KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Chef 8" (200 mm) Black & Red VG-10
+ 9 další
Šéfkuchařské nože
KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Chef 8" (200 mm) Black & Red VG-10
Poradíme vám s výběrem
Vladimír Kulhánek (Po - Pá 9 - 17)
+420 603 531 370
Kuchařský damaškový nůž ze série Black & Red z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 66 vrstev damaškové oceli 316L, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří.
- Čepel: VG-10
- Provedení: 66 vrstev damaškové oceli 316L
- Material rukojeti: G10
- Délka nože: 34 cm
- Délka čepele: 20 cm
- Tloušťka čepele: 2 mm
- Tvrdost: 60±2 HRC
- Hmotnost: 261 g
- Balení: dárková krabička
br />
| Střenka | G10 |
| Hmotnost | 261 g |
| Čepel | VG-10 |
| Délka čepele | 20 cm |
| Provedení | 66 vrstev damaškové oceli 316L |
| Balení | dárková krabička |
Všechny parametry
| Střenka | G10 |
| Hmotnost | 261 g |
| Čepel | VG-10 |
| Délka čepele | 20 cm |
| Provedení | 66 vrstev damaškové oceli 316L |
| Balení | dárková krabička |
| Délka nože | 34 cm |
| Tloušťka čepele | 2 mm |
| Tvrdost | 60±2 HRC |
| Značka | KnifeBoss |
| Záruka | 2 |
