Brusné kameny, brousky a ocílky

Špičkový brousící systém pro dokonalé nabroušení nožů s jednoduchým použitím i začátečníkem. Brusná sada je vyrobena s nadstandardní přesností a tímto umožňuje velice přesné nabroušení pro jakýkoliv nůž a to pro profesionální a amaterské uživatele nožů. Kompletní výroba CNC obráběcími centry z bloku materiálu pro maximální tuhost a přesnost. Výroba  je pouze v České republice. KMFS Rival sada zajišťuje pohodlné a jednoduché broušení nožů bez nutnosti použití el.energie a s minimální námahou. Sada zajišťuje dodržování zvoleného úhlu broušení, proto s ní dokáží nabrousit nože i začátečníci. Broušení je možné pod různými úhly, úhel se nastavuje přesným krokováním po 1,5 mm na vodícím šroubu a je mechanismem vodícího šroubu nastaven přesně pro obě strany nože. Díky pohybu kloubové matky po vodícím šroubu je potlačován efekt zvýšené fazety u špičky nože. Sada obsahuje 6 diamantových brusných kamenů (zrnitost 2x 240, 2x 600, 2x 1000), 2 držáky brusných kamenů, svorku na uchycení nože, svorku pro připevnění brusné sady ke stolu, měřítko uhlu ostří a klíč na utažení svěrky nože. Vše je uloženo v plastovém kufru s výstelkou. Sada je vyrobena z duralu a nerezové oceli s maximální přesností výroby, pouzdra jsou z bronzu, povrchová úprava - černý elox.

Diamantový brusný kámen TAIDEA TG2019 využívá monokrystalické diamanty k rychlému naostření a vyleštění jakéhokoli typu ostří. Diamantová deska má dvě brusné plochy - 600 pro předúpravu tupých nástrojů a 1000 pro konečné broušení a leštění břitů pro vytvoření perfektního ostří. Brusný kámen má jedinečný ostřící povrch pokrytý oválnými otvory, které shromažďují a zadržují kovové částice vytvořené během procesu ostření. Díky tomu je povrch brusné plochy neustále čistý. Plastové pouzdro s protiskluzovými podložkami umožňuje bezpečné a snadné ostření.

Set 2 kusů velmi jemných keramických brousků v duralovém lůžku KMFS RIVAL pro ideální finální úpravu ostří. Kameny jsou vhodné pro přechod z diamantových kamenů 1000 obsažených v sadě. Grit 3000 je nutné vlhčit vodou během broušení (např. vlhkým ubrouskem).

Diamantové brousky pro brousící systém na nože KMFS RIVAL. Set obsahuje 6 kusů diamantových brousků o 3 hrubostech 240, 600 a 1000 grit.

Špičkový brousící systém pro dokonalé nabroušení nožů, nový typ s unikátní konstrukcí. Sada KMFS Rival MOA21, je úplně novou sadou uvedenou v roce 2021. Všechny duralové části sady jsou vyrobeny ze špičkové slitiny 7075 T651 ERGAL s maximální tuhostí a odolností v černém tvrdém eloxu, semiplovoucí kříž je v přírodním eloxu. Bronzová pouzdra vodícího šroubu a segmenty výměnných vodících tyček jsou z bronzové slitiny CuSn8, vačka semiplovoucího kříže a vnitřní a vnější segment matic jemného, nezávislého nastavení úhlu z bronzové slitiny CuSn7Zn4Pb7. Přesné nastavení úhlu krokováním 3 mm na vodícím šroubu TR10, s možností extra jemného nezávislého nastavení úhlu každé strany díky patentované konstrukci kloubových matek s funkcí automatického nulování v referenční poloze. Shodné nastavování úhlu na obou stranách svázaným pohybem levé a pravé strany. Díky pohybu kloubové matky po vodícím šroubu je potlačován efekt zvýšené fazety u špičky nože. Patentovaný upínací mechanismus unikátní konstrukce- pouze otáčením upínacího kola automaticky nastaví: klemu na tloušťku nože, zafixuje v této pozici a dvojitě zpřevodovaným systémem využívajícím exponenciálního násobení síly zafixuje. Sada automaticky upne čepele až do tloušťky 7 mm. Balení obsahuje: brousící systém KMFS RIVAL MOA21 nožová klema MOA21 s patentovaným mechanismem dva upínače brusných segmentů (držáky brousků)  4 kusy brusné diamanty 240 grit s DLC úpravou  2 kusy brusné diamanty 600 grit s DLC úpravou  2 kusy brusné diamanty 1000 grit s DLC úpravou  odolný plastikový vodotěsný kufr s přetlakovým ventilem a bezpečnostními přezkami  frézovanou kvalitní pěnovou výplň pro bezpečné uložení systému, s organizérem na 9 párů brusných kamenů  digitální inklinometr s odolností Ip65 s podsvíceným displejem pro přesné nastavení úhlu broušení každé strany extra pár delších vodících tyček pro komfortní broušení dlouhých nožů klíč na výměnu vodících tyček imbusový klíč na šrouby sady svěrka pro připevnění k desce stolu  

Diamantové brousky pro brousící systém na nože KMFS RIVAL. Set obsahuje 2 kusy diamantových brousků o hrubosti 240 grit.

Set 2 kusů obtahovací kůže KMFS pro ideální vyčištění ostří po broušení. Kůže zbaví jehlu drobných nečistot a vytvoří tak dokonalý břit. Kůži při použití je třeba natřít diamantovou pastou.

Sada 5 brousků pro oboustranné broušení na KMFS RIVAL. Set obsahuje 10 kusů brousků o 5 hrubostech 1500, 3000, 6000, 8000 a 10000 grit. Brousky jsou zasazeny do přesných duralových držáků. Tato sada zaručuje ideální nabroušení nožů až do velmi vysoké jemnosti fazety. Kameny je nutné vlhčit vodou během broušení (např. vlhkým ubrouskem).

OCILKA 898-OD-25/RUBY OVALNA je vyrobena z kvalitní čepele ocílky, kroužku a dřevěného držadla. Kvalitní ocílka je vyrobena z materiálu 19421 s tvrdochromovou úpravou pro zlepšení vlastnosí ocílky. Ocílka s délkou čepele ocílky 25 cm je vhodná pro broušení kuchyňských a řeznických nožů včetně kovaných nožů. Čepel ocílky s jemným povrchem je zasazena do dřevěného držadla. Držadlo je dokonale ergonomické a je našimi konstruktéry a designéry navrženo tak, aby umožnilo pohodlnou práci. Díky preciznímu zpracování držadlo s čepelí dokonale lícuje, proto nedává žádný prostor nečistotám a choroboplodným bakteriím. Ocilka disponuje velmi snadnou a rychlou údržbou. Kroužek na držadle ocilky je velmi výhodným doplňkem na snadné zavěšení ocílky. Proč si koupit ocílku RUBY? - ergonomický tvar držadla vyvinutý speciálně pro tyto nože - přední kování chrání prsty před poraněním - zadní kování chrání nůž před poškozením.

Brusný kámen japonského typu  vdechne Vašim nožům nový život ! Za přijatelnou cenu získají Vaše kuchyňské, kuchařské a lovecké nože ostrost o které jste vždy jen snili. Budou mnohem ostřejší než v okamžiku, kdy jste nože koupili. Dokonce i ten nejlepší nůž z nejlepších materiálů ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nutné nože čas od času brousit a udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a brusných kamenů či brousků od Dellinger bude tento úkol snadný. Brusné kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitního (korundu) oxidu hlinitého. Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní a lovecké nože. Syntetické brusné kameny jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z brusného kamene. Vodní brusný kámen však není dokonalý. Měkkost brusného kamene, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které naleznete v sekci . . ✅ kvalitní vodní brusný kámen ✅ zrnitost brusného kamene JIS: 240/800 ✅ dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení ✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt ✅ rozměr brusného kamene: 180x60x28mm ✅ brusný kámen vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý) ✅ brusný kámen je dodáván s gumovou protiskluzovou podložkou ✅ brusný kámen lze použit s vodou nebo olejem ✅ brusný kámen stačí před použitím polít vodou - lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)✅ brusný kámen vhodný k broušení ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení

Diamantová ocílka o délce 33 cm vhodná na broušení kuchyňských nožů z tvrdé oceli. Díky kulatému tvaru ocílky je zajištěna požadovaná efektivita při obtahování. Tvarovaná rukojeť je na dotek měkká a příjemná do ruky i při delším broušení. ✅ ocílka s diamantovým povrchem ✅ velmi vhodné na broušení kuchyňských nožů z tvrdých ocelí ✅ plastová rukojeť se závěsným poutkem, snadno skladovatelná ✅ zrnitost diamantové ocílky #600 ✅ délka brusné části ocílky 23 cm✅ celková délka včetně rukojeti 40 cm

Brusný kámen japonského typu  vdechne Vašim nožům nový život ! Za přijatelnou cenu získají Vaše kuchyňské, kuchařské a lovecké nože ostrost o které jste vždy jen snili. Budou mnohem ostřejší než v okamžiku, kdy jste nože koupili. Dokonce i ten nejlepší nůž z nejlepších materiálů ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nutné nože čas od času brousit a udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a brusných kamenů či brousků od Dellinger bude tento úkol snadný. Brusné kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitního (korundu) oxidu hlinitého. Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní a lovecké nože. Syntetické brusné kameny jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z brusného kamene. Vodní brusný kámen však není dokonalý. Měkkost brusného kamene, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které naleznete v sekci . . ✅ kvalitní vodní brusný kámen ✅ zrnitost brusného kamene JIS: 1000/3000 ✅ dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení ✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt ✅ rozměr brusného kamene: 180x60x28mm ✅ brusný kámen vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý) ✅ brusný kámen je dodáván s gumovou protiskluzovou podložkou ✅ brusný kámen lze použit s vodou nebo olejem ✅ brusný kámen stačí před použitím polít vodou - lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)✅ brusný kámen vhodný k broušení ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení

Ocílka diamantová 260 mm TAIDEA T0825D Diamantová ocílka o délce 26 cm vhodná na broušení kuchyňských nožů z tvrdé oceli. Díky oválnému tvaru ocílky je zajištěna vyšší efektivita při broušení. Tvarovaná rukojeť je na dotek měkká a příjemná do ruky i při delším broušení. - ocílka s diamantovým povrchem - oválný tvar ocílky pro větší efektivitu při broušení - velmi vhodné na broušení kuchyňských nožů z tvrdých ocelí - ergonomicky tvarovaná pogumovaná rukojeť (měkká do ruky) - možnost zavěšení ocílky - zrnitost diamantové ocílky #600 - délka brusné části ocílky 25 cm- celková délka včetně rukojeti 37 cm

Diamantová pasta na obtahovací kůži pro závěrečné doladění ostří po broušení nože.

Oboustranná obtahovací kůže na ergonomickém prkénku. Navrženo pro začátečníky i profesionály. Ergonomická rukojeť umožňuje pohodlnější práci při doleštění ostří. Kůže nebo třeba měkké dřevo (např. balza) se používá po broušení ostří nožů, nůžek, břitev, řezbářských nástrojů, truhlářských nástrojů apod. jako poslední operace k odstranění jemných otřepů a k tzv. zaleštění ostří. Jemné otřepy vznikají po broušení a je potřeba je odstranit, aby řez nabroušeným nástrojem byl čistý, jemný a plynulý. K tomu nám právě pomůže obtažení na jemné kůži, kdy čepel vyleštíme do vysokého lesku. Naše oboustranné obtahovací prkénko je možné použít i tak, že na jednu stranu naneseme na kůži jemnou brusnou (leštící) pastu a tím se dostaví vynikající výsledek v podobě vysoce vyleštěného, až zrcadlového ostří. Důležité je obtahovat po ostří, hřbetem od sebe, nikdy ne obráceně, může dojít k poškození, proříznutí obtahovací kůže.

Ocílka oválného tvaru, délka 26 cm z kolekce FORGED Olive. Ručně vyráběné kvalitní designové nože holandské firmy FORGED. Nože jsou kompletně vyráběny ručně z kvalitní japonské oceli. Ruční výroba, kovářské řemeslo a kvalitní zpracování činí z každého nože jedinečný a vysoce kvalitní produkt. Ocílka je osazena rukojeťí z olivového dřeva s krásnou a charakteristickou strukturou. Ručně vyráběné. Baleno v luxusní krabici z páleného dřeva. Záruka 10 let.  

Kombinovaný brusný kámen 3000/8000, RISAM RW001  Brusný kámen japonského typu vdechne Vašim nožům nový život ! Za přijatelnou cenu získají Vaše kuchyňské, kuchařské a lovecké nože ostrost o které jste vždy jen snili. Budou mnohem ostřejší než v okamžiku, kdy jste nože koupili. Dokonce i ten nejlepší nůž z nejlepších materiálů ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nutné nože čas od času brousit a udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a brusných kamenů či brousků od Dellinger bude tento úkol snadný. Brusné kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitního (korundu) oxidu hlinitého. Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní a lovecké nože. Syntetické brusné kameny jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z brusného kamene. Vodní brusný kámen však není dokonalý. Měkkost brusného kamene, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které naleznete v sekci příslušenství pro broušení. . ✅ kvalitní vodní brusný kámen ✅ zrnitost brusného kamene JIS: 3000/8000 ✅ dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení ✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt ✅ rozměr brusného kamene: 180x60x28mm ✅ brusný kámen vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý) ✅ brusný kámen je dodáván s gumovou protiskluzovou podložkou ✅ brusný kámen lze použit s vodou nebo olejem ✅ brusný kámen stačí před použitím polít vodou - lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)✅ brusný kámen vhodný k broušení ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení .

Brusný kámen japonského typu  vdechne Vašim nožům nový život ! Za přijatelnou cenu získají Vaše kuchyňské, kuchařské a lovecké nože ostrost o které jste vždy jen snili. Budou mnohem ostřejší než v okamžiku, kdy jste nože koupili. Dokonce i ten nejlepší nůž z nejlepších materiálů ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nutné nože čas od času brousit a udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a brusných kamenů či brousků od Dellinger bude tento úkol snadný. Brusné kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitního (korundu) oxidu hlinitého. Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní a lovecké nože. Syntetické brusné kameny jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z brusného kamene. Vodní brusný kámen však není dokonalý. Měkkost brusného kamene, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které naleznete v sekci . . ✅ kvalitní vodní brusný kámen ✅ zrnitost brusného kamene JIS: 1000/3000 ✅ dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení ✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt ✅ rozměr brusného kamene: 200x80x30mm ✅ brusný kámen vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý) ✅ brusný kámen je dodáván s gumovou protiskluzovou podložkou ✅ brusný kámen lze použit s vodou nebo olejem ✅ brusný kámen stačí před použitím polít vodou - lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)✅ brusný kámen vhodný k broušení ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení

Keramická ocílka o délce 23 cm vhodná na jemné broušení všech nožů z oceli. Doporučujeme na jemné obtažení nože po broušení na kameni nebo i při samotné práci v kuchyni. Tvarovaná měkká rukojeť je příjemná do ruky i při delším broušení. ✅ ocílka z velmi tvrdé keramiky ✅ vhodné na jemné obtažení ostří nabroušeného na kameni ✅ ergonomicky tvarovaná pogumovaná rukojeť (měkká do ruky) ✅ možnost zavěšení ocílky ✅ zrnitost keramické ocílky #1200 ✅ tvrdost keramické části 85 HRC ✅ délka brusné části ocílky 23 cm✅ celková délka včetně rukojeti 38 cm

Kufřík s lapovacími papíry s SiC brusivem a to 1500 grit a 2000 grit včetně dvou párů duralových unášecích kamenů pro brusný systém Rival diamant stealth. Lapovací papíry je vhodné použít pro dokončení ostří po diamantech grit 1000. Lapovací papíry se na unášecí kameny přichytí pomocí oboustranných lepících pásek (jsou součástí balení).  Lapování ostří je prováděno pohybem po směru ostří, papíry jsou určené pro vlhčení vodou při broušení, je možné lapování provést i na sucho. Lepení oboustranné pásky: odlepí se větší krycí papír bez nápisů a touto stranou se nalepí na duralový kámen, odlepí se krycí papír s nápisy a nalepí se lapovací papír. Kufřík je vybaven pěnovou výstelkou pro přehlednost a ochranu jednotlivých dílů. Sada obsahuje 2 páry prázdných duralových kamenů, 16 ks oboustranných lepících výseků, 16 ks brusných výseků a to:  SiC 8x 1500 grit, 8×2000 grit

Kufřík s lapovacími papíry s SiC brusivem a to 1500 grit, 2000 grit, 3000 grit a 5000 grit  včetně čtyř párů duralových unášecích kamenů pro brusný systém Rival diamant stealth. Lapovací papíry je vhodné použít pro dokončení ostří po diamantech grit 1000. Lapovací papíry se na unášecí kameny přichytí pomocí oboustranných lepících pásek (jsou součástí balení).  Lapování ostří je prováděno pohybem po směru ostří, papíry jsou určené pro vlhčení vodou při broušení, je možné lapování provést i na sucho. Lepení oboustranné pásky: odlepí se větší krycí papír bez nápisů a touto stranou se nalepí na duralový kámen, odlepí se krycí papír s nápisy a nalepí se lapovací papír. Kufřík je vybaven pěnovou výstelkou pro přehlednost a ochranu jednotlivých dílů.  Sada obsahuje 4 páry prázdných duralových kamenů 32 ks oboustranných lepících výseků, 32 ks brusných výseků a to:  SiC 8x 1500 grit, 8× 2000 grit, 8x 3000 grit, 8x 5000 grit. 

Ocílka oválného tvaru, délka 26 cm z kolekce FORGED Katai. Ručně vyráběné kvalitní designové nože holandské firmy FORGED. Nože jsou kompletně vyráběny ručně z kvalitní japonské oceli. Ruční výroba, kovářské řemeslo a kvalitní zpracování činí z každého nože jedinečný a vysoce kvalitní produkt. Ocílka je osazena rukojeťí z kořenového dřeva s krásnou a charakteristickou strukturou. Ručně vyráběné. S ocílkou z kolekce Katai snadno udržíte vaše ručně kované nože FORGED vždy s perfektním ostřím. Baleno v luxusní krabici z páleného dřeva. Záruka 10 let.    

Věnujte svému starému noži renovaci a obnovte jeho bývalou slávu ! Použijte tento ostřič a Váš nůž bude připraven k přesné a čisté práci. Moderní design a malé rozměry jsou předností tohot brousku. ✅ Pohodlná a bezpečná manipulace ✅ Spodní část s protiskluzovou podložkou – anti slip gel - pro bezpečnou práci ✅ Dva nastavitelné sloty pro ruční ostření, ovladač pro snadné nastavení umožňuje ostření v širokém rozsahu úhlů 14 až 24 stupňů ✅ Speciální brusný hřídel pro nůžky. ✅ Břity z karbidu wolframu ✅ Rozměry brousku - 209x76x132mm ✅ Brusný materiál – karbid wolframu ✅ Mat. ostřiče – ABS, silika gel ✅ Návod k použití: 1/Nejprve je nutné zarovnat ostří, toto je důležité u hodně tupých nebo poškozených nožů, nůž vložte do ostřiče ve vodorovné poloze a v této poloze velkým přítlakem protáhněte 2x-3x ostřičem. 2/Nyní můžeme začít s broušením ostří, nůž protahujte od rukojeti nože ke špičce, špička nože musí směrovat dolů, na nůž tlačte pouze mírně, opakujte 4x-8x. 3/Poslední krok broušení je dobroušení ostří, doleštění břitu, nyní zvolte opačný postup, kdy špička nože směřuje vzhůru a velmi malým přítlakem nůž protáhněte ostřičem 3x-5x. pokud tento krok budete v kuchyni používat co nejvíce, budou vaše nože neustále ostré. 4/Po broušení nezapomeňte nůž i ostřič důkladně opláchnout vodou.

Brusný kámen japonského typu  vdechne Vašim nožům nový život ! Za přijatelnou cenu získají Vaše kuchyňské, kuchařské a lovecké nože ostrost o které jste vždy jen snili. Budou mnohem ostřejší než v okamžiku, kdy jste nože koupili. Dokonce i ten nejlepší nůž z nejlepších materiálů ztratí v průběhu času svou původní ostrost. Proto je nutné nože čas od času brousit a udržovat jejich ostrost. S použitím správné techniky a brusných kamenů či brousků od Dellinger bude tento úkol snadný. Brusné kameny jsou vyrobeny z vysoce kvalitního (korundu) oxidu hlinitého. Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní a lovecké nože. Syntetické brusné kameny jsou obecně vyrobeny z oxidu hlinitého. Jedná se o stejný brusný materiál používaný v olejových brusných kamenech. Rozdíl mezi nimi je však pojivo, které drží brusivo ve vodním kameni pohromadě. Vodní brusné kameny jsou měkčí než olejové brusné kameny, což umožňuje rychlejší broušení. Při broušení se starý abrazivní materiál odlomí a je nahrazen čerstvým ostrým materiálem. Rychlejší broušení je jednoznačně výhodou vodního brusného kamene. Další zjevnou výhodou je použití vody spíše než oleje k odstranění kovových třísek z brusného kamene. Vodní brusný kámen však není dokonalý. Měkkost brusného kamene, která podporuje rychlejší broušení má za následek rychlejší opotřebení. Opotřebení je také nerovnoměrné a vyžaduje časté rovnání brusné plochy. K tomu slouží srovnávací bloky, které naleznete v sekci . . ✅ kvalitní vodní brusný kámen ✅ zrnitost brusného kamene JIS: 2000/5000 ✅ dlouhá životnost brusného kamene – extrémně nízké opotřebení ✅ velmi rychlý brusný a leštící efekt ✅ rozměr brusného kamene: 200x80x30mm ✅ brusný kámen vyrobený ze syntetického Korundu (oxid hlinitý) ✅ brusný kámen je dodáván s gumovou protiskluzovou podložkou ✅ brusný kámen lze použit s vodou nebo olejem ✅ brusný kámen stačí před použitím polít vodou - lepší je však namočit celý brusný kámen na několik minut do vody (teplota vody: 15-45 stupňů Celsia)✅ brusný kámen vhodný k broušení ostří s vyjímkou keramických nožů. Je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení