Dřevěné uhlí Marabú

Marabú je velmi tvrdé dřevo z oblasti Karibiku, těží se především na Kubě. Toto dřevěné uhlí dosahuje vysoké teploty a extrémně dlouhé doby hoření a má malou jiskernatost. Marabú dodává pokrmům příjemné kouřové aroma. V současné době nejprodávanější profi uhlí, s výbornými výsledky vyzkoušeno v grilech kamado Big Green Egg a dokonce i v kamenné peci na pizzu jako náhrada drahého dřeva. Dvojnásobná doba hoření oproti běžnému uhlí, což zaručí velkou ekonomickou úsporu.

Marabu je vysoce kvalitní dřevo s vysokou účinností a dlouhotrvající žhavostí, má nízký obsah popela a malé množství kouře. Speciální složení a pečlivě vyvážená velikost uhlíků je perfektní i pro Vaše grilování, díky dokonalému rozložení tepla skvěle vynikne chuť grilovaného jídla.

Dřevěné uhlí GASTRO 10 kg INDONÉSIE je vyrobené z velmi tvrdých tropických dřevin. Dřevěné uhlí určené pro profesionály – restaurace, grill-bary, rychlé občerstvení a pro použití v keramických grilech typu Kamado, Big Green Egg. Import z Indonésie. Vhodné i pro kvalitní domácí grilování především v keramických grilech, kde je výhodou dlouhá doba koření.  Vzhledem k velikosti je toto dřevěné uhlí méně vhodné pro použití v malých zahradních grilech.

Toto dřevěné uhlí Grill Fanatics Clean je novým standardem v oblasti dřevěného uhlí pro restaurace. Vyvinuto pro mistry grilování, kteří chtějí víc než jen teplo. Spalování je viditelně čistší, s výrazně menšími emisemi a pevnými částicemi a prakticky žádným kouřem*, takže můžete grilovat s maximální kontrolou a minimálním rušením. Čisté dřevěné uhlí se vyrábí z evropského tvrdého dřeva z odpovědných zdrojů. Díky čistému výrobnímu procesu a extrémně nízkým emisím můžete grilovat nejen výkonně, ale také mnohem udržitelněji. Spalování je efektivnější. Kromě toho se produkuje mnohem méně popela a mikroskopického prachu. Díky tomu se váš gril neucpává, udržuje se maximální proudění vzduchu a snadno se udržuje stabilní teplota. Čisté dřevěné uhlí Grill Fanatics Clean není obyčejné dřevěné uhlí. Je prémiové, čisté a uvědomělé; zkrátka palivo pro řemeslné zpracování a čistší způsob grilování. Co dělá toto dřevěné uhlí tak výjimečným? Méně pevných částic, čistší spalování Žádný kouř* – nevoníte sice jako grilované maso, ale vaše maso ano. Maximální proudění vzduchu, minimální ucpávání Efektivní a s minimálním množstvím popela Žádné praskání, žádné jiskry Evropské tvrdé dřevo, udržitelně produkované * Pokud vidíte kouř, pochází z podpalovače nebo masa, nikoli z dřevěného uhlí.