BBQ omáčky

Americké omáčky Stockyard využijete především při grilování. Tato jedinečná BBQ omáčka kombinuje sladko-kyselá washingtonská jablka s hnědým cukrem a směsí koření a výborně tak doplní každé jídlo z grilu.

Rufus Teague by mohl připravit bohatou sladkou BBQ omáčku, která dodává výrazné kouřovou štiplavost chipotle papričky. Jo, to by bylo skvělé. Ale dát všechnu tu chuť do omáčky s absolutně žádným cukrem, nooo, to teda...  Ověřeno: Bez cukru• Bez lepku • Košer Složení: Voda, brandy, rajčatový protlak, chipotle pyré (chilli papričky, chipotle, přírodní aroma, kuchyňská sůl, okyselující látka: kyselina citronová), sojová omáčka Tamari (voda, sója, kuchyňská sůl, cukr), kukuřičný škrob, kouřová příchuť, chipotle papričky , cibulový prášek, česnekový prášek, koření, paprika, přírodní aroma, steviol -glykosidy, okyselující látka: kyselina citrónová, ancho papričky, guarová guma, zahušťovadlo: xanthanová guma, jalapeňo paprička, habanero papričky.

Laťka pro hořčičné BBQ omáčky byla právě zvednuta. Rufusův pohled na pikantní jižní klasiku dodává tradiční hořčičné chuti trochu více sladkosti a kouřového aroma. A s nádechem slaniny rozezní vaše chuťové pohárky opravdu hodně.. Ověřeno: Bez upravených surovin • Bez lepku • Košer

Název této omáčky, která získala řadu ocenění, říká vše. Je hustá, má bohatou chuť, spoustu pravého medu a přírodního cukru. Byla to Rufusova první omáčka a u všech, kdo ji zkusí, zůstává stále oblíbená. Skvěle se hodí ke grilování, jako dip, nebo si můžete trochu upít přímo z lahve. Ověřeno: Bez upravených surovin • Bez lepku • Košer

Starý dobrý Rufus měl rád whisky. Jednoho dne si trochu přihnul a rozhodl se, že do omáčky přidá kapku alkoholu. Potom ještě omáčku dochutil trochou javorového sirupu, aby to „nepatrně přisladil“. Není žádným překvapením, že si omáčku oblíbil a pokračoval v její výrobě. Výsledkem je něco, čeho se nedokáže nabažit ani naprostý abstinent. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Vychutnejte si hustou a chutěmi překypující grilovací omáčku z Kansas City v nové podobě... S JABLKEM! Tato jedinečná omáčka oživí každý pokrm chutí nakyslého jablka, příjemné sladkosti a aromatu kouře. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Rufus tuhle omáčku trochu rozpálil. Vždycky říkával: „Je jen trochu pálivá. Přesně natolik, abyste tu pikantní chuť postřehli“. V téhle omáčce je přesně ten správný podíl výrazné kořeněnosti a lahodné sladké chuti. Věřte nám. Tahle omáčka je opravdu výjimečná. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Rufus Teague by mohl připravit bohatou sladkou BBQ omáčku, která dodává výrazné kouřovou štiplavost chipotle papričky. Jo, to by bylo skvělé. Ale dát všechnu tu chuť do omáčky s absolutně žádným cukrem, nooo, to teda... Ověřeno: Bez cukru• Bez lepku • Košer Složení: Voda, destilovaný ocet, rajčatová pasta, Chipotle pyré (chilli papričky, Chipotle papričky, přírodní aroma, sůl, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), sojová omáčka Tamari (voda, sójové boby, sůl, cukr), kukuřičný škrob, kouřová příchuť, Chipotle pepř, Cibulový prášek, česnekový prášek, koření, paprika, chilli papričky, přírodní aroma, glykosidy Steviol, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, chilli paprička Ancho, guarová guma, zahušťovadlo: xanthanová guma, paprička Jalapeno, paprička Habanero.

Někteří kluci to mají rádi horké. AŽ TO PÁLÍ. Rufus se jim tedy snažil vyjít vstříc. Tahle omáčka skoro rozleptala vařečku, kterou ji míchali. Na starého dobrého Rufuse je už moc ostrá, ale kluci a porotci z grilovacích soutěží se téhle ohnivé krásky vůbec nemůžou nabažit. Ověřeno: Bez geneticky upravených surovin • Bez lepku • Košer

Blues Hog Barbecue Sauce je gurmánská omáčka vyrobená výhradně z přírodních surovin. Její sladká, ale pikantní příchuť zvýrazní chuť každého masa připravovaného na grilu nebo v kuchyni. Výborně se hodí ke kuřeti, vepřovému, rybám, zvěřině, mletým masům a zelenině. Úžasná je v kombinaci s žebírky!

Legendární nejen kvůli své jedinečné kořeněné chuti, ale také kvůli původu základního receptu. Vznik těchto vynikajících pochoutek se datuje kolem roku 1850 - od dob, kdy se pravidelně za doprovodu kovbojů vydávala gigantická stáda dobytka na svou prašnou cestu z El Pasa do San Antonia. Až tam můžete vysledovat autentické recepty starého Texasu. Výrobky Old Texas jsou jedinečně kořeněné pochoutky - samozřejmě bez zvýrazňovačů chuti, konzervačních látek a barviv. Old Texas – to je tradiční a nekompromisní kvalita, bez níž se neobejde žádné grilování. Tato kořeněná chilli pepřová omáčka ze starého Texasu je pikantní a všestranná. Jedná se o unikátní kombinaci chutě červených jalapeňových lusků, chilli pasty a čerstvě mletého koření. Chipotle Peppers - to jsou uzené, sušené papričky jalapeňos. Vyznačují se svou jedinečnou chutí. Tato chilli omáčka je skvělým doplňkem jakéhokoli jídla. Použijte tuto omáčku jako zálivku pro steaky, kuře nebo vepřové maso.Složení: červené jalapeňové pyré 56% , kyselina citronová, voda, chipotle pasta 3% (Chipotle chilli papričky, rajčatová pasta, sůl, sušené červené chilli), sůl, ocet, chipotle prášek 1%, stabilizátor: xanthanová guma, cibule, granule česneku.

Uzená pikantní barbecue omáčka s chilli papričkami Bhut-Jolokia a ovocným rajčatovým pyré jako základem. Díky příjemné kouřové notě je to klasika pro grilovaná jídla nebo jako marináda pro masová jídla. Líbí se vám ostré? Pak si dejte pozor, přichází vhodná barbecue omáčka pro znalce pálivých jídel. Old Texas Ghost Pepper omáčka používá nejžhavější chilli papričky na světě, aby vytvořila obzvláště intenzivní chuťový zážitek. Složky jsou Serrano Chili, Naga Jolokia Chili a klasické Jalapenos Chili. Tato speciální BBQ omáčka se nejlépe používá na masové pokrmy. Ideální jsou steaky, hovězí a vepřové maso. Také těstoviny a rýžová jídla chutnají lahodně s omáčkou „Ghost Pepper“. Jednotlivé složky omáčky jsou pečlivě vybírány - pouze to nejlepší z nejlepšího.  Představujeme naši starou Texas Ghost Pepper BBQ omáčku. Tuto jedinečnou pepřovou omáčku jsme vyrobili pomocí nejžhavější odrůdy papriky „Dorset Naga Bhut Jolokia“ známé také jako „Indian Mystery Chili“ nebo „Naga king chili“ a je jedním z nejznámějších a nejžhavějších chilli na světě.Složení: rajčatový protlak (63%), třtinový cukr, hořčice (ocet, voda, hořčičná semínka, sůl, kurkuma, paprika, koření), ocet, kouřová aroma, melasa, česnekový granulát, sůl, chilli prášek, sušená cibule, cibule, granule Bhut-Jolokia (2.9) %), Stabilizátor: xanthan, regulátor kyselosti: kyselina citronová, kajenský pepř, kmín, oregano, hřebíček.

Blues Hog Smokey Mountain Sauce je jedinečná omáčka, která se hodí ke grilování i konečnému dochucení pokrmů. Skládá se z těch nejkvalitnějších surovin, které patří do omáčky Blues Hog Original a ke kterým jsme přidali silné aroma dřeva hickory. Omáčka Blues Hog Smokey Mountain je skvělá ke kuřeti, žebírkům, vepřovému a hovězímu. Můžete ji ale použít i v přílohách, jako jsou například pečené fazole!

Omáčka SBR Original si získala chuťové pohárky a přízeň labužníků po celém světě a i vám se na ni budou doslova sbíhat sliny. Všechny naše omáčky máme stejně rádi, ale sladká, mnoha cenami ověnčená chuť omáčky SBR Original bude mít v našem srdci (a ledničce) vždycky zvláštní místo.

Omáčka SBR Hickory & Brown Sugar je variantou jiné oceněné omáčky, od které se odlišuje výraznějším aromatem kouře. Až si ji dáte k vašemu příštímu obědu nebo večeři, budete mít pocit, že jste přímo u rozpáleného grilu, ať budete kdekoli.

Sladký med a uzené papričky chipotle společně vytvářejí natrpklou chuť této typicky husté omáčky SBR. Potěšte své chuťové buňky a dochuťte si touto omáčkou příští jídlo.

K přípravě mistrovského BBQ potřebujete skvělou omáčku. A tato vám to zajistí pokaždé. Tato BBQ omáčka je perfektně vyvážená směs jemnosti a sladkosti - se správným množstvím koření - a dodá vašemu grilu "zabijáckou" chuť. Navíc nemůžete uspět i barvou a leskem, která tato omáčka dá vašemu grilovanému masu. Složení: hnědý cukr, voda, jablečný ocet, worcestrová omáčka (melasa, kukuřičný sirup, karamelová barva, česnekový prášek, ančovičky, tamarind, přírodní aroma), rajčatová pasta, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, cukr, destilovaný ocet, sůl, upravený kukuřičný škrob, paprika, koření (červený a černý pepř), česnekový prášek, xanthanová guma, benzoát sodný, sorbát draselný, vanilkový extrakt (výtažky z vanilkových lusků, ethylalkohol), xanthanová guma, cibulový prášek a přírodní aroma (dextróza). ALERGEN: ANČOVIČKY (RYBY) Výrobní závod, kde se Killer Hogs vyrábí, nepoužívá žádný výrobek, který obsahuje ořechy. Výrobky Killer Hogs neobsahují lepek, ale nejsou vyráběny v bezlepkovém provozu.

Když ve SBR vyndávali plástve s medem, dostali nejedno žihadlo, ale výsledná chuť této sladší varianty omáčky Baby Ray za tu bolest stála. Bohatá, hedvábná chuť této omáčky výborně sladce dochutí všechno od hranolků až po hamburgery.

Do této omáčky jsme přidali chilli papričky kvůli pálivosti a melasu kvůli sladkosti. Výsledkem je příval pikantní chuti, která vaše pokrmy doslova rozpálí.

Přílohová BBQ omáčka Blues Hog Raspberry Chipotle spojuje úžasnou sladkost zralých malin s pálivostí chipotle papriček! Dá se použít jako marináda, omáčka an potírání nebo omáčka na dochucení. Vaše chuťové buňky se této ovocné chutě nebudou moci nabažit. Gurmánské omáčky Blues Hog jsou bezlepkové a vyrobené ze všech přírodních, vysoce kvalitních surovin. S více oceněními než kterákoli jiná komerční omáčka na trhu používá produkty Blues Hog 90 % soutěžních BBQ týmů po celých USA. Blues Hog je právem oceňovaná volba šampionů! Složení: bílý cukr, voda, maliny, chipotle papričky (papriky chipotle, voda, ocet, cukr, sůl, rajčatový protlak, uzená esence, cibule, česnek), hnědý cukr, kečup (rajčatový koncentrát z červených zralých rajčat, destilovaný ocet, kukuřice s vysokým obsahem fruktózy sirup, kukuřičný sirup, sůl, koření, cibulový prášek, přírodní aroma), bílý ocet, jablečný ocet, citronová šťáva, černý pepř, worcesterská omáčka (destilovaný ocet, voda, melasa, kukuřičný sirup, sůl, cukr, koření, karamelové barvivo , ančovičky [RYBY], přírodní příchutě [SOJA], xanthanová guma, sušený česnekový prášek, ne více než 2 % oxidu křemičitého, aby se zabránilo spékání, sůl, skořice, červená paprika, vanilka.Alergeny: RYBY, SÓJA.

Řídká omáčka z octa a pepře je oblíbená v BBQ restauracích na jihu USA. Omáčka Blues Hog Tennessee Red se používá jako marináda, k podlévání nebo jako dip. Skvěle chutná v sendvičích s vepřovým nebo hovězím masem. Tato omáčka dodá pokrmům specifickou a pikantní chuť!

Blues Hog Honey Mustard je zlatá hustá gurmánská omáčka, ve které se mísí sladká chuť medu a pikantní příchuť hořčice. Exotická směs koření vyzdvihuje přirozené aroma uzeného masa. Omáčka Blues Hog Honey Mustard je skvělá jako dip, jako omáčka k podlévání, ale i jako lahodný dresing!

 Přírodní tekuté kouřové aroma z hickory má velmi intenzivní vůni kouře, vhodnou k ochucení masových pokrmů. Výborně se hodí jako přísada do marinád a do všech masových pokrmů, které mohou být ochuceny kouřem. Hickory je nejčistší a nejekologičtější typ kouře používaný k uzení. Vyrábí se spalováním kvalitního dřeva a následnou kondenzací ve vodě. Kondenzáty jsou dále upravovány a čištěny a na konci je známo, na rozdíl od uzení klasickým studeným nebo teplým kouřem, jeho složení. Přidává příjemou kouřovou vůni, bez jakýchkoliv konzervačních látek, bez umělých barviv, příchutí a glutamátů, ideální pro BBQ. . Složení produktu: Voda, primární kouřový koncentrát (30%). Vyrobeno v USA

Mít po ruce odzkoušenou BBQ omáčku je nesmírně důležité, je to vlastně nutnost pro každého grilmastera. Tato grilovací omáčka Franklin Barbecue má typický texaský octový nádech, který je vyvážený sladkostí. Funguje výborně jako přílohová omáčka nebo na potírání ke konci grilování. Složení: Rajčatový protlak (voda, rajčatový protlak), jablečný ocet, cukr, hnědý cukr, Worcestershire (bílý destilovaný ocet, melasa, voda, sůl, koření [zázvor, červená paprika, hořčice, koriandr, hřebíček, černý pepř], třtinový cukr, česnek, tamarind koncentrát), obsahuje méně než 2 % octa, košer sůl, sušený česnek, sušená cibule, kyselina citronová, chilli prášek (chili paprička, kmín, sůl, česnek, oregano), nové koření, černý pepř. BEZ LEPKU. Alergeny: HOŘČICE.