KnifeBoss damaškový nůž Chef 8.5" (214 mm) Ebony wood VG-10
E-shop: 
Poradíme vám s výběrem
Vladimír Kulhánek (Po - Pá 9 - 17)
+420 603 531 370
Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 66
vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný
vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy
je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi.
Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti
abrazi a vysokou stabilitou ostří.
Rukojeť z ebenového dřeva tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design
celého nože.
- Čepel: VG-10
- Provedení: 66 vrstev damaškové oceli
- Material rukojeti: Ebony wood
- Délka nože: 34,2 cm
- Délka čepele: 21,4 cm
- Tloušťka čepele: 2 mm
- Tvrdost: 60-62 HRC
- Hmotnost: 220 g
- Pouzdro: hovězí kůže
- Balení: dárková krabička
| Značka | KnifeBoss |
| Záruka | 2 |
| Střenka | Ebony wood |
| Hmotnost | 220 g |
| Pouzdro | hovězí kůže |
| Čepel | VG-10 |
Všechny parametry
| Značka | KnifeBoss |
| Záruka | 2 |
| Střenka | Ebony wood |
| Hmotnost | 220 g |
| Pouzdro | hovězí kůže |
| Čepel | VG-10 |
| Délka čepele | 21,4 cm |
| Provedení | 66 vrstev damaškové oceli |
| Balení | dárková krabička |
| Délka nože | 34,2 cm |
| Tloušťka čepele | 2 mm |
| Tvrdost | 60-62 HRC |
