Pelety jsou speciální formou přírodního dřeva. Při výrobě pelet lisováním se odstraní všechen vzduch obsažený v buněčné struktuře dřeva, dřevěná hmota se tak koncentruje ve vysoce kompaktní formě. Buk je nejoblíbenější dřevina k uzení. Dodává velice delikátní nezaměnitelnou vůni. Dřevo má totiž velkou výhřevnost a občas dává více kouře a tepla, než pro pomalé uzení potřebujete. Buk je univerzální a hodí se k uzení a grilování většiny mas a sýrů. Na výrobu pelet jsme zpracovali kvalitní materiál, který jsme odkůrovali a následně zpracovali na štěpku. Pelety jsou ze 100% přírodního, kvalitního bukového dřeva, neobsahují žádné umělé přísady. Průměr cca 6 mm. Balení po 15 kg.

celý popis