Pizza program

Kvalitní keramický kámen na pizzu vyrobený z nejkvalitnější burgundské hlíny s tvarovanými madly pro snadné přenášení. Keramický kámen je díky svým vlastnostem ideální pro pečení pizzy, chleba či dezertů. Keramický kámen se dokonale nahřeje a má stejnou teplotu po celém povrchu, tím je dosaženo dokonalého propečení a glazurovaný povrch brání připékání. Kámen lze použít v grilu umístěním na rošt, nebo lze použít i v troubě. S tímto keramickým pizza kamenem dosáhnete stejných výsledků jako v profesionálních pizzeriích.

Prémiová grilovací poklička z nerezové oceli je ideální pro dušení, pečení potravin na planche nebo grilu, kde není možné použít aktivně víko. Přikrytím zachováte šťávu pokrmů nebo vám pomůže zapéct koláč nebo pizzu po celé její ploše. Struktura kupole umožňuje koncentraci tepla pod pokličkou rovnoměrněji. Můžete ji použít i na Campingaz® Pizza kámen. Materiál: nerezová ocel Rozměry: Ø 32 cm; Váha: 0.6 kg

Grilovací keramický kámen s nerezovým plátem pro přípravu pizzy. Kompatibilní s grily Campingaz s technologií Culinary Modular (vyndávací kruhová část roštu), kde je možné umístit místo roštu tento pizza kámen.  Lze použít i samostatně, do jakéhokoliv grilu.

Kvalitní keramický kámen na pizzu vyrobený z nejkvalitnější burgundské hlíny s tvarovanými madly pro snadné přenášení. Keramický kámen je díky svým vlastnostem ideální pro pečení pizzy, chleba či dezertů. Keramický kámen se dokonale nahřeje a má stejnou teplotu po celém povrchu, tím je dosaženo dokonalého propečení a glazurovaný povrch brání připékání. Kámen lze použít v grilu umístěním na rošt, nebo lze použít i v troubě. S tímto keramickým pizza kamenem dosáhnete stejných výsledků jako v profesionálních pizzeriích.  Vytvořen pro grily řady Pulse 1000/2000 a všechny plynové grily, grily na dřevěné uhlí a grily Q.

Nepostradatelná lopatka WEBER pro manipulaci s pizzou. Slouží pro umístění připravené pizzy na pečící kámen a potom pro odebrání hotové pizzy z grilu. Pro snadné skladování má sklopné madlo z tepelně odolného plastu, vlastní lopatka je z nerezu.

Nerezová lopatka pro nabírání připravované pizzy a pohodlnou manipulaci. Teplotně odolná plastová rukojeť je otočná, tudíž při skladování zabírá minimální prostor. Rukojeť délky 31 cm, vlastní nerezová lopatka 30 x 30 cm.

Pizza, pšeničný chleba, focaccia nebo lahodný jablečný koláč: s pečícím kamenem (Baking Stone) můžete mít pekárnu přímo u sebe doma. Položte kámen na rošt Big Green Egg a výsledkem bude chléb s křupavou kůrkou a pizza s křehkým těstem. Kámen na pečení Baking Stone je mezi uživateli Big Green Egg oblíbeným příslušenstvím. Pečící kámen položtě na rošt (v kombinaci s vložkou ) a EGG zapalte, aby se postupně rozehřál. Jelikož kámen Baking Stone dobře drží teplo, můžete pizzu nebo koláčky jednoduše udržovat teplé dokud je nebudete chtít servírovat.

Nepostradatelná lopatka pro manipulaci s pizzou. Slouží pro umístění připravené pizzy na pečící kámen a potom pro odebrání hotové pizzy z grilu. Pro snadné skladování má sklopné madlo, vlastní lopatka je z nerezu.

Velký obdélníkový pizza kámen pro všechny milovníky pizzy. Kámen o rozměru 50 x 34 cm a tloušťce 1,2 cm lze použít od středních grilů, na velkých grilech, ale také v troubě. Na tomto kameni připravíte nejen skvělé pizzy, ale i různé chleby, tortily, či sladké koláče a cukroví. Je vyroben z cordieritu, který je porézní, takže teplo může pronikat a pizze dodá křupavou kůru. Ale to není vše: sušenky a jiné dezerty zde také hravě svedete. Užívejte si, s tímto kamenem máte dostatek místa pro hodně potěšení!

Mísa je zárukou dokonalého rozdělení tepla a zajistí mistrovské slané i sladké koláče, lasagne a dokonce i pizzu. Keramická mísa (Deep Dish Baking Stone) zaručí, že se vše propeče rovnoměrně a získá zlatohnědou barvu, kterou vám bude každý závidět. Uvnitř vláčné, zvenčí křupavé. A protože kamenná mísa Deep Dish Baking Stone výborně drží teplo, udžíte teplé i svoje jídla. Pečení s Big Green Egg a mísou Deep Dish Baking Stone je prostě radost!  Vhodné pro gily BGE Large - XLarge - 2XL.

Všestranný půlkruhový pečící kámen. Můžete jej použít společně s nerezovým košem pro convEGGtor jako mezivrstvu pro vaření ve dvou zónách, jedné přímé a druhé nepřímé. Anebo při použití dvou kamenů získáte plnohodnotný convEGGtor. Je navržen jako “pečící zóna bez spálení”, navíc pokud umístíte dva půlkruhové pečící kameny vedle sebe, získáte maximální prostor pro vaření. Při použití convEGGtoru je riziko, že se ingredience umístěné u krajů mohou spálit. Proto je pečící kámen ideální pro vaření většího objemu jídel, jako například kuřecích křidélek, při nízkých teplotách. Navíc pokud jednu polovinu místa využijete pro vaření ve dvou zónách, stále máte dostatek místa pro přípravu jídla bez obav, že se vám spálí. Půlkruhový pečící kámen je vyroben z keramiky Big Green Egg. Prosím nezapomeňte: pokud používáte , tak pouze 1 půlkruhový pečící kámen se velikostně vejde do střední úrovně. .

Kámen na pizzu  s povrchovou keramickou glazurou je perfektní k pečení chleba, pizzy či dezertů. Je možné jej použít v systému Gourmet BBQ nebo v jakémkoliv grilu umístěním na rošt. Díky dvoum madlům jednoduchá manipulace. Materil je odolný vysokým teplotám a lze použít v grilu, nebo i v troubě, díky glazovanému povrchu se snadno čistí.

Krájecí kolečko na pizzu z nerezové oceli a ručně vyráběné dřevěné prkénko na pizzu z akácie. Doporučuje se pouze ruční mytí a osušení.

Připravte si v grilu pravou křupavou pizzu, stačí použít pizza kámen v systému Vario u grilů Videro. Průměr desky je 30cm a lze vložit do grilu místo kruhového roštu Vario. Pizza kámen je vyroben z kordieritu a má tloušťku 1,5cm. Ideální doplněk pro systém Vario grilů Videro, ale lze použít v jakémkoliv grilu položením na stávající rošt, též lze použít i v troubě..

Opravdového pekaře pizzy poznáte podle sebejistého postoje a profesionálního náčiní. Proto použijte hliníkovou lopatu na pizzu (Aluminum Pizza Peel) na výjimečně plynulé vsunutí doma připravené pizzy na horký pečící kámen do Big Green Egg. Určitě uslyšíte samou chválu a komplimenty ze všech stran. Hliníková lopata Aluminium Pizza Peel je vlastně velmi tenký hliníkový plát, který lehce vsunete pod pizzu, ale i pod čerstvě upečený chleba nebo koláč. Rukojeť je tvarovaná tak, aby vám přesně padla do ruky a zároveň dostatečně dlouhá, takže se nemusíte bát, že si spálíte ruce. Kdo si dá ještě kousek pizzy?

Připravte si v grilu pravou křupavou pizzu, stačí použít pizza kámen, který jednoduše položíte na rošt grilu. Výhodou obdélníkového tvaru je jednoduché použití chlazeného pizza těsta z obchodů, které má obdélníkový tvar. Pizza kámen je vyroben z kordieritu a má tloušťku 1,5cm. Pizza kámen lze použít v jakémkoliv grilu položením na stávající rošt, též lze použít i v troubě.

Velký masivní glazovaný káment WEBER Crafted Sear je ideální pro přípravu pizzy, zákusků, baget, tortil a dalších pečených specialit. Jednoduše vyměňte grilovací rošt na pravé straně grilu za WEBER CRAFTED kámen a můžete začít. Mimořádně velká plocha nabízí více možností než jen jednu pizzu. Glazovaná povrchová úprava zabraňuje přichycení pokrmu a usnadňuje čištění. Kámen je vytvořen tak, aby účinně pohlcoval, udržoval a distribuoval teplo. Tento kámen je určen do grilů Genesis - systém Weber Crafted.

Grilovací kámen na pizzu GrandHall je vhodný pro přípravu nejen pizzy, ale i chleba, různých placek, koláčů, palačinek nebo lívanců. Speciální porézní kámen dodá grilované pizze vláčnost s křupavou krustou. Pizza kámen položte na grilovací rošt a pizu na něj. Budete velmi překvapeni jak lahodná je pizza z grilu. Kámen lze mýt pouze ručně. Plech má přizvedlé okraje pro snadnou manipulaci a slouží jako pizza lopatka. Součástí dodávky je kráječ pizzy z nerezové oceli pro snadné porcování pizzy.

Lopatka a krájecí kolečko na pizzu Pit Boss. S touto 24 cm širokou lopatkou vyndáte z grilu pohodlně jakoukoli pizzu a ostrý kráječ Vám pomůže pohodlně pizzu nakrájet. Nerezové provedení s protiskluzovou rukojetí. Lopatka na pizzu 58 cm dlouhá a 24 cm široká. Vhodné do myčky nádobí.

Jakmile je hotová Vaše nádherně ozdobená horká pizza z grilu s krájecím kolečkem Weber snadno nakrájíte stejné díly a řez bude čistý. Kráječ na pizzu má extra vysoké kolečko pro snadný řez přes tlusté i tenké křupavé pizzy, aniž by zdeformoval Vaše mistrovské dílo. Ergonomická rukojeť umožní snadné vedení řezu.

Perforovaná pizza lopatka délky 66 cm pro snadné vkládání pizzy do pece, nebo grilu. Lopatka je opatřená měkkou rukojetí s okem pro zavěšení.

Čtvercový pizza kámen COZZE z cordieritu pro použití v peci nebo na grilu pro přípravu pizzy.

Čistící ocelový kartáč na pizza kámen vám pomůže odstranit připečenou pizzu a vyčistit kámen pro další použití. Pro čištění slouží ocelové štětiny a čelní škrabka.

Nerezová plná pizza lopatka délky 60 cm pro snadné otáčení a manipulaci s pizzou. Nerezová lopatka opatřená měkkou rukojetí s okem pro zavěšení.