajišťuje stabilní uložení v udírně, nedochází k odvalení tyčky jako u kruhového průřezu. Délka tyčky z nerezového materiálu je 390 mm. Tyčka je vhodná do udírny UW-70.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny. Materiál nerez.

Hák je vybaven trojitou čepelí a distanční vložkou. Konstrukce háku zabraňuje uzavření ryb během uzení. Díky tomu budou ryby rovnoměrně vyuzeny jak zvenčí, tak zevnitř.

Speciální háček pro zavěšení ryb (např. pstruhů), háček pootočením drží za páteř ryby a zabraňuje tak jejímu spadnutí při uzení když maso zkřehne. Nerezové provedení, průměr drátu 3mm. Sada 5ks.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny. Materiál nerez.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny. Materiál nerez.

Asymetrický nerezový háček na maso. Háky používané především pro uzení masa a šunky. Konstrukce háku je vyrobena tak, že uzenina visí na velkém oku a malým okem zavěsíme hák na příčník - tyčku. To vám umožní lépe využít prostor v udírně. Sada 5ks.

Dvojité nerezové háčky Borniak na maso. Háky používané především pro uzení masa a šunky. Díky dvojité konstrukci háku je zajištěna přesná poloha uzenin v udírně a lze tak dokonale využít prostor v udírně. Sada 5ks.

Nerezový háček na maso. Háky používané především pro uzení masa a šunky. Sada 5ks.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny.  Háčky jsou přtočené o 90°, což má výhodu pro lepší naskládání šrůtků masda do udírny - úspora místa. Háček je opatřen na jedné straně ostrou špičkou. Materiál nerez.

Sada 5 ks háčků na zavěšení masa nebo klobás do udírny. Háček je opatřen na jedné straně ostrou špičkou. Materiál nerez.

Jednoduchý dřevěný stojánek na pečení, grilování, uzení a servírování ryb. Neuvěřitelně jednoduchá příprava ryb - ryba se nasadí na stojánek rozevřenou břišní dutinou, tím se ryba  v troubě, nebo na grilu rovnoměrně ze všech stran propeče, nepřipeče se na plech, úspora místa při přípravě více ryb, ryby na stojánku není třeba obracet, jako při pečení na plechu. Podpěry lze na tyčce posunout podle velikosti ryby. Ryby i se stojánkem snadno přemístíte, ryba se nikdy nerozpadne nebo nerozlomí, kůže zůstane vždy vcelku. Upečenou rybu na stojánku můžete i takto servírovat, což nabídne nejen gurmánský, ale i estetický zážitek nejvyšších kvalit.
Ryby lze pomocí stojánků i snadno udit, nasadíte rybu na stojánek a i se stojánkem postavíte na rošt udírny, ryba zůstane v rozevřené poloze, což usnadní prouzení a nedojde k uvolnění a pádu ryby, což může nastat při zavěšení ryby na háček.