DELLINGER IKAZUCHI 200 Damascus Limited Tanto / Chef 220mm
Šéfkuchařské nože

DELLINGER IKAZUCHI 200 Damascus Limited Tanto / Chef 220mm

Kód: SXLHD28

Tento nůž vznikl jako osobní projekt firmy Nože zVostra a Dellinger. Tvar čepele vychází z klasického tvaru samurajské dýky Tanto, která byla nedílnou součástí výzbroje každého samuraje. Naším cílem bylo, aby byl nůž zajímavý a netradiční a vynikal mezi ostatními noži. Rukojeť je vyrobená ze dřeva Chicken - Wing Wood, které prošlo stabilizací (provádí se za vysokých tlaků a vysoké teploty, kdy se vlastně do struktury dřeva tlačí pryskyřice). Jeho vzory na řezu připomínají vzory ptačího peří. Rukojeť je jednou zatočená, zdobí ji ozdobný trojkroužek ze dvou vrstev nerezové oceli, mezi kterými je vrstva G10. Materiál G10 je složený z upravené skelné tkaniny a epoxirezolové živice. Má výborné mechanické a elektroizolační vlastnosti a dobrou klimatickou odolnost. Rukojeť je zakončena čepičkou z damaškové oceli, ne které je vyraženo číslo nože. Každý nůž má své dřevěné pouzdro, tzv. Sayu, vyrobenou ze dřeva Rosewood, která má ve špičce integrované mag- nety zabraňující samovolnému vysunutí nože. Čepel je z nerezové skládané damaškové oceli (67 vrstev), jádro z nerezové oceli AUS-10 od Aichi Steel Corporation s tvrdostí 60 +/- 1 Rockwella. Vyrobeno pouze 200 ks.

celý popis

Vladimír Kulhánek
603 531 370

Vám pomůže s výběrem

Tento nůž vznikl jako osobní projekt firmy Nože zVostra a Dellinger. Tvar čepele vychází z klasického tvaru samurajské dýky Tanto, která byla nedílnou součástí výzbroje každého samuraje. Naším cílem bylo, aby byl nůž zajímavý a netradiční a vynikal mezi ostatními noži. Rukojeť je vyrobená ze dřeva Chicken - Wing Wood, které prošlo stabilizací (provádí se za vysokých tlaků a vysoké teploty, kdy se vlastně do struktury dřeva tlačí pryskyřice). Jeho vzory na řezu připomínají vzory ptačího peří. Rukojeť je jednou zatočená, zdobí ji ozdobný trojkroužek ze dvou vrstev nerezové oceli, mezi kterými je vrstva G10. Materiál G10 je složený z upravené skelné tkaniny a epoxirezolové živice. Má výborné mechanické a elektroizolační vlastnosti a dobrou klimatickou odolnost. Rukojeť je zakončena čepičkou z damaškové oceli, ne které je vyraženo číslo nože. Každý nůž má své dřevěné pouzdro, tzv. Sayu, vyrobenou ze dřeva Rosewood, která má ve špičce integrované mag- nety zabraňující samovolnému vysunutí nože. Čepel je z nerezové skládané damaškové oceli (67 vrstev), jádro z nerezové oceli AUS-10 od Aichi Steel Corporation s tvrdostí 60 +/- 1 Rockwella. Vyrobeno pouze 200 ks.

Dellinger

Dellinger Cutlery bylo založeno jednotlivci s vášní a láskou k nožům. Naše láska k nožům překonala význam slova vášeň - výroba a prodej krásných nožů je součástí toho - co a  kdo jsme. Naše láska a vášeň je vtlačena do designu a tvaru každého nože. To je důvod, proč jsme se rozhodli představit kreativní a zajímavé styly nožů, které jsou ručně vyráběny právě pro Vás. Pravá damascénská ocel je známá svou velkou krásou, neuvěřitelnou silou a schopností udržet ostré hrany. Vzorek se vytváří z postupného překládání a kování dvou, nebo více různých druhů oceli dohromady. Díky tomu je čepel silná, avšak flexibilní. Používáme naše ruce, abychom vytvořili věci, které budou žít a mohly vyprávět svůj příběh. Každá věc, kterou vytváříme, se rodí z energie, lásky a péče řemeslníků. Damascénská ocel je známa nejen pro tento intenzivní proces a krásný design, ale i pro svou bohatou historii, která ji obklopuje. Tímto se z Vašeho nože stává mnohem více. Je to jedinečné, originální a nezaměnitelné umělecké dílo. Historie říká, že damascénská ocel byla známa od počátku 4. století, během doby Alexandra Velikého. Umění výroby štítů a zbraní z damascénské oceli bylo velmi utajované a nedostupné.
Legendy z těchto dob vypráví o mečích z damascénské oceli, které byly tak ostré, že přesekly hedvábné tkaniny v letu. Bohužel, v důsledku utajování procesu kování damascénské oceli, bylo tajemství ztraceno kolem roku 1750 nl a nikdy nebylo úplně znovu objeveno. Mnoho řemeslníků dnes tvrdí, že znovu objevili starodávný proces výroby legendární damascénské oceli - nicméně, nedostatek důkazů činí tato tvrzení nedůvěryhodnými.

Balení dárková krabička z borovicového dřeva
Čepel AUS-10
Délka čepele 220 mm
Provedení damascus steel
Záruka 2
Značka Dellinger
Střenka dřevo Chicken Wing-wood
Délka nože 360 mm