Velmi kvalitní gril v elegantním moderním designu v černé barvě. Inovovaný gril nově definuje venkovní vaření tím, že spojuje intenzivní žár tradičního dřevěného uhlí s komfortem úsporného grilování na plynovém grilu.
Gril Crossray 4 Black Line je vybaven čtyřmi unikátními, horizontálně umístěnými keramickými infračervenými
hořáky s velkým výkonem, které zajišťují zcela rovnoměrný ohřev grilovaných pokrmů. Infračervené teplo
prochází grilovaným pokrmem a udržuje jej uvnitř šťavnatým.
Gril se tak dokonale přizpůsobí různým stylům vaření - od prudkého grilování za vysokých teplot, přes
pomalé pečení při nižší tepelné intenzitě po přípravu křupavé pizzy. To vše bez připalování grilovaných
pokrmů, které způsobuje hořící omastek. Úspor - gril s infračervenými hořáky spotřebuje o 50% méně plynu
než grily s tradičními hořáky.
Gril charakterizuje robustní konstrukce a prvotřídní kvalita. 2-dílný horní nerezový rošt navyšuje celkovou
varnou plochu o 60%. Vestavná verze je ideální pro zabudování do vaší venkovní kuchyně. Pozor - do grilu
se nevejde 10 kg ocelová plynová láhev. Doporučujeme pořídit ocelovou 5 nebo 8 kg láhev, popř. 7.5 kg
kompozitovou láhev.
4 vysoce výkonné keramické infračervené hořáky Crossray
elektronické zapalování
2 úrovně grilování - ideální pro rychlé grilování na litinovém grilovacím roštu a pomalé grilování na
vrchním ohřívacím roštu
teploměr ve víku
regulovatelný rovnoměrný tepelný rozsah 140-350°C
přední výsuvný plech sloužící k zachycování nečistot
verze na vozíku se 2 bočními policemi.
Parametry
4 x infračervené hořáky (každý 3,1 kW) o celkovém výkonu 12,4 kW
palivo: propan-butan
elektronické zapalování
3-dílný litinový grilovací rošt o rozměrech 850 x 390 mm
grilovací plocha 5382 cm2
2-dílný nerezový ohřívací rošt o celkových rozměrech 820 x 250 mm
dvojité víko (ocel na vnější části 0,8 mm / nerez na vnitřní část 0,4 mm)
teploměr ve víku s rozsahem 140-350°C
bočnice víka ze slitiny hliníku
2 sklopné police
konstrukce skříňky ocel opatřená práškovým nástřikem
4 kolečka pro snadný transport
šířka: 161,5 cm
hloubka: 560 mm
výška (při zavřeném víku): 124,3 mm
výška (při otevřeném víku): 146,9 cm
hmotnost: 73 kg
barva černá.
Příplatkové příslušenství
ochranný obal
litinová Plancha (Hot Plate)
otočná Rotisserie 230 V
sada grilovacího nářadí
bezdrátový teploměr na maso.
Síla a kvalita grilu na dřevěné uhlí a pohodlí a ovládání grilu plynového
Gril Crossray je vybaven patentovaným Crossray systém, který využívá infračervené hořáky, umístěné po
stranách grilovací vany, nakloněné vzhůru na grilovací plochu. Infračervené hořáky mají mimořádný výkon,
lepší než tradiční otevřené hořáky.
Infračervené teplo proniká do grilovaného pokrmu a opéká jej zevnitř ven, zatímco otevřený oheň pouze
ohřívá okolní vzduch, který grilované jídlo naopak vysušuje.
Crossray infračervené hořáky jsou rovněž mnohem účinější a opékají rychleji než tradiční hořáky. Tím jídlo
připravíte dříve a zároveň spotřebujete méně plynu.
Jelikož hořáky nejsou přímo pod grilovací plochou, tuk a šťávy z grilovaných pokrmů odtékají pryč. Snižuje
se tak zároveň množství kouře. Odpadá riziko samovolného vznícení, které vede k nežádoucímu připálení
grilovaného pokrmu z vnější strany, zatímco uvnitř je jídlo nedopečené.
Jak fungují infračervené hořáky
S bočně umístěnými infračervenými hořáky Crossray systém vytváří ideální tepelné podmínky, které kombinují
intenzitu dřevěného uhlí s komfortem a možností regulace plynu. Nemusíte být profi kuchař a připravíte
jídlo profesionální kvality.
Unikátní infračervená technologie grilu Crossray
větší výkon - infrahořáky poskytují podstatně více tepla než konvenční trubicové hořáky;
gril Crossray zvládne naprosto vše co ostatní spotřebiče - tradiční BBQ pokrmy jako např. steaky a klobásy,
stejně jako pizzu, kuře, zeleninu, mořskou kuchyni a ve finále umožňuje přípravu úpravu jídelů jako v
klasické venkovní peci, krbu či udírně;
eliminuje nebezpečí náhlého vzplanutí omastku a kouř - přináší to nejlepší co může venkovní vaření nabídnout;
profesionální výsledky grilování aniž byste byli profi kuchař či grillman - griluje potraviny rovnoměrně,
zevnitř ven, udržujíc je šťavnaté a čerstvé;
nižší provozní náklady - infrahořáky spotřebovájí méně plynu;
zkonstruován pro dlouhou životnost - vyroben z těch nejodolnějších masivních materiálů;charakteristické znaky a rysy - robustní konstrukce dvoupatrová grilovací plocha.
