Hybridní pizza pece jsou primárně určeny k topení plynem. Je možné je ale využít i k topení dřevem. Pro topení dřevem je potřeba použít v peci adaptér KIT Hybrid (AFR-10066), který se skládá se ze dvou součástí: víka hořáku a držáku na dřevo. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 441, odolává vysokým teplotám až 1000°C.
Plynová pec BRIO jednoduše postavíte na stůl, zapnete plynový hořák, počkáte až se pec nahřeje a
můžete začít, tak jednoduché to je. Pece ALFA jsou určeny pro domácí použití, nahřátí pece je
díky patentované technologii proudění horkého vzduchu, rychlého vyhřátí pece pomocí plynu a
speciální izolaci pouze 10 minut. Pece lze použíp pro mnoho technik pečení, zapékání, vaření, ale
i grilování, pec vám poslouží jako venkovní horkovzdušná trouba, je ideální pro ty, kteří milují
tradiční chutě a chtějí vyzkoušet opravdový zážitek z vaření v peci. Provedení a design pecí
Alfa spočívá ve vývoji tvarů, výběru materiálů tak, aby se spojily funkční výhody se vzhledem. Alfa
pece pro domácí používání jsou koncipovány a navrženy stejně jako profesionální pece. Tradiční řemeslný
způsob provedení v kombinaci s inovační technologií dvojité vrstvy izolace s keramickým vláknem a žáruvzdornou
keramickou pečící plochou zajišťují dokonalé a efektivní udržení tepla uvnitř pece. Používání a údržba
pecí Alfa jsou díky čistému provedení a efektivnímu fungování velmi snadné a bezpečné. Jsou vyrobeny z
vysoce kvalitních materiálů, které jsou odolné vůči nepříznivému počasí, vlhkosti a mají vysoké izolační
schopnosti. Pečící komora pece je z nerezové oceli
se silnou keramickou pečící plochou (dno pece), dvojitá vrstva izolace z keramických vláken zabraňuje
přehřátí vnějšího pláště. Díky patentovanému systému odvodu spalin a tvaru pece cirkuluje horký vzduch
uvnitř tak, že se jídlo připravuje rovnoměrně a ze všech stran. Využití tepla je při této řízené cirkulaci
velmi efektivní a hospodárné. Pec je dodávána s nerezovými dvířky s průzorem pro sledování přípravy potravin,
pro manipulaci jsou opatřena ergonomickou dřevěnou rukojetí. Pro kontrolu teploty v peci je vedle
dvířek osazen teploměr.
Pro tuto pec lze dokoupit pojízdný podstavec.
Užijte si vaření, grilování a pečení jídla v peci. Objevte naše báječné recepty a užijte si
na své zahradě více zábavy s jedinečným produktem na grilování, pizzu, pečeně a dezerty.