Vykošťovací/filetovací nůž Boning Flexi 170 mm z japonské molybden-vanadiové oceli s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Nůž s charakteristicky zakřivenou a rovnou čepelí je vhodný na odřezávání masa od kosti, šlach a tučných částí. Zůžená čepel nože pomůže při vykošťování v okolí kloubů a kostí. Schopnosti nože jsou umocněny jeho pružností, která usnadňuje manipulaci v obtížných místech. Nůž SENZO CLAD COLLECTION Boning Flexi je vyroben z molybden-vanadiové pružné oceli. Rukojeť je vyrobena z materiálu PAKAWOOD ( napodobenina ebenového dřeva ) Materiál PAKAWOOD je velmi dobře odolný proti vodě ,vlhku a je zcela bez zápachu. Můžete si být jisti, že materiál nebude korodovat, oxidovat, nebo se v průběhu času stane měkčím a křehčím. Tento materiál nepotřebuje prakticky žádnou údržbu na rozdíl od tradičních materiálů jako je dřevo.

celý popis