BBQ omáčky

Americké omáčky Stockyard využijete především při grilování. Tato sladká omáčka má silnou dávku tmavě hnědého třtinového cukru s trochou husté hořčice a koření. V posledních několika minutách pečení potřete omáčkou vaše grilovaná žebírka nebo hovězí hrudí a objevíte tak svou vlastní tajnou zbraň BBQ. Přílohová BBQ omáčka typická pro Středozápad USA. Složení: třtinový cukr, voda, rajčatová pasta, hořčice (voda, vinný ocet, hořčičné semínko, sůl, kurkuma, koření), melasa, ocet, sůl, černý pepř, kouřové aroma, sušený česnek, cibulový prášek, kajenský pepř. Alergeny: hořčice.

Americké omáčky Stockyard využijete především při grilování. Přílohová BBQ omáčka typická pro jih USA. Složení: hnědý cukr, jablečný ocet, cukr, rajčatová pasta, voda, koření (paprika, chili prášek, sůl, černý pepř, hořčičné semínko, sušený česnek, kmín, kajenský pepř, bazalka, zázvor, tymián, skořice, chili floky), ocet, sůl, sušená cibule, vanilkový extrakt, kouřové aroma, melasa, cibulový prášek, tamarind, česnekový prášek, koření. Alergeny: hořčice.

Americké omáčky Stockyard využijete především při grilování. V Memphisu a dalších místech na východě dávají přednost tomu, aby jejich omáčka byla dost štiplavá, ale také trochu sladká a pikantní. Tato omáčka kombinuje jablečný ocet, třtinový cukr a speciální směs koření, která vám dává správnou kombinaci pro vaše nebo cokoli jiného, co máte zrovna v grilu.

Americké omáčky Stockyard využijete především při grilování. Tato jedinečná BBQ omáčka kombinuje sladko-kyselá washingtonská jablka s hnědým cukrem a směsí koření a výborně tak doplní každé jídlo z grilu.

Americké omáčky Stockyard využijete především při grilování. V této omáčce nejsou žádná rajčata. Místo toho v ní najdete prémiovou celozrnnou hořčici, pikantní žlutou hořčici, hnědý cukr a špetku kouřového aroma hickory. Tato omáčka se dokonale hodí nejen k vepřovému masu, ale je vynikající také s hovězím nebo kuřecím masem. Přílohová BBQ omáčka typická pro Jižní Karolínu (USA). Složení: hnědý cukr, ocet, hrubozrnná hořčice 15% (voda, hořčičné semínko, vinný ocet, sůl, kyselina citronová, koření), jablečný ocet, voda, žlutá hořčice 9% (voda, vinný ocet, hořčičné semínko, sůl, kurkuma, koření), melasa, kouřové aroma, sušená cibule, xanthanová guma. Alergeny: hořčice.

Rufus Teague by mohl připravit bohatou sladkou BBQ omáčku, která dodává výrazné kouřovou štiplavost chipotle papričky. Jo, to by bylo skvělé. Ale dát všechnu tu chuť do omáčky s absolutně žádným cukrem, nooo, to teda...  Ověřeno: Bez cukru• Bez lepku • Košer Složení: Voda, brandy, rajčatový protlak, chipotle pyré (chilli papričky, chipotle, přírodní aroma, kuchyňská sůl, okyselující látka: kyselina citronová), sojová omáčka Tamari (voda, sója, kuchyňská sůl, cukr), kukuřičný škrob, kouřová příchuť, chipotle papričky , cibulový prášek, česnekový prášek, koření, paprika, přírodní aroma, steviol -glykosidy, okyselující látka: kyselina citrónová, ancho papričky, guarová guma, zahušťovadlo: xanthanová guma, jalapeňo paprička, habanero papričky.

Laťka pro hořčičné BBQ omáčky byla právě zvednuta. Rufusův pohled na pikantní jižní klasiku dodává tradiční hořčičné chuti trochu více sladkosti a kouřového aroma. A s nádechem slaniny rozezní vaše chuťové pohárky opravdu hodně.. Ověřeno: Bez upravených surovin • Bez lepku • Košer

Název této omáčky, která získala řadu ocenění, říká vše. Je hustá, má bohatou chuť, spoustu pravého medu a přírodního cukru. Byla to Rufusova první omáčka a u všech, kdo ji zkusí, zůstává stále oblíbená. Skvěle se hodí ke grilování, jako dip, nebo si můžete trochu upít přímo z lahve. Ověřeno: Bez upravených surovin • Bez lepku • Košer

Starý dobrý Rufus měl rád whisky. Jednoho dne si trochu přihnul a rozhodl se, že do omáčky přidá kapku alkoholu. Potom ještě omáčku dochutil trochou javorového sirupu, aby to „nepatrně přisladil“. Není žádným překvapením, že si omáčku oblíbil a pokračoval v její výrobě. Výsledkem je něco, čeho se nedokáže nabažit ani naprostý abstinent. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Rufus tuhle omáčku trochu rozpálil. Vždycky říkával: „Je jen trochu pálivá. Přesně natolik, abyste tu pikantní chuť postřehli“. V téhle omáčce je přesně ten správný podíl výrazné kořeněnosti a lahodné sladké chuti. Věřte nám. Tahle omáčka je opravdu výjimečná. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Rufus Teague by mohl připravit bohatou sladkou BBQ omáčku, která dodává výrazné kouřovou štiplavost chipotle papričky. Jo, to by bylo skvělé. Ale dát všechnu tu chuť do omáčky s absolutně žádným cukrem, nooo, to teda... Ověřeno: Bez cukru• Bez lepku • Košer Složení: Voda, destilovaný ocet, rajčatová pasta, Chipotle pyré (chilli papričky, Chipotle papričky, přírodní aroma, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), sojová omáčka Tamari (voda, sójové boby, sůl, cukr), kukuřičný škrob, kouřová příchuť, Chipotle pepř, Cibulový prášek, česnekový prášek, koření, paprika, chilli papričky, přírodní aroma, glykosidy Steviol, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, chilli paprička Ancho, guarová guma, zahušťovadlo: xanthanová guma, paprička Jalapeno, paprička Habanero.

Vychutnejte si hustou a chutěmi překypující grilovací omáčku z Kansas City v nové podobě... S JABLKEM! Tato jedinečná omáčka oživí každý pokrm chutí nakyslého jablka, příjemné sladkosti a aromatu kouře. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Někteří kluci to mají rádi horké. AŽ TO PÁLÍ. Rufus se jim tedy snažil vyjít vstříc. Tahle omáčka skoro rozleptala vařečku, kterou ji míchali. Na starého dobrého Rufuse je už moc ostrá, ale kluci a porotci z grilovacích soutěží se téhle ohnivé krásky vůbec nemůžou nabažit. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Blues Hog Barbecue Sauce je gurmánská omáčka vyrobená výhradně z přírodních surovin. Její sladká, ale pikantní příchuť zvýrazní chuť každého masa připravovaného na grilu nebo v kuchyni. Výborně se hodí ke kuřeti, vepřovému, rybám, zvěřině, mletým masům a zelenině. Úžasná je v kombinaci s žebírky!

Uzená pikantní barbecue omáčka s chilli papričkami Bhut-Jolokia a ovocným rajčatovým pyré jako základem. Díky příjemné kouřové notě je to klasika pro grilovaná jídla nebo jako marináda pro masová jídla. Líbí se vám ostré? Pak si dejte pozor, přichází vhodná barbecue omáčka pro znalce pálivých jídel. Old Texas Ghost Pepper omáčka používá nejžhavější chilli papričky na světě, aby vytvořila obzvláště intenzivní chuťový zážitek. Složky jsou Serrano Chili, Naga Jolokia Chili a klasické Jalapenos Chili. Tato speciální BBQ omáčka se nejlépe používá na masové pokrmy. Ideální jsou steaky, hovězí a vepřové maso. Také těstoviny a rýžová jídla chutnají lahodně s omáčkou „Ghost Pepper“. Jednotlivé složky omáčky jsou pečlivě vybírány - pouze to nejlepší z nejlepšího.  Představujeme naši starou Texas Ghost Pepper BBQ omáčku. Tuto jedinečnou pepřovou omáčku jsme vyrobili pomocí nejžhavější odrůdy papriky „Dorset Naga Bhut Jolokia“ známé také jako „Indian Mystery Chili“ nebo „Naga king chili“ a je jedním z nejznámějších a nejžhavějších chilli na světě.Složení: rajčatový protlak (63%), třtinový cukr, hořčice (ocet, voda, hořčičná semínka, sůl, kurkuma, paprika, koření), ocet, kouřová aroma, melasa, česnekový granulát, sůl, chilli prášek, sušená cibule, cibule, granule Bhut-Jolokia (2.9) %), Stabilizátor: xanthan, regulátor kyselosti: kyselina citronová, kajenský pepř, kmín, oregano, hřebíček.

Blues Hog Smokey Mountain Sauce je jedinečná omáčka, která se hodí ke grilování i konečnému dochucení pokrmů. Skládá se z těch nejkvalitnějších surovin, které patří do omáčky Blues Hog Original a ke kterým jsme přidali silné aroma dřeva hickory. Omáčka Blues Hog Smokey Mountain je skvělá ke kuřeti, žebírkům, vepřovému a hovězímu. Můžete ji ale použít i v přílohách, jako jsou například pečené fazole!

Omáčka SBR Original si získala chuťové pohárky a přízeň labužníků po celém světě a i vám se na ni budou doslova sbíhat sliny. Všechny naše omáčky máme stejně rádi, ale sladká, mnoha cenami ověnčená chuť omáčky SBR Original bude mít v našem srdci (a ledničce) vždycky zvláštní místo.

Omáčka SBR Hickory & Brown Sugar je variantou jiné oceněné omáčky, od které se odlišuje výraznějším aromatem kouře. Až si ji dáte k vašemu příštímu obědu nebo večeři, budete mít pocit, že jste přímo u rozpáleného grilu, ať budete kdekoli.

Sladký med a uzené papričky chipotle společně vytvářejí natrpklou chuť této typicky husté omáčky SBR. Potěšte své chuťové buňky a dochuťte si touto omáčkou příští jídlo.

Řídká omáčka z octa a pepře je oblíbená v BBQ restauracích na jihu USA. Omáčka Blues Hog Tennessee Red se používá jako marináda, k podlévání nebo jako dip. Skvěle chutná v sendvičích s vepřovým nebo hovězím masem. Tato omáčka dodá pokrmům specifickou a pikantní chuť!

Do této omáčky jsme přidali chilli papričky kvůli pálivosti a melasu kvůli sladkosti. Výsledkem je příval pikantní chuti, která vaše pokrmy doslova rozpálí.

Přílohová BBQ omáčka Blues Hog Raspberry Chipotle spojuje úžasnou sladkost zralých malin s pálivostí chipotle papriček! Dá se použít jako marináda, omáčka an potírání nebo omáčka na dochucení. Vaše chuťové buňky se této ovocné chutě nebudou moci nabažit. Gurmánské omáčky Blues Hog jsou bezlepkové a vyrobené ze všech přírodních, vysoce kvalitních surovin. S více oceněními než kterákoli jiná komerční omáčka na trhu používá produkty Blues Hog 90 % soutěžních BBQ týmů po celých USA. Blues Hog je právem oceňovaná volba šampionů! Složení: bílý cukr, voda, maliny, chipotle papričky (papriky chipotle, voda, ocet, cukr, sůl, rajčatový protlak, uzená esence, cibule, česnek), hnědý cukr, kečup (rajčatový koncentrát z červených zralých rajčat, destilovaný ocet, kukuřice s vysokým obsahem fruktózy sirup, kukuřičný sirup, sůl, koření, cibulový prášek, přírodní aroma), bílý ocet, jablečný ocet, citronová šťáva, černý pepř, worcesterská omáčka (destilovaný ocet, voda, melasa, kukuřičný sirup, sůl, cukr, koření, karamelové barvivo , ančovičky [RYBY], přírodní příchutě [SOJA], xanthanová guma, sušený česnekový prášek, ne více než 2 % oxidu křemičitého, aby se zabránilo spékání, sůl, skořice, červená paprika, vanilka.Alergeny: RYBY, SÓJA.

Blues Hog Honey Mustard je zlatá hustá gurmánská omáčka, ve které se mísí sladká chuť medu a pikantní příchuť hořčice. Exotická směs koření vyzdvihuje přirozené aroma uzeného masa. Omáčka Blues Hog Honey Mustard je skvělá jako dip, jako omáčka k podlévání, ale i jako lahodný dresing!

Napoleon rajčatová chilli omáčka dodá vašemu grilování skutečnou explozi chuti! Tato sytě tmavě červená omáčka přináší lahodnou kombinaci sladkosti a pikantnosti jakémukoli grilovanému masu nebo drůbeži. Pálivost chilli je dokonale vyvážena ovocným mangovým chutney. Tato omáčka se svými malými, jemnými kousky masa slouží jako vynikající základ pro různé dušené pokrmy, masová jídla nebo dokonce jídla na bázi zeleniny. Složení: voda, dvakrát koncentrovaný rajčatový protlak (24 %), cukr, chilli (6,5 %), destilovaný ocet, sůl, mangové chutney (cukr, mango, ocet z cukrové třtiny, sůl, chilli prášek, zázvorový prášek, česnekový prášek), chilli prášek, okyselovadlo: kyselina citronová ; zahušťovadla