Uzení v grilu

Proměňte svůj plynový gril na udírnu. Pro použití s oblíbenými dřevěnými vonnými šupinami nebo peletky je Napoleon Smoker Pipe - udící trubka jednoduchý nástroj pro zvýšení chuti jídla. Ideální je pro doplnění originálního kouřového aroma masa a ryb. Masivní konstrukce z nerezové oceli - používají se dřevné štěpky, pelety, vonné lupínky Napoleon - oba konce zásobníku jsou odnímatelné, pro umožnění snadného doplňování - zásobník je ideální pro získání kouřového aroma ke kuřecímu nebo hovězímu masu. Trubku naplňte vonnými dřevěnnými šupinami Napoleon, které před tímto namočte alespoň na 30 minut do vody a poté je nasypte do této kouřové trubky, kterou jednoduše položíte pod grilovací rošt na kryt hořáku, u uhelných grilů rovnou na rozpálené dřevěné uhlí.

Nerezový univerzální udící box pro většinu grilů. Do boxu vložíte dřevěnou štěpku předem namočenou ve vodě (min. 30minut) a box zavřete a postavíte na rošt grilu. Zahřátím začne štěpka doutnat a uvolňovat kouřové aroma příslušné dřeviny. Přidejte delikátní uzené aroma jakémukoliv grilovanému jídlu. Obohaťte své jídlo o aroma jabloně, ořechovce hickory nebo o různé směsi dřevin a dejte tak své zelenině, masu nebo třeba sýru tu úžasnou chuť, kterou máte rádi.

Každý šéfkuchař, který používá Big Green Egg, má svůj vlastní styl. S originálními dřevěnými štěpkami na uzení (Wood Chips) získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Smíchejte (namočené) dřevěné štěpky s dřevěným uhlím nebo jich hrst rozesypte na dřevěné uhlí. Nebo můžete udělat obojí: je to jen na vás. Přesně jako rozhodnutí, které štěpky na uzení si vyberete: Hickory ořech, pekanový ořech, jablko nebo třešeň. Štěpky na uzení Wood Chips totiž vždy ovlivní chuť výsledného jídla. Hickory ořech se hodí k červenému masu, ke krůtímu nebo kuřečímu masu. Pekanový ořech dodává charakteristické lahodné aroma rybám nebo drůbežímu masu. Jablko podtrhne přírodní sladkou chuť ryb, mořských plodů a drůbežího masa. Třešeň se zase skvěle hodí pokud pořebujete podtrhnout jemnou a ovocnou chuť jídla. Jedno balení dřeva na uzení Wood Chips má objem 2,9 l.

Vylepšete si svůj plynový gril a grilujte nyní i na dřevěném uhlí a udících lupínkách (šupinách). V rohové části vložky se nachází prostor pro vložení udících/vonných lupínků, jež obohatí vaše pokrmy o nezaměnitelné chutě. Přetvořte si svůj gril. Pokud máte doma plynový gril nebo o něm uvažujete, ale váháte o jeho koupi jelikož by jste neradi přišli o příjemné aroma grilování na dřevěném uhlí a dýmu, máme pro vás nyní řešení. Rychle a snadno můžete přetvořit svůj plynovým gril a to vsazením vložky na dřevěné uhlí (a udící lupínky) a váše recepty můžete rázem připravit jako na kotlovém grilu na dřevěné uhlí. Můžete také přetvořit váš gril na udírnu. Pro použití s oblíbenými dřevěnými vonnými šupinami nebo peletkami využijte krytý roh této vložky. Je to jednoduchý nástroj pro zvýšení chuti jídla. Ideální je pro doplnění originálního kouřového aroma masa a ryb. Návod k použití: Box naplňte vonnými dřevěnnými šupinami, které před tímto namočte alespoň na 30 minut do vody a poté je nasypte do tohoto boxu, který následně i s dřevěným uhlím položíte přímo na hořáky Vašeho plynového grilu Napoleon. Jakmile začnou dřevěné šupiny kouřit, umístěte grilovanou potravinu přímo nad a zavřete víko. Nezapomeňte, aby víko bylo uzavřené a pouze kontrolujte jídlo, tak abyste získali co nejvíce aroma z dřevěných šupin. rozměr vložky je 36 x 38cm, výška 4cm. Vhodné pro větší modely grilů (LE, Rogue, Prestige).

Nerezový udící box Broil King. Jednoduchý uzavíratelný nerezový box s odklopným víkem pro udící štěpku. Dřevěnou štěpku namočíme minimálně na 30 minut do vody a pak vložíme do udícího boxu, zavřeme a vložíme na rošt, nebo hořáky, nebo na dřevěné uhlí. Štěpka po zahřátí začne doutnat a provoní grilované potraviny.

Osvědčené a oblíbené druhy dřevin pro grilování ve formě lupínků k douzení a docílení vynikajícího aroma grilovaných pokrmů. Určitě vyzkoušejte, jsou vhodné pro použití jak u kotlových, tak i plynových grilů. Doporučujeme použít udící box či udící pouzdro.Dřevěné udící lupínky - whisky jsou vyrobeny ze sudů z whisky a vytvoří hlubokou, sladkou chuť, která se dokonale hodí k Vašim pokrmům z vepřového a drůbežího masa.  Dřevěné lupínky Whiskey se výborně hodí pro uzení zeleniny, drůbeže, zvěřiny, vepřového, skopového a hovězího masa.

Doplněk pro grilování, vhodný pro všechny typy grilů. Získáte aroma pro Vaše pokrmy.Využít se dají jak u grilů na dřevěné uhlí, tak u plynových grilů. Vyzkoušejte udící vonnné lupínky a získejte ojedinělou vůni pro Vaše pokrmy. Lupínky z třešně mají sladkou ovocnou vůni. Jsou vhodné pro různé pokrmy. Vytváří střední kouř.

Každý šéfkuchař, který používá Big Green Egg, má svůj vlastní styl. S originálními dřevěnými štěpkami na uzení (Wood Chips) získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Smíchejte (namočené) dřevěné štěpky s dřevěným uhlím nebo jich hrst rozesypte na dřevěné uhlí. Nebo můžete udělat obojí: je to jen na vás. Přesně jako rozhodnutí, které štěpky na uzení si vyberete: Hickory ořech, pekanový ořech, jablko nebo třešeň. Štěpky na uzení Wood Chips totiž vždy ovlivní chuť výsledného jídla. Hickory ořech se hodí k červenému masu, ke krůtímu nebo kuřečímu masu. Pekanový ořech dodává charakteristické lahodné aroma rybám nebo drůbežímu masu. Jablko podtrhne přírodní sladkou chuť ryb, mořských plodů a drůbežího masa. Třešeň se zase skvěle hodí pokud pořebujete podtrhnout jemnou a ovocnou chuť jídla. Jedno balení dřeva na uzení Wood Chips má objem 2,9 l.

Osvědčené a oblíbené druhy dřevin pro grilování ve formě lupínků k douzení a docílení vynikajícího aroma grilovaných pokrmů. Určitě vyzkoušejte, jsou vhodné pro použití jak u kotlových, tak i plynových grilů. Doporučujeme použít udící box či udící pouzdro. Dřevěné lupínky Hickory se výborně hodí pro uzení drůbeže, zvěřiny, vepřového, skopového a hovězího masa.

Osvědčené a oblíbené druhy dřevin pro grilování ve formě lupínků k douzení a docílení vynikajícího aroma grilovaných pokrmů. Určitě vyzkoušejte, jsou vhodné pro použití jak u kotlových, tak i plynových grilů. Doporučujeme použít udící box či udící pouzdro. Dřevěné lupínky z jabloňe se výborně hodí pro uzení sýrů, zeleniny, ryb, drůbeže a vepřového masa.

Doplněk pro grilování, vhodný pro všechny typy grilů. Získáte aroma pro Vaše pokrmy.Využít se dají jak u grilů na dřevěné uhlí, tak u plynových grilů. Vyzkoušejte udící vonnné lupínky a získejte ojedinělou vůni pro Vaše pokrmy. Whisky aroma je ideální pro červené maso. Kouří hodně a dlouho.

Každý šéfkuchař, který používá Big Green Egg, má svůj vlastní styl. S originálními dřevěnými štěpkami na uzení (Wood Chips) získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Smíchejte (namočené) dřevěné štěpky s dřevěným uhlím nebo jich hrst rozesypte na dřevěné uhlí. Nebo můžete udělat obojí: je to jen na vás. Přesně jako rozhodnutí, které štěpky na uzení si vyberete: Hickory ořech, pekanový ořech, jablko nebo třešeň. Štěpky na uzení Wood Chips totiž vždy ovlivní chuť výsledného jídla. Hickory ořech se hodí k červenému masu, ke krůtímu nebo kuřečímu masu. Pekanový ořech dodává charakteristické lahodné aroma rybám nebo drůbežímu masu. Jablko podtrhne přírodní sladkou chuť ryb, mořských plodů a drůbežího masa. Třešeň se zase skvěle hodí pokud pořebujete podtrhnout jemnou a ovocnou chuť jídla. Jedno balení dřeva na uzení Wood Chips má objem 2,9 l.

Nerezový univerzální udící box pro většinu grilů. Do boxu vložíte dřevěnou štěpku předem namočenou ve vodě (min. 30minut) a box zavřete a pověste na flavorizér grilu (pod rošt), nebo postavte na rošt grilu. Zahřátím začne štěpka doutnat a uvolňovat kouřové aroma příslušné dřeviny. Přidejte delikátní uzené aroma jakémukoliv grilovanému jídlu. Obohaťte své jídlo o aroma jabloně, ořechovce hickory nebo o různé směsi dřevin a dejte tak své zelenině, masu nebo třeba sýru tu úžasnou chuť, kterou máte rádi.

Dřevěné udící lupínky vepřové maso od výrobce Weber jsou perfektní pro uzení v grilu. Můžete je použít k douzení a docílíte díky nim nezaměnitelného aroma grilovaných pokrmů. Dřevěné lupínky Weber jsou vhodné pro použití jak v kotlovém tak v plynovém grilu. Jedná se o originální příslušenství ke grilům značky Weber. Dejte žebírkům, trhanému vepřovému a kotletám nádech jiné chuti se směsí dřevěných lupínků. Je tady smícháno několik druhů různého tvrdého dřeva a ovocných stromů, což tvoří perfektní chuť kouře pro Vaše vepřové pokrmy.

Udící box pro zauzování v grilu. Box je tvarován pro postavení na kryty hořáků přímo pod rošty. Jednoduše vyberte požadovanou vůni, šupiny namočte na 1-2 hodiny do vody, vložte do udícího boxu a položte pod grilovací rošt na kryty hořáků, nechte box zahřát s otevřeným víkem grilu na vyšší výkon do doby, než se začně vzlínat kouř. Poté můžete začít pomalu grilovat se zavřeným víkem, aby maso dostalo kouřové aroma. Ideální je pro doplnění originálního kouřového aroma masa a ryb. Masivní konstrukce z nerezové oceli - používají se dřevné štěpky, pelety, vonné lupínky Napoleon.

Přidání bohaté chuti bílého ořechu (Hickory) je třešnička na dortu pro slané trhané hrudí ze zvěřiny. Experimentování s přidáním ochucených kousků dřeva do receptu dělá uzení a grilování ještě chutnější. Tyto špalíky dodají Vašemu jídlu silné uzené aroma. Jsou vhodné na dlouhé uzení a na všechny druhy masa.

Dřevěné udící lupínky drůbeží maso od výrobce Weber jsou perfektní pro uzení v grilu. Můžete je použít k douzení a docílíte díky nim nezaměnitelného aroma grilovaných pokrmů. Dřevěné lupínky Weber jsou vhodné pro použití jak v kotlovém tak v plynovém grilu. Jedná se o originální příslušenství ke grilům značky Weber. Zvýrazněte chuť svého kuřete pomocí Udících lupínků na drůbež. Perfektní kombinace dřevin, která dodá Vašemu kuřeti chuť a aroma, které ho posune na novou úroveň.

Dřevěné udící lupínky Hovězí maso od výrobce Weber jsou perfektní pro uzení v grilu. Můžete je použít k douzení a docílíte díky nim nezaměnitelného aroma grilovaných pokrmů. Dřevěné lupínky Weber jsou vhodné pro použití jak v kotlovém tak v plynovém grilu. Jedná se o originální příslušenství ke grilům značky Weber. Tyto lupínky jsou vyrobeny z tvrdého ořechového dřeva v kombinaci s dřevem z ovocných stromů, což dodá masu silnou a kořeněnou chuť. Ideální na hovězí svíčkovou, hřbet nebo hamburgery. Obal je recyklovatelný.

Propracovaný nerezový udící box Broil King Imperial po vložení udící štěpky jednoduše položíte na kryty hořáků Flav-R-Wave (spodní část boxu je tvarována přesně na tento druh hořáku) nebo jakékoliv jiné kryty hořáků. Díky dvěma  udícím komorám má vynikající kouřící výkon. Tento profesionální udicí box neprodukuje pouze kouř, ale může také optimalizovat vlhkost uvnitř grilu a maso se tak méně vysušuje a je šťavnatější.

Dřevěné udící lupínky mořské pldy od výrobce Weber jsou perfektní pro uzení v grilu. Můžete je použít k douzení a docílíte díky nim nezaměnitelného aroma grilovaných pokrmů. Dřevěné lupínky Weber jsou vhodné pro použití jak v kotlovém tak v plynovém grilu. Jedná se o originální příslušenství ke grilům značky Weber. Pozvěte přátele a rodinu na grilování mořských plodů. Díky směsi udících lupínků byl smíchán výběr tvrdého dřeva a ovocných stromů za účelem vytvoření dokonalé směsi a přidání ovocné chuti kouře do lososa, makrely, krevet, atd. Čekají na Vás delikátní chutné vzpomínky.

Každý šéfkuchař, který používá Big Green Egg, má svůj vlastní styl. S originálními dřevěnými štěpkami na uzení (Wood Chips) získají vaše jídla charakteristickou uzenou chuť. Smíchejte (namočené) dřevěné štěpky s dřevěným uhlím nebo jich hrst rozesypte na dřevěné uhlí. Nebo můžete udělat obojí: je to jen na vás. Přesně jako rozhodnutí, které štěpky na uzení si vyberete: Hickory ořech, pekanový ořech, jablko nebo třešeň. Štěpky na uzení Wood Chips totiž vždy ovlivní chuť výsledného jídla. Hickory ořech se hodí k červenému masu, ke krůtímu nebo kuřečímu masu. Pekanový ořech dodává charakteristické lahodné aroma rybám nebo drůbežímu masu. Jablko podtrhne přírodní sladkou chuť ryb, mořských plodů a drůbežího masa. Třešeň se zase skvěle hodí pokud pořebujete podtrhnout jemnou a ovocnou chuť jídla. Jedno balení dřeva na uzení Wood Chips má objem 2,9 l.

Doplněk pro grilování, vhodný pro všechny typy grilů. Získáte aroma pro Vaše pokrmy.Využít se dají jak u grilů na dřevěné uhlí, tak u plynových grilů. Vyzkoušejte udící vonnné lupínky a získejte ojedinělou vůni pro Vaše pokrmy. Lupínky ze švestky mají ovocnou vůni. Vždy se používaly jako aroma s příjemnou vůni. Vytváří střední kouř.

Dřevěné špalíky z dřeva ořechu. Ručně vyráběné špalíky pro uzení jak v klasických udírnách, tak pro zauzování v grilech. Ořechové aroma je silné a vhodné na červené maso a zvěřinu. Doporučuje se používat ho střídmě, příp. míchat s jinými dřevinami.

Důkladně testováné šefkuchaři Big Green Egg. Tato prémiová série se 100% dřevěnými špalíky je dokonalá na uzení (Wood Chunks) a jídlu dodává přijemné aroma a bohatou chuť na vyjímečně dlouhou dobu. Vyberte si z druhů jablko, Hickory ořech nebo Mesquite a objevte nový chutný rozměr všeho co na Big Green Egg připravujete. Hickory ořech dodává žebírkům a drůbežímu masu intenzivní a kořeněnou uzenou chuť. Jablko propůjčí drůbežímu masu jemné aroma s podtónem sladké ovocné chutě a jemnou, tmavěhnědou kůrku. Mesquite dodá steakům a kotletám kořeněné a výrazné aroma.