Japonský typ nože PARING - z kvalitní nerezové oceli 420 J2 - HRC 53(+/-), byl vyroben ve městě Seki, které je známé výrobou nožů po celém světě. Velmi ostrý japonský nůž na okrajování ovoce a zeleniny - s odolnou a krátkou čepelí je to perfektní nůž pro okrajování, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny. S tímto nožem dokonale prošpikujete maso ale i docílíte přesného vedení řezu. Díky jeho všestrannosti je tento nůž důležitý a nepostradatelný pro každého kuchaře. . Délka rukojeti: 110 mm Délka čepele: 130 mm Celková délka: 240 mm Hmotnost: 44 g. Rukojeť ve tvaru písmene D je vyrobena ze dřeva topolu. Vždy je ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. .

celý popis