Aroma ze dřeva ořešáku je silné a většinou se používá ve spojení se slabším aroma např. mandlovníku, jabloně, hrušně nebo pecanu. Je vhodné na hovězí a vepřové maso a zvěřinu. Dřevěné lupínky pro zauzování, můžete je použít v udícím boxu plynových grilů (předem namoči do vody na 30 minut, nechat okapat a vložit do udícího boxu), nebo přímo vhodit do žhnoucích uhlíků u grilů na dřevěné uhlí. Lze použít i v klasických udírnách. Lupínky 2-3 cm, 1,7 litru, původ Španělsko.

celý popis