Grilovací koření na vepřové maso

Základní BBQ koření se zauzenou paprikou, cibulí a česnekem, ideální na kuřecí a vepřové maso (žebírka) a zeleninu nebo k přípravě ochuceného másla. Složení: sůl mořská (29%), třtinový cukr, paprika uzená, cibule, česnek, kvasničný extrakt, kmín, koriandr, pepř černý, oregano, muškátový ořech, nové koření, petržel list, přírodně identické kouřové aroma, celer kořen, hřebíček, šalvěj.

Vynikající směs se zeleným pepřem, doplněná chilli papričkami a třtinovým cukrem pro ty nejchutnější hovězí a vepřové steaky. S úspěchem ho lze využít k přípravě výborného ochuceného másla. Neobsahuje přidaný glutaman sodný (E621)  Složení: pepř černý, sůl mořská (17%), cibule, třtinový cukr, pepř zelený, olej rostlinný, rajčatový prášek, bazalka, paprikové floky, chilli, nové koření, tymián, oregano, přírodně identické kouřové aroma, regulátor kyselosti-kyselina citronová. ).

 Aromatická kořenící směs s kouřovým aroma, paprikou, koriandrem, chilli a kmínem je vhodná na klasiku jako vepřové kotletky a žebírka, ale i pro smažená jídla, která tak díky ní získávají nezaměnitelnou chuť. Díky této kořenící směsi se vaše grilování stane nezapomenutelným zážitkem a vy budete za hvězdu kuchyně! Směsí stačí maso posypat a lehce vmasírovat (tzv. rabovat). Můžete použít i pár kapek olivového oleje. Maso nechte marinovat v lednici přez noc, aby všechny chutě prostoupili i do středu a vytvořit tak chuťový zážitek. Používá se jako koření, nebo do marinád. Již od roku 1994 neustále zdokonalují sortiment kořeněných chutí a vůní. Cape Herb & Spice se snaží poskytovat svým zákazníkům nejvyšší možnou kvalitu. Jejich koření a kořenící směsi neobsahují umělé barvy, příchutě, a konzervační látky. Jihoafrické Kapské město bylo po staletí důležitou zastávkou obchodu s kořením mezi Evropou a Asií. V sortimentu Cape Herb & Spice naleznete kořenící směsi a koření vhodná pro africkou, středomořskou, ale i Indickou kuchyni. Vychutnejte si s námi tuto jedinečnou rozmanitost chutí z celého světa. Složení produktu: Uzená sůl (38%) (sůl, kouřové aroma), hnědý cukr, pečený česnek, uzená paprika (10%), kouřové aroma (2%), koriandr, kouřový extrakt (2%), separační činidlo: oxid křemičitý, uzené chilli (1%), kmín, sušený koriandr.Může obsahovat stopy celeru, lepku, sezamu, sóji a siřičitanu.Vyrobeno v Jihoafrické republice

Killer Hogs "The BBQ Rub" je americké BBQ koření z mistrovského teamu „Killer Hogs Championship BBQ Team“ Malcolma Reeda. Po více než 10-ti letech je tato kořenící směs konečně perfektní! Toto vyvážená kořenící směs cukru, soli, uzených papriček a dalšího koření, která vylepší cokoli vaříte. Zvýrazní chuť masa, aniž by „přebila“ jeho chuť. Složení: hnědý cukr, cukr, sůl, paprika, koření (obsahující chili), sušená třtinová šťáva, česnek, cibule, pomerančová kůra, E621, hořčičný prášek, paprikový extrakt, kurkuma, kopr, přírodní aroma. Alergen: hořčice.

Výrazná kořenící směs s česnekem, oreganem a chilli ideální na hovězí, jehněčí a vepřové maso (zejména špízy). Můžete ji ale také využít do těstovin, na zeleninu nebo k přípravě ochuceného másla. Složení: sůl mořská (26%), česnek, oregano, cibule, hořčičné semínko, pepř černý, kvasničný extrakt, chilli, paprikové floky, koriandr, třtinový cukr, tymián.

BBQ v oblasti Kansas City je charakteristické "low & slow" grilováním žeber, hovězího hrudí nebo vepřové plece, za přítomnosti kouře, se sladkou a lehce pikantní kořenící směsí a navíc rajčatovou BBQ omáčkou. Právě naše Kansas BBQ je nejjemnější sladká kořenící směs s třtinovým cukrem, paprikou, kouřovým aroma a chilli. Je ideální zejména na grilování žeber, ale i vepřového nebo kuřecího masa. Nejlepšího výsledku dosáhnete delším grilováním při nižší teplotě do 160°C a současným lehkým zauzením . Neobsahuje přidaný glutaman sodný (E621) Složení: třtinový cukr, sůl mořská (22%), paprika, cibule, celer kořen, pepř černý, chilli, zázvor, nové koření, přírodně identické kouřové aroma, česnek, kayenský pepř, muškátový oříšek, rozmarýn, tymián, kopr, karotka, libeček, majoránka, šalvěj, citronová kůra, hořčičné semínko.

Grilovací koření Texas Style je typická směs pro americké barbecue - hovězí hrudí, vepřové trhané maso, žebra. Koření použijte jako suchou marinádu. Složení: třtinový cukr, mořská sůl (13,1%), koření (chilli, cibule, česnek, černý pepř).

Ať už blues, jazz nebo country, všechny tyto styly byly vytvořeny v jižních státech USA. Jako by to nestačilo, region má také co nabídnout z kulinářského hlediska. S „Cajunem“ od Don Marco´s si nyní můžete vzít část z toho také s sebou domů. Osvěžující kombinace různých koření, jako je fenykl, bazalka a mnoho dalších, je synonymem pro tradiční jižanskou kuchyni v americké Louisianě. Gumbo a jambalaya jsou klasická jižanská jídla, která můžete připravit v, ale Cajun dodá opravdovou příchuť jižanské kuchyně i steakům, rybám nebo kuřecímu masu. Složení: mořská sůl (18,5%), nerafinovaný třtinový cukr, pepř, fenykl, bazalka, chili, paprika, česnek, cibule.

Grilovací koření Pork Powder je klasická silná a pikantní BBQ kořenící směs ideální na vepřové trhané maso, rožněné vepřové maso, žebra, sekanou. Složení: mořská sůl 28.7%,česnek,paprika,pepř, třtinový cukr

Lehce pálivá kořenící směs s ovocnou příchutí třešní, ideální na vepřové maso (zejména žebra) a drůbež. Složení: mořská sůl (39,9 %), třtinový cukr, černý pepř, skořice, třešňový koncentrát, paprika, chili.

O Jamajce koluje mnoho klišé a tento kulinářský hotspot si určitě nezaslouží. Ostrov má co nabídnout, víc než reggae a některé vonné byliny. Například všudypřítomný způsob vaření "Jerk" - inspiraci pro „Jamaican Jerk“ Don Maco´s. Jeho autenticky kořenitá, štiplavá chuť čerstvých bylin a koření, jako je koriandr a nové koření, mění drůbeží a vepřové maso v exotickou chuťovou radost. To neznamená, že ryby, zelenina nebo hovězí maso nejsou alternativou. Díky „Jamaican Jerk“ od Don Marco si můžete připravit karibské BBQ tak, jak chcete. Složení: mořská sůl, nerafinovaný třtinový cukr, česnek, koriandr, cibule, chilli, petržel, zázvor, majoránka, nové koření, pepř.

Pikantní kořenící směs z prosluněného Karibiku, která je ideální pro grilovaná jídla a tradiční marinády. Vyzkoušejte chuť Karibiku a nechte se unášet vírem letních chutí ! Jednoduše smíchejte směs karibského koření s olivovým olejem. Do této marinády naložte maso, ryby, nebo zeleninu a uložte na několik hodin nejlépe do chladničky. Společnost Cape Herb & Spice je jednou z největších jihoafrických společností zaměřených na koření a kořenící směsi. Již od roku 1994 neustále zdokonalují sortiment kořeněných chutí a vůní. Cape Herb & Spice se snaží poskytovat svým zákazníkům nejvyšší možnou kvalitu. Jejich koření a kořenící směsi neobsahují umělé barvy, příchutě, a konzervační látky. Jihoafrické Kapské město bylo po staletí důležitou zastávkou obchodu s kořením mezi Evropou a Asií. V sortimentu Cape Herb & Spice naleznete kořenící směsi a koření vhodná pro africkou, středomořskou, ale i Indickou kuchyni. Vychutnejte si s námi tuto jedinečnou rozmanitost chutí z celého světa. Pikantní karibská kořenící sůl s příchutí chilli - fantastická chuť ve spojení s kuřecím, nebo vepřovým masem. Vhodné též pro přípravu marinád všeho druhu. Složení: Mořská sůl (40%), chilli (17%), hnědý cukr, cibule, tymián (7%), skořice (4%), kajenský pepř, nové koření (3%), černý pepř. Upozornění: Vyrobeno v továrně, která zpracovává celer, lepek, hořčici, sezamová semínka, sóju a oxid siřičitý.

Happy Ending vám opravdu zajistí "šťastný konec" chuti při grilování. Vyvážená směs koření se ideálně hodí k ochucení nakrájeného steaku nebo pečeně, již servírované na stole. Je ideální na steaky a pečeně všeho druhu, hovězí, vepřové a drůbeží maso, ale i zeleninu a pokrmy z brambor a mnoho dalšího. Jednoduše si okořeňte již tepelně upravené jídlo a vychutnejte si "happy end". Složení: třtinový cukr, mořská sůl (33%), cibule, pepř, zauzená sůl, koriandr, koření.

Killer Hogs je americké BBQ koření z mistrovského teamu „Killer Hogs Championship BBQ Team“ Malcolma Reeda. This is our "All Purpose" Seasoning - prostě BBQ všestranné koření. Pokud to s grilováním a uzením myslíte vážně, potřebujete chutné a vyvážené koření, které je dostatečně univerzální, aby se dalo použít na všechno. AP Rub funguje na vepřové, hovězí, kuřecí... dokonce i na zeleninu. Použijte jej samostatně, nebo jej použijte v kombinaci s jinými Killer Hogs Rubs pro ještě větší chuť. Vyrobeno v USA.

Pikantní kořenící směs s pálivou paprikou, cibulí a česnekem, vhodná na hovězí (fajitas) a vepřové maso, kuřecí křídla a krevety. Složení: sůl mořská (36%), česnek, oregano, pepř černý, hořčičné semínko, cibule, chilli, paprika sladká, koriandr, paprikové floky, třtinový cukr, tymián.

Základní BBQ koření se zauzenou paprikou, cibulí a česnekem, ideální na kuřecí a vepřové maso (žebírka) a zeleninu nebo k přípravě ochuceného másla.  Složení: třtinový cukr, paprika uzená, cibule, česnek, kvasničný extrakt, kmín, koriandr, pepř černý, oregano, muškátový ořech, nové koření, petržel list, přírodně identické kouřové aroma, celer kořen, hřebíček, šalvěj. Tato kořenící směs neobsahuje sůl.

Grilovací koření Mafia Coffee je směs středomořských bylin a kávy espresso, ideální zejména na červené maso - jehněčí, hovězí, vepřové a zvěřinu. Složení: mořská sůl (32,7%), třtinový cukr, oregano, černý pepř, rozpustná káva (obsahuje max. 0,14% kofeinu), chili, cibule, česnek, rajčatový prášek.

Vynikající směs se zeleným pepřem, doplněná chilli papričkami a třtinovým cukrem pro ty nejchutnější hovězí a vepřové steaky. S úspěchem ho lze využít k přípravě výborného ochuceného másla. Neobsahuje přidaný glutaman sodný (E621)  Složení: pepř černý, cibule, třtinový cukr, pepř zelený, olej rostlinný, rajčatový prášek, bazalka, paprikové floky, chilli, nové koření, tymián, oregano, přírodně identické kouřové aroma, regulátor kyselosti-kyselina citronová. ). Tato kořenící směs neobsahuje sůl.

King Cacao je kořenící směs s kakaem, které dodává grilovanému masu fantastickou chuť a vytváří na něm glazovaný povrch. Je ideální na kuřecí prsa a drůbež, vepřovou panenku, mleté maso a steaky. Je velmi dobré i na BBQ (žebra a vepřové trhané maso). Složení: mořská sůl (49,2%), třtinový cukr, rajčatový prášek, kakao, česnek, oregano, černý pepř, cibule, chili, jalapeno papričky. .

Výrazná kořenící směs s česnekem, oreganem a chilli ideální na hovězí, jehněčí a vepřové maso (zejména špízy). Můžete ji ale také využít do těstovin, na zeleninu nebo k přípravě ochuceného másla. Složení:  česnek, oregano, cibule, hořčičné semínko, pepř černý, kvasničný extrakt, chilli, paprikové floky, koriandr, třtinový cukr, tymián. Tato kořenící směs neobsahuje sůl.

Tato grilovací směs byla inspirována jednoduchostí nedělního grilování a vzrušením z intenzivní přípravy BBQ s očekáváním výsledků soutěže. Takže, ať už toužíte po triumfu v soutěži nebo velkým úspěchem u vašich hostů při vašem příštím grilování, tato kořenící směs je připravena tak, aby přinesla chuť vítězství! Ať už jste legendou BBQ nebo se potřebujete vymanit z minulých grilovacích chyb, tato Svatá trojice koření přináší perfektní chuť, která oživí takřka jakékoli vaše grilování! TRANSFORMACE OBYČEJNÉHO MASA: Už vás nebaví nevýrazné maso bez chuti? Oceněný, SPG BBQ rub od Kosmo´s Q posune vaše vaření na další úroveň. Přeměňuje hovězí, drůbeží, vepřové, ryby a další na lahodné maso, které vás ohromí a ohromí i ty nejtvrdší kritiky grilování. Brzy zjistíte, že budete žádáni, abyste uspořádali všechna rodinná grilování znovu a znovu. Složení: mořská sůl, černý pepř, česnek, organický třtinový cukr, koření.

Tato medová BBQ směs je zřejmě nejsladší výrobek ze sortimentu Kosmo´s Q, který perfektně rozvine typickou neodolatelnou chuť medu doslova v kterémkoli mase - světlém i tmavém. Pokud chcete pokrm přisladit, abyste udělali dojem na porotce, nebo jednoduše předvedli své grilovací umění a zapůsobili na svoji drahou polovičku, pak je Kosmo's Killer Bee Rub přesně to, co potřebujete.   Složení: Cukr, sůl, medový prášek (rafinovaný sirup, med), koření včetně papriky, dextróza, dehydrovaný česnek, celer, max. 2 % oxidu křemičitého, aby se zabránilo spékání, a extrakt z papriky

Tato medová BBQ směs je zřejmě nejsladší výrobek ze sortimentu Kosmo´s Q, který perfektně rozvine typickou neodolatelnou chuť medu doslova v kterémkoli mase - světlém i tmavém. A nyní je ještě "nakopnutá" štiplavými papričkami chipotle. Pokud chcete pokrm přisladit, abyste udělali dojem na porotce, nebo jednoduše předvedli své grilovací umění a zapůsobili na svoji návštěvu, pak je Kosmo's Killer Bee Rub přesně to, co potřebujete. Složení: cukr, sůl, medový prášek (rafinovaný sirup, med), koření včetně papriky, chipotle paprička, dextróza, sušený česnek, celer, max. 2 % oxidu křemičitého, aby se zabránilo spékání, a extrakt z papriky. Sacharidy 66,7 g/tuky 0 g/bílkoviny 0 g/sůl 20,8 g.

Všestranné BBQ koření nejen na žebra, kuřecí maso a zeleninu. Složení: Sůl, česnek, cibule, cukr, paprika, koření, prášek z hub Shiitake, prášek z rajčat, oxid křemičitý (protispékavá látka).