Velmi ostrý  nůž Gyuto 185 mm Kanetsune YS-900 Series. Jádro nože je z mimořádně tvrdé švédské oceli Sandvik 19C27, které je vložené mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS 410. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž GYUTO je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a mohutná rukojeť z PLYWOODU s trojím nýtováním Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.

celý popis