KANETSUNE nůž Petty 150mm YS-900 Series
Překrásný všeobecně použitelný nůž ze série Kanetsune YS-900 Series. Jádro nože je z mimořádně tvrdé švédské oceli Sandvik 19C27, které je vložené mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS 410. Nůž Petty 150mm – je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy, nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Úzká čepel a rukojeť z PLYWOODU s trojím nýtováním Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.
celý popis
Vladimír Kulhánek
603 531 370
Překrásný všeobecně použitelný nůž ze série Kanetsune YS-900 Series. Jádro nože je z mimořádně tvrdé švédské oceli Sandvik 19C27, které je vložené mezi 2 vrstvy nerezové oceli SUS 410. Nůž Petty 150mm – je užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy, nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří umožňuje mírné kývání při řezu. Jeho ostrost je ideální pro přípravu sendvičů všeho druhu. Úzká čepel a rukojeť z PLYWOODU s trojím nýtováním Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž jedinečným a nenapodobitelným.
Čepel | ocel Sandvik 19C27 |
Délka čepele | 150 mm |
Hmotnost | 80 g |
Záruka | 2 |
Značka | Kanetsune Seki - Kitasho Co., Ltd. |
Tvrdost | HRC 60-61 |
Střenka | plywood |
Délka nože | 265 mm |