KnifeBoss damaškový nůž Chef 8.5" (214 mm) Ebony wood VG-10
  • Doprava zdarma
Šéfkuchařské nože

KnifeBoss damaškový nůž Chef 8.5" (214 mm) Ebony wood VG-10

Kód: KNB23133

Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 66 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří. Rukojeť z ebenového dřeva tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože. Čepel: VG-10 Provedení: 66 vrstev damaškové oceli Material rukojeti: Ebony wood Délka nože: 34,2 cm Délka čepele: 21,4 cm Tloušťka čepele: 2 mm Tvrdost: 60-62 HRC Hmotnost: 220 g Pouzdro: hovězí kůže Balení: dárková krabička

celý popis

E-shop: skladem
Prodejna Hradec Králové: skladem
3 990 Kč

Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370

Vám pomůže s výběrem

Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 66 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří.

Rukojeť z ebenového dřeva tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože.

  • Čepel: VG-10
  • Provedení: 66 vrstev damaškové oceli
  • Material rukojeti: Ebony wood
  • Délka nože: 34,2 cm
  • Délka čepele: 21,4 cm
  • Tloušťka čepele: 2 mm
  • Tvrdost: 60-62 HRC
  • Hmotnost: 220 g
  • Pouzdro: hovězí kůže
  • Balení: dárková krabička

Balení dárková krabička
Čepel VG-10
Délka čepele 21,4 cm
Hmotnost 220 g
Provedení 66 vrstev damaškové oceli
Záruka 2
Značka KnifeBoss
Tvrdost 60-62 HRC
Střenka Ebony wood
Délka nože 34,2 cm
Pouzdro hovězí kůže
Tloušťka čepele 2 mm