Kuchyňský nůž 31-NH-11 je výborným společníkem do každé domácnosti, je vhodný pro krájení bylinek a zeleniny. Nůž je vyroben z kvalitní čepele a odolné střenky . Čepel nože 31-NH-11 je vyrobena z nerezové oceli 420 o tvrdosti 53-55 HRc. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus a pyšní se svým vysokým ostřím. Střenka je vyrobena z vysoce odolného plastu, která má ergonomický tvar pro pohodlný a bezpečný úchyt všemi prsty. Nůž 31-NH-11 je vhodný pro každodenní používání a odolný proti korozi. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.