Americké grily Pit Boss Austin XL, serie Navigator a Pro Series je možné doplnit přídavnou udírnou, která se jednoduše napojí na tělo grilu z pravé boční strany. Tímto krokem zvětšíte užitnou plochu grilu a získáte tak možnost grilování, ale i zauzování a dohřívání potravin a to pomocí spalování dřevěných pelet. Vylepšete si svůj gril na dřevěné pelety Pit Boss pomocí boční udírny Pit Boss. Tato boční udírna nabízí vynikající stabilitu teploty, která je v běžném provozu přibližně na polovině teploty nastavené v grilu. Teplotní rozsah v udírně je 38°C až 232°C v závislosti na 4 faktorech a to teplotě v grilu, pozice komínové klapky udírny, pozice přepážky - klapky mezi grilem a udírnou a na okolní teplotě.  Použití udírny je v závislosti na nastavení grilu nejlepší pro uzení studeným, nebo teplým kouřem. Udírna je vybavena velkým průhledovým oknem ve dveřích, třemi rošty s možností nastavení různých výškových rozestupů mezi nimi , komínkem s regulační klapkou a  klapkou pro proudění vzduchu z grilu do udírny.  

celý popis