Kovové udírny na dřevo

Univerzální udírna, kterou můžete snadno použít jako kotlový gril na dřevěné uhlí a brikety. Jako palivo pro udírnu slouží dřevěné uhlí nebo brikety, které se zapálí a zasypou pro vývin kouře dřevěnou drtí nebo pilinami. Pro umístění paliva slouží palivový koš ve spodní části udírny, nad který se umístí nádoba-pánev s vodou 10l (plus případné bylinky, víno, pivo....), ta zajistí dostatek vlhkosti v udírně a odděluje uzeniny od přímého žáru a funguje jako stabilizátor teploty v udírně. Nad touto pánví jsou dvě patra s roštem pro umístění uzenin. Každé patro má velké dvířka pro přístup k palivovému koši a možnost přikládání a pak pro přístup k uzeninám na roštu. Vrchní patro kryje víko s madlem, teploměrem a s tyčkou pro zavěšení háčků. Regulace teploty a množství kouře je možná pomocí zavíracích regulačních průduchů a to 1x ve víku a 3x ve dně pod palivovým roštem. Ke každému roštu lze napojit přes průchody v jednotlivých patrech externí teplotní sondy. Jednotlivé díly - patra udírny jsou fixovány a zajištěny pomocí spolehlivých spon. Pro manipulaci s udírnou a jednotlivými patry slouží sklopná madla. Pro stabilitu je udírna vybavena třemi nožičkami. Jednoduchým odstraněním středového patra a pánve s vodou získáte klasický kotlový gril na dřevěné uhlí a brikety. Povrchová úprava smalt. Součástí udírny je 5 háčků na zavěšení uzenin.      

Univerzální udírna, kterou můžete snadno použít jako kotlový gril na dřevěné uhlí a brikety. Jako palivo pro udírnu slouží dřevěné uhlí nebo brikety, které se zapálí a zasypou pro vývin kouře dřevěnou drtí nebo pilinami. Pro umístění paliva slouží palivový koš ve spodní části udírny, nad který se umístí nádoba-pánev s vodou 10l (plus případné bylinky, víno, pivo....), ta zajistí dostatek vlhkosti v udírně a odděluje uzeniny od přímého žáru a funguje jako stabilizátor teploty v udírně. Nad touto pánví jsou dvě patra s roštem pro umístění uzenin. Každé patro má velké dvířka pro přístup k palivovému koši a možnost přikládání a pak pro přístup k uzeninám na roštu. Vrchní patro kryje víko s madlem, teploměrem a s tyčkou pro zavěšení háčků. Regulace teploty a množství kouře je možná pomocí zavíracích regulačních průduchů a to 1x ve víku a 3x ve dně pod palivovým roštem. Ke každému roštu lze napojit přes průchody v jednotlivých patrech externí teplotní sondy. Jednotlivé díly - patra udírny jsou fixovány a zajištěny pomocí spolehlivých spon. Pro manipulaci s udírnou a jednotlivými patry slouží sklopná madla. Pro stabilitu je udírna vybavena třemi nožičkami. Jednoduchým odstraněním středového patra a pánve s vodou získáte klasický kotlový gril na dřevěné uhlí a brikety. Povrchová úprava smalt. Součástí udírny je 5 háčků na zavěšení uzenin.      

GRILLPAL kovová izolovaná udírna Grillpal Smoker 80cm s dřevěným podstavcem, udící komora 124 l, s klasickým kovovým topeništěm na dřevo. Jednoduchá zahradní celokovová udírna, dvouplášťová s vnitřní izolací a s klasickým topeništěm na dřevo, dřevěné brikety a dřevěnou štěpku. Vnější strana pláště je provedena z pozinkovaného plechu opatřená černou odolnou práškovou barvou a madly pro přenášení. Vnitřní část je vyrobena z nerezového plechu. Tloušťka izolace stěn a dveří udírny je 2,5 cm, izolace dna je 4 cm. Dveře jsou osazeny silikonovým těsněním, dvěma masivními panty, dvěma nastavitelnými uzávěry a madlem. Čelní strana dveří je doplněna logem a přesným teploměrem. Vnitřní část udírny je osazena čtyřmi bočními lištami pro umístění udících tyčí, nebo udících roštů. Ve dně udírny je otvor pro napojení přívodního potrubí kouřovodu s deflektorem na rovnoměrný rozvod kouře. Je zde další lišta pro odkapový plech. Střecha udírmy je osazena komínkem s regulační klapkou a deflektorem pod komínovým otvorem.  Udírna je kompletně sestavená, vybavená všemi potřebnými doplňky, udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna sestává z vlastní udící komory, dřevěného podstavce a topeniště s kouřovodem.  Udírna je připravena na případnou přestavbu na udírnu s elektrickým topením a s generátorem kouře (Dymboxem). Pro toto řešení jsou v boční stěně udírny připraveny zaslepené montážní otvory.    Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma  kompletní sestavená udírna s dřevěným podstavcem topeniště se dvěma koleny a propojovacími trubkami 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150 1ks nerezový udící rošt 1ks nerezový odkapový plech 1ks nerezová miska Podstavec udírny - pevný dřevěný podstavec z olšového dřeva s odkládací policí ve spodní části a s povrchovou úpravou dvěma nátěry lazurovacím lakem. Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat.  Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky (dodávány 2ks: 1x 100cm, 1x 50cm) a kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jsou použity dvě kolena, jedno pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení topeniště. Příslušenství udírny - udírna je kompletně vybavena vším potřebným příslušenstvím. Součástí udírny jsou dřevěné tyčky a nerezové háčky pro zavěšení uzenin, nerezový rošt, nerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.

GRILLPAL kovová izolovaná udírna Grillpal Smoker 110cm s dřevěným podstavcem, udící komora 172 l, s klasickým kovovým topeništěm na dřevo. Jednoduchá zahradní celokovová udírna, dvouplášťová s vnitřní izolací a s klasickým topeništěm na dřevo, dřevěné brikety a dřevěnou štěpku. Vnější strana pláště je provedena z pozinkovaného plechu opatřená černou odolnou práškovou barvou a madly pro přenášení. Vnitřní část je vyrobena z nerezového plechu. Tloušťka izolace stěn a dveří udírny je 2,5 cm, izolace dna je 4 cm. Dveře jsou osazeny silikonovým těsněním, dvěma masivními panty, dvěma nastavitelnými uzávěry a madlem. Čelní strana dveří je doplněna logem a přesným teploměrem. Vnitřní část udírny je osazena šesti bočními lištami pro umístění udících tyčí, nebo udících roštů. Ve dně udírny je otvor pro napojení přívodního potrubí kouřovodu s deflektorem na rovnoměrný rozvod kouře. Je zde další lišta pro odkapový plech. Střecha udírmy je osazena komínkem s regulační klapkou a deflektorem pod komínovým otvorem.  Udírna je kompletně sestavená, vybavená všemi potřebnými doplňky, udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna sestává z vlastní udící komory, dřevěného podstavce a topeniště s kouřovodem.  Udírna je připravena na případnou přestavbu na udírnu s elektrickým topením a s generátorem kouře (Dymboxem). Pro toto řešení jsou v boční stěně udírny připraveny zaslepené montážní otvory.    Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma  kompletní sestavená udírna s dřevěným podstavcem topeniště se dvěma koleny a propojovacími trubkami 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150 1ks nerezový udící rošt 1ks nerezový odkapový plech 1ks nerezová miska Podstavec udírny - pevný dřevěný podstavec z olšového dřeva s odkládací policí ve spodní části a s povrchovou úpravou dvěma nátěry lazurovacím lakem. Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat.  Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky (dodávány 2ks: 1x 100cm, 1x 50cm) a kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jsou použity dvě kolena, jedno pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení topeniště. Příslušenství udírny - udírna je kompletně vybavena vším potřebným příslušenstvím. Součástí udírny jsou dřevěné tyčky a nerezové háčky pro zavěšení uzenin, nerezový rošt, nerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.

Nejen dokonale provedená udírna pro klasické uzení dřevem, grilování a pečení, ale i designově hezká udírna vhodně doplněná ovládacími mosaznými prvky. Tato udírna je vhodná pro celoroční provoz, uplatnění najde na každé zahradě, nebo ji lze použít i v restauracích. Stavebnice gril - udírna je systém, který umožňuje snadnou přeměnu z grilu na udírnu a naopak. Výhodou této udírny jsou malé vnější rozměry při zachování velkého pracovního prostoru, malá spotřeba dřeva, nebo dřevěného uhlí díky topeništi bez roštu a rychlá tepelná úprava potravin. Udírna má dvoje dvířka, spodní pro přístup do topeniště a vrchní pro přístup do udící - grilovací komory. Udírna je v základní verzi vybavena grilovacím roštem, vanou na odkap (slouží i jako odstínění plamene), 5ks bukovými závěsnými tyčkami, teploměrem a stříškou komínka. K udírně lze zakoupit mnoho dalších doplňků pro zvýšení její univerzálnosti (grilovací kamennou desku, nerezový grilovací rošt, otáčecí gril s motorkem, podstavec s poličkou, prodlužovací komínek, přepravní kolečka). Tato udírna je shodná s udírnou GUGRIZ, navíc je osazena mosaznými panty, mosaznými kličkami dvířek a mosazným kolečkem sacího průduchu.

Specialita pro vás, co dáváte přednost uzení před grilováním, umožňuje grilovat a udit veklé kusy masa nebo ryby. Udírna Smokey Mountain Cooker je jedinečnou věcí v nabídce značky Weber. Celý povrch udírny je potažen vysokoteplotním smaltem. V poklopu je teploměr pro kontrolu správné udící teploty, ve spodní části masívní palivový rošt a 3 otvory pro regulaci přívodu vzduchu a velký otvor pro přidávání briket a udících lupínků. Konstrukce udírny obsahuje dva rošty z niklované oceli ve dvou výškových polohách, pod kterými je miska na sběr tuku a šťávy jenž zabraňuje vzplanutí paliva a také usnadňuje udržbu. Lze ji naplnit před uzením vodou pro dosažení šťavnatých pokrmů. Součástí dodávky je kvalitní ochranný obal, který chrání proti dešti a znečištění.

Specialita pro vás, co dáváte přednost uzení před grilováním, umožňuje grilovat a udit veklé kusy masa nebo ryby. Udírna Smokey Mountain Cooker je jedinečnou věcí v nabídce značky Weber. Celý povrch udírny je potažen vysokoteplotním smaltem. V poklopu je teploměr pro kontrolu správné udící teploty, ve spodní části masívní palivový rošt a 3 otvory pro regulaci přívodu vzduchu a velký otvor pro přidávání briket a udících lupínků. Konstrukce udírny obsahuje dva rošty o průměru 57cm ve dvou výškových polohách, pod kterými je miska na sběr tuku a šťávy jenž zabraňuje vzplanutí paliva a také usnadňuje udržbu. Lze ji naplnit před uzením vodou pro dosažení šťavnatých pokrmů. Součástí dodávky je kvalitní ochranný obal, který chrání proti dešti a znečištění.