KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Outdoor Chef 8" (205 mm) Ironwood
Šéfkuchařské nože

KnifeBoss kuchařský damaškový nůž Outdoor Chef 8" (205 mm) Ironwood

Kód: KNB2332

Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 72 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z oceli 10Cr15CoMoV s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří. Rukojeť ze dřeva Ironwood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože. Nůž je dodáván s nádherným pouzdrem z hovězí kůže. Čepel: 10Cr15CoMoV Steel Core Provedení: 73 vrstev damaškové oceli Material rukojeti: Ironwood Délka nože: 33 cm Délka čepele: 20,5 cm Tloušťka čepele: 2 mm Tvrdost: 60-62HRC Hmotnost: 212 g Pouzdro: hovězí kůže Balení: dárková krabička

celý popis

Vladimír Kulhánek
+420 603 531 370

Vám pomůže s výběrem

Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 72 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z oceli 10Cr15CoMoV s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-62 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří.

Rukojeť ze dřeva Ironwood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože.

Nůž je dodáván s nádherným pouzdrem z hovězí kůže.

  • Čepel: 10Cr15CoMoV Steel Core
  • Provedení: 73 vrstev damaškové oceli
  • Material rukojeti: Ironwood
  • Délka nože: 33 cm
  • Délka čepele: 20,5 cm
  • Tloušťka čepele: 2 mm
  • Tvrdost: 60-62HRC
  • Hmotnost: 212 g
  • Pouzdro: hovězí kůže
  • Balení: dárková krabička

Balení dárková krabička
Čepel 10Cr15CoMoV Steel Core
Délka čepele 20,5 cm
Hmotnost 212 g
Provedení 73 vrstev damaškové oceli
Záruka 2
Značka KnifeBoss
Tvrdost 60-62HRC
Střenka Ironwood
Délka nože 33 cm
Pouzdro hovězí kůže
Tloušťka čepele 2 mm