Tento nůž je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy, nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Dlouhá čepel a rukojeť západního stylu Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Nůž Utility 130 mm Kanetsugu Sharpness Revolution 21 má ostří z japonské oceli nerezové oceli, která je velmi odolná proti korozi. Rukojeť západního stylu je vyrobena z antibakteriálního ABS plastu - ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání.

celý popis