Kuchyňské prkénko je vyrobeno z japonského cypriše, známého jako HINOKI. Zaujme krásným přírodním zrnem a charakteristickou intenzivní vůní. Kromě estetických vlastností, má také nesporné technické výhody. Díky struktuře zůstávají nože déle ostré, proto se při používání japonských nožů velmi doporučuje. Přírodní silice japonského cypriše mají antibakteriální vlastnosti, ale je nutné po každém použití prkénko opláchnout vlažnou vodou. Krájecí desky HINOKI jsou velmi pružné a pohlcují energii nárazu nože. To snižuje únavu rukou při řezání. Mají také extrémně nízkou hmotnost, proto se s nimi v kuchyni lehce manipuluje. Rozměry: 390x200x20 mm Hmotnost: 790 g - nepatří do myčky!! - deska se myje jemným mycím prostředkem a měkkou houbou nebo hadříkem- nízká hmotnost umožňuje snadné přenášení a manipulaci s prkénkem v kuchyni.